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葱花饼能不能煎着吃

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葱花饼能不能煎着吃

葱花饼能不能煎着吃:答案是能。

1、葱花饼能煎着吃。

2、用料:面粉适量、小葱适量、盐少许、花生油少许。热锅凉油,加入葱碎爆香,加盐调味,关火,晾凉备用。烫面加入些生面粉活均匀后,饧两小时。取一块擀成溥面皮。炒好的葱油淋上,把面皮折叠。平底锅上火,加少许油,放入折叠好的饼煎至两面金黄就好了。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、葱花饼能煎着吃。

2、用料:面粉适量、小葱适量、盐少许、花生油少许。热锅凉油,加入葱碎爆香,加盐调味,关火,晾凉备用。烫面加入些生面粉活均匀后,饧两小时。取一块擀成溥面皮。炒好的葱油淋上,把面皮折叠。平底锅上火,加少许油,放入折叠好的饼煎至两面金黄就好了。

怎样做美味的香煎鸡蛋葱花饼

工具/材料

鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,葱。

01

碗中放入适量面粉,加入一小勺盐,盐可以根据自己的口味来添加。如果是给宝宝做的话,建议少放一点盐,宝宝的口味都比较清淡一些。

02

加入适量清水搅拌,搅拌成面面糊,注意不要太稠,最好是比酸奶稍微浓一点就可以了。

03

碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入面糊中。

04

搅拌均匀之后,撒上一些葱花,再次搅拌均匀。

05

平底锅刷上一层油,不油用太多,只要保证不粘锅就可以了。

06

倒入一勺面糊,摊平,尽量摊得圆一些,煎至定型,翻煎另一面。

07

两面都煎好之后,装盘就可以吃了,非常美味。

煎鸡蛋葱花饼最正宗的做法

前言

鸡蛋煎饼色泽金黄,松软可口,早上喝碗粥,吃点榨菜,营养的早餐搭配啊!

材料

主料:鸡蛋2个;

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、香葱适量

煎鸡蛋葱花饼

1.香葱适量

鸡蛋两个

面粉适量

2.葱切成岁末,面粉加盐

鸡精

五香粉,鸡蛋两个打进去

3.慢慢加水搅匀,水稍微多些,面糊稍微稀些

4.面糊搅匀放入葱花

5.葱花在面糊中搅匀

6.锅里放底油,不用太多

7.倒入面糊,拿着锅手柄顺一个方向转开,使得锅里的面糊摊开摊匀

8.摊开之后就是这个样子

9.看到煎饼变色,不沾锅底慢慢拿铲子翻个面,煎另一面,这就是煎饼的另一面

10.煎好盛出

小贴士

1,锅底不用太多有,

2,最好是用平底锅,那样匀称,我用的是锅只有地下一点平底,新手来说不容易成型

3,倒入面糊时是大火,倒进去面糊就拿锅柄转

葱花煎饼怎么做

早餐宝妈熬了一锅美龄粥,摊了葱花鸡蛋饼,切了一盘卤牛肉

美味又营养的葱花饼,该怎么做

做之前,要准备好材料,适量的面粉、葱。把一些水倒入面粉里,搅拌均匀,揉成面团,当它表面变光滑,没有疙瘩的时候,盖上保鲜膜,放在一边让它发酵。大概一个小时,当它变得比之前大一倍或两倍的时候,分成适当的大小。

在做的时候,要注意,最好把它放在一些温暖的地方,会发酵得更快,更大,口感更好。在发酵的过程中,可以准备一些其他调料,比如把葱切小剁碎。加点盐、花生油进去,搅拌均匀,放在一边备用。再将面团放在干净的面板上,揉均匀,压扁擀薄。把葱油的馅料放进去,捏好,就可以放油进锅里煎了。最好是花生油,味道会更好,要用小火慢慢煎,一面变金的时候,翻到另外一面。熟了后,就可以盛出来吃了。在煎的时候,要注意,不要用大火,要用小火,避免烧焦、变糊,影响它的口感。

