用料 鸡蛋 紫菜 火腿 日本料理：玉子烧的做法 平底锅烧热，可刷一层薄油。 倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。 将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。 将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。 最后切好摆盘，便大功告成啦！ 小贴士 1. 紫
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
鸡蛋：2个; 甜玉米: 半个;海苔: 适量;木鱼花: 1把; 奶酪：1块;烧汁：1勺;沙拉酱：1勺;蟹黄：1勺;植物油：适量;
日式玉子烧 用料 鸡蛋 4枚 牛奶 2汤匙 白砂糖 2茶匙 盐 1茶匙 油 1汤匙 米酒汁 1茶匙 木鱼花 1小把 日式玉子烧的做法 准备食材。 鸡蛋在碗中打散，加入白砂糖、盐、米酒汁和牛奶，混合搅匀，用筷子从底部朝一个方向搅拌。 平底锅中倒入一点油，
玉子烧的做法
用料 鸡蛋 紫菜 火腿 日本料理：玉子烧的做法 平底锅烧热，可刷一层薄油。 倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。 将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。 将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。 最后切好摆盘，便大功告成啦！ 小贴士 1. 紫
平底锅中加入少量油；鸡蛋两个打散，打成蛋液
主料：蛤蜊200g 调料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、日本豆腐1条 玉子豆腐烧蛤蜊的做法 1.生姜切丝 2.蛤蜊买回来用盐水泡一会 3.锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用 4.锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹 5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的
油热后倒入鸡蛋液，立刻转小火。转动锅子，使鸡蛋饼摊成圆形；然后开始放入蟹籽，均匀撒入
日式玉子烧 用料 鸡蛋 4枚 牛奶 2汤匙 白砂糖 2茶匙 盐 1茶匙 油 1汤匙 米酒汁 1茶匙 木鱼花 1小把 日式玉子烧的做法 准备食材。 鸡蛋在碗中打散，加入白砂糖、盐、米酒汁和牛奶，混合搅匀，用筷子从底部朝一个方向搅拌。 平底锅中倒入一点油，
接着放入甜玉米粒，均匀撒入；放入芝士丝，均匀撒入
用料 鸡蛋 紫菜 火腿 日本料理：玉子烧的做法 平底锅烧热，可刷一层薄油。 倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。 将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。 将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。 最后切好摆盘，便大功告成啦！ 小贴士 1. 紫
材料都放入后，用铲子将鸡蛋卷成蛋卷；将鸡蛋卷一分为二，放入盘中
主料：蛤蜊200g 调料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、日本豆腐1条 玉子豆腐烧蛤蜊的做法 1.生姜切丝 2.蛤蜊买回来用盐水泡一会 3.锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用 4.锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹 5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的
挤上适量烧汁、沙拉酱
在上面撒些木鱼花、海苔粉、彩糖装饰即可
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子烧的做法步骤图，日式玉子烧怎么做好吃
日式玉子烧
用料
鸡蛋 4枚
牛奶 2汤匙
白砂糖 2茶匙
盐 1茶匙
油 1汤匙
米酒汁 1茶匙
木鱼花 1小把
日式玉子烧的做法
准备食材。
鸡蛋在碗中打散，加入白砂糖、盐、米酒汁和牛奶，混合搅匀，用筷子从底部朝一个方向搅拌。
平底锅中倒入一点油，小火加热至六成热，倒入1/2蛋液， 迅速用筷子搅拌，有大气泡的话用筷子戳破，尽量保持蛋皮平整。
蛋液上层开始凝固后从靠近自己的一边翻折蛋皮，将翻折好的蛋皮推至锅的前端。
锅中再加入一点油，空出的部分加入剩余的蛋液继续加热，轻轻晃动锅，让折好的蛋皮下面也要有蛋液。然后将之前卷起的蛋皮向下翻折，翻折成型，略煎就可以出锅了。
将煎好的蛋卷切成小段，撒上木鱼花就可以开动了。
小贴士
1、玉子是日语里鸡蛋的意思，玉子烧其实就是煎蛋。煎得嫩嫩的蛋饼配上刨得薄如蝉翼的木鱼花，鲜嫩自不必说。
2、木鱼花由深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片， 在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
日本料理：玉子烧的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋
紫菜
火腿
日本料理：玉子烧的做法
平底锅烧热，可刷一层薄油。 倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。
将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。
将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。
最后切好摆盘，便大功告成啦！
小贴士
1. 紫菜可选用包寿司用的一整片，也可以选择打汤用的碾碎就好。
2. 火腿可用火腿肠或方腿片，直接包入蛋卷也可以切丁撒在里面。
玉子豆腐烧蛤蜊的做法，玉子豆腐烧蛤蜊怎么做
主料
蛤蜊
200g
辅料
油
适量
盐
适量
玉子豆腐
1条
蟹*
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
1.生姜切丝
2.蛤蜊买回来用盐水泡一会
3.锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用
4.锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹*
5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的汤
6.焖煮一会洒入葱花调入少许盐巴出锅
小贴士
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
子烧的做法步骤图，日式玉子烧怎么做好吃
日式玉子烧
用料
鸡蛋 4枚
牛奶 2汤匙
白砂糖 2茶匙
盐 1茶匙
油 1汤匙
米酒汁 1茶匙
木鱼花 1小把
日式玉子烧的做法
准备食材。
鸡蛋在碗中打散，加入白砂糖、盐、米酒汁和牛奶，混合搅匀，用筷子从底部朝一个方向搅拌。
平底锅中倒入一点油，小火加热至六成热，倒入1/2蛋液， 迅速用筷子搅拌，有大气泡的话用筷子戳破，尽量保持蛋皮平整。
蛋液上层开始凝固后从靠近自己的一边翻折蛋皮，将翻折好的蛋皮推至锅的前端。
锅中再加入一点油，空出的部分加入剩余的蛋液继续加热，轻轻晃动锅，让折好的蛋皮下面也要有蛋液。然后将之前卷起的蛋皮向下翻折，翻折成型，略煎就可以出锅了。
将煎好的蛋卷切成小段，撒上木鱼花就可以开动了。
小贴士
1、玉子是日语里鸡蛋的意思，玉子烧其实就是煎蛋。煎得嫩嫩的蛋饼配上刨得薄如蝉翼的木鱼花，鲜嫩自不必说。
2、木鱼花由深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片， 在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
日本料理：玉子烧的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋
紫菜
火腿
日本料理：玉子烧的做法
平底锅烧热，可刷一层薄油。 倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。
将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。
将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。
最后切好摆盘，便大功告成啦！
小贴士
1. 紫菜可选用包寿司用的一整片，也可以选择打汤用的碾碎就好。
2. 火腿可用火腿肠或方腿片，直接包入蛋卷也可以切丁撒在里面。