在做的时候,如果想吃起来更松软,和面时,最好用凉水,味道会更好,也更有劲道。水不要太少,要多一些,也会更软。在做时。最好不要用高筋面粉,吃起来会很硬。在和面时,最好分开两种,一种用开水和,一种用凉水和成面絮,大概三分钟,再把两种合在一起揉成面团,口感会更好。

葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法

食材明细

面粉

适量

小葱

适量

植物油

适量

适量

咸鲜

口味

工艺

半小时

耗时

普通

难度

葱花饼的做法步骤

葱花饼的做法步骤:1 1准备好原材料。

葱花饼的做法步骤:2 2小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。

葱花饼的做法步骤:3 3把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。

葱花饼的做法步骤:4 4将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。

葱花饼的做法步骤:5 5将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。

葱花饼的做法步骤:6 6饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。

葱花饼的做法步骤:7 7从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。

葱花饼的做法步骤:8 8用刀切成两厘米长左右的段。

葱花饼的做法步骤:9 9.取一段长条将两边捏住。

葱花饼的做法步骤:10 10两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。

葱花饼的做法步骤:11 11从上向下摁下来,成小圆饼。

葱花饼的做法步骤:12 12小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。

葱花饼的做法步骤:13 13饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。

葱花饼的做法步骤:14 14煎到两面微黄就可以了。

葱花饼怎么做才又软又好吃?

下面把葱花饼的做法分享给大家;

葱花饼,是我上学时最常见的早餐,现在我的孩子也非常喜欢。一份柔软鲜香的葱花饼配一杯牛奶或豆浆或小米粥,即饱腹又健康

我看很多朋友家的葱花饼都要揉面,醒面,然后擀面,再上锅煎。我觉得这种做法有些麻烦,早上至少要提前半小时起床。我家的葱花饼很简单,手不用沾面,更不用揉面、醒面、擀面,面和好了直接在锅中摊开,小火煎成两面金黄即可。

食材:面粉、鸡蛋、香葱、食盐、胡椒粉、色拉油

步骤一:把适量的面粉倒入大碗中,加入适量的清水,把面粉搅拌成可以流动,但流动的有些慢的面糊。

步骤二:香葱去根洗净后切成葱花,把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、葱花,搅拌均匀备用。

步骤三:电饼铛或平底锅刷油预热,倒入适量的面糊,用铲子把面糊摊平,等饼胚底部凝固后把碗中的鸡蛋液倒在饼胚上,再次用铲子摊均匀。

步骤四:饼胚底部煎制金黄后翻一面,鸡蛋液吸油,这时再倒入适量的色拉油,继续煎制金黄即可。

要想做好葱花饼,就要用一些烫面,葱花要用小葱或者香葱,先用盐腌一下。这样做出来的葱花饼做出来既好吃又柔软。我也按照伯母说的方法,做了几次,果然很好吃

小贴士:面糊不要和的太稀了,面糊太稀,饼就不易成型,容易破碎。饼胚不要做的太厚,厚的饼胚也容易破裂,而且口感也不好。家里没有电饼铛和平底锅,用炒锅也一样,最好用不粘锅,预热后不要刷油,因为锅底有坡度,面糊没成型前总是会滑落。油可以等葱油饼定型后沿着边缘淋上少许色拉油,煎制两面金黄即可。

葱花饼怎么做好吃 葱花饼的做法

配料:面粉、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、色拉油。

第一步:将适量的面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,将面粉搅拌成可以流动的面糊,但是流动的有点慢。

第二步:韭菜去根洗净后切成葱花,鸡蛋放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀备用。

第三步:电饼铛或平底锅刷油预热,倒入适量面糊,用铲子将面糊摊平,待饼胚底部凝固后,将碗里的蛋液倒在饼胚上,再次用铲子均匀涂抹。

第四步:将饼胚底部煎至金,翻面。蛋液吸油。然后,倒入适量色拉油,继续煎至金黄。

小贴士:面糊不要搅拌得太稀。如果面糊太稀,蛋糕就不容易成型和破碎。蛋糕不要做的太厚,厚的饼胚容易碎,口感不好。家里没有电饼铛和平底锅,炒锅也是。最好用不粘锅。预热后不要刷油,因为锅底有坡度,面糊还没成型总会滑下来。可以等葱油饼定型,沿边缘倒一点色拉油,煎两面金黄。

我嫂子不太会做面食。我还记得她做的第一个葱花饼。盘子里没有一整块,我的侄子侄女们都非常喜欢各种面食。最近大家一起呆在家里,我就天天给孩子做面食,包括这个简单好吃的葱花饼。小孩子喜欢火腿,我会加一些火腿肠颗粒。

饼怎么做好吃,豆瓣酱葱花饼的家常做法

饼怎么做好吃,豆瓣酱葱花饼的家常做法

葱花饼 做

1.面粉加凉水 搅拌 加入 葱 搅拌均匀

2.平锅 煎饼 注意 薄厚均匀即

3. 火翻面 即

4.注意 火要太

豆瓣酱葱花饼的做法,豆瓣酱葱花饼怎么做好吃

葱香千层饼的做法步骤

1.

面粉分2份。

2.

一份面粉加入沸水,揉成烫面团。

3.

另一份加入温水和成面团。

葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法

食材明细

面粉

适量

小葱

适量

植物油

适量

适量

咸鲜

口味

工艺

半小时

耗时

普通

难度

葱花饼的做法步骤

葱花饼的做法步骤:1 1准备好原材料。

葱花饼的做法步骤:2 2小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。

葱花饼的做法步骤:3 3把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。

葱花饼的做法步骤:4 4将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。

葱花饼的做法步骤:5 5将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。

葱花饼的做法步骤:6 6饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。

葱花饼的做法步骤:7 7从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。

葱花饼的做法步骤:8 8用刀切成两厘米长左右的段。

葱花饼的做法步骤:9 9.取一段长条将两边捏住。

葱花饼的做法步骤:10 10两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。

葱花饼的做法步骤:11 11从上向下摁下来,成小圆饼。

葱花饼的做法步骤:12 12小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。

葱花饼的做法步骤:13 13饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。

葱花饼的做法步骤:14 14煎到两面微黄就可以了。

葱花饼怎么做好吃,土豆葱花饼的家常做法

主料

土豆一个 小麦面粉100克

葱花适量 鸡蛋2个

盐适量 鸡精适量

胡椒粉适量

土豆葱花饼的做法步骤

1. 土豆切丝

2. 加盐,胡椒粉,鸡精搅拌

3. 小葱切碎

4. 打两个鸡蛋

5. 将土豆丝,鸡蛋,葱花搅拌

6. 加入面粉,加入适量的冷开水,搅拌成糊状

7. 平底锅加热放油,摊成薄饼,煎两面金黄

8. 成品完成,孩子吃了不亦乐乎

小贴士

煎的时候油少一点,最好用菜籽油煎出来很香,我是用菜籽油煎的,不过色拉油也可以,小火煎,不然容易烧焦

葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法

主料

中筋面粉

300g

辅料

食用油

适量

1小勺

葱花

适量

步骤

1.原料备用。

2.将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。

3.然后揉成三光的面团。

4.分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。

5.先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。

6.将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。

7.再松驰一小时。

8.然后按扁,擀成饼状。

9.油锅烧热用中小火煎。

10.煎到两面微黄即可

haodou./recipe/201850/

做法,土豆葱花饼怎么做好吃,土豆葱花饼的家常做法

食材

主料

土豆

1个

鸡蛋

2个

小麦面粉

3勺

辅料

适量

适量

胡椒粉

适量

2根

步骤

1.将土豆洗净刨成丝放入碗中

2.加入两个鸡蛋

3.加3小勺面粉

4.放入适量盐、胡椒粉、葱花,拌匀调成糊状。

5.平底锅倒入薄薄一层花生油,烧热,将调好的土豆糊倒入锅中,用中火慢煎。

6.改用小火,翻转慢煎,至两面微黄关火。

7.切块上碗,制作完成。

小贴士

1.土豆丝如需要放置一段时间,可在碗里先放入少量水避免变色。

2.把握煎饼时间,面粉不宜太多避免饼太厚影响口感。

葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常

1.原料备用。

2.将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。

3.然后揉成三光的面团。

4.分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。

5.先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。

6.将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。

7.再松驰一小时。

8.然后按扁,擀成饼状。

9.油锅烧热用中小火煎。

10.煎到两面微黄即可。

的做法,土豆葱花饼怎么做好吃,土豆葱花饼的家常做法

主料土豆1个鸡蛋2个小麦面粉3勺 辅料油适量盐适量胡椒粉适量葱2根

步骤

土豆葱花饼的做法步骤11.将土豆洗净刨成丝放入碗中

土豆葱花饼的做法步骤22.加入两个鸡蛋

土豆葱花饼的做法步骤33.加3小勺面粉

土豆葱花饼的做法步骤44.放入适量盐、胡椒粉、葱花,拌匀调成糊状。

土豆葱花饼的做法步骤55.平底锅倒入薄薄一层花生油,烧热,将调好的土豆糊倒入锅中,用中火慢煎。

土豆葱花饼的做法步骤66.改用小火,翻转慢煎,至两面微黄关火。

土豆葱花饼的做法步骤77.切块上碗,制作完成。

葱花饼怎么做好吃

材料:馄饨皮220克、葱花15克、油15毫升、蛋液少许、盐4克。

葱花饼好吃做法如下:

1、馄饨皮。

2、葱花和蛋液。

3、葱花里加入盐拌匀。

4、取一张馄饨皮刷上蛋液。

5、把葱花均匀的加上。

6、再把另一张馄饨皮合上,反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层。

7、最后用擀面杖轻轻擀一下。

8、锅内倒油。

9、油温5分热加入饼坯煎至两面金黄即可出锅。

10、千层葱花饼成品图。

葱花饼怎么做才又软又好吃?

大家好我是小徐,今天给大家分享柔软好吃的葱花饼,做法步骤简单易学,适合每个家庭做。

葱花饼由于做法简单好吃,深受大家的喜爱,很多人想吃葱花饼,自己做的发硬不好吃,都是去市场买现成的回来吃,其实葱花饼做法很简单,要想做出来柔软劲道又好吃,掌握好两个小窍门就可以了,掌握了这两个窍门做出来的葱花饼比买的都好吃,这种做法是跟我妈妈学的,下面分享给大家。

配方:普通面粉200克,热水60克,凉水60克,2克盐。

葱花饼怎么烙才能软,按照这个配方比例,出锅比买的都劲道好吃

1:面盆里加入200克的普通面粉,加入两克的盐增加筋度,加一点盐烙出来的饼更劲道,先用60克的开水把面烫一半,另一半用60克凉水和面,两种面揉在一起,半烫面烙饼效果最好,半烫面烙出来的饼口感劲道,柔软不发硬,面揉光滑醒面半小时就行。

2:做油酥小碗里加入两勺的面粉,用筷子一边搅拌一边加入烧热的油,油面比例2:1就行,热油酥比较香,取一根小葱切碎放在油酥里搅拌均匀,这样小葱容易涂抹均匀。

3:面醒好面板加一点干面粉把面揉一下,不用揉太硬,揉光滑就行用擀面杖擀成长方形薄片,擀的时候面板上要多撒一点干面粉,防止擀的时候沾底,擀的时候用力均匀,擀的要一边厚,均匀的抹上做好的油酥。

4:油酥抹完上下对应着对折,从中间再对折,用刀从中间切开,要切的直一点。

5:切口处朝上从一头盘起来,另一头摁一摁压在底下摁平,摁平饼坯就做好的,做好以后盖上保鲜膜醒15分钟,醒一会更容易擀开,要是不醒一会直接擀,容易回缩擀不开,醒一会一擀就擀开了,擀的薄一点,不能太厚,太厚不好熟还不好吃。

擀好取电饼铛预热180度,要是不热不能放饼,刷一层薄油,放上饼盖上盖,看到轻微变色,快速翻一面,在烙两三分钟就可以出锅,锅温度太低烙饼时间长,饼就非常硬,烙这种薄饼要高温快烙,饼出锅才能软,再一个烙饼的面不用和的太硬,要和的软一些才行,记住这两点,你也能做出比买的都好吃的葱花饼。

我是小徐每天分享家庭最实用的美食教程,喜欢小徐做的美食可以关注,转发,让更多的人学会,你的支持就是我最大的动力。

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