发好的面团怎么保存

有时候我们发好面团后，还不想使用，那么发好的面团怎么保存呢？下面我来给大家简单介绍保存方法。

工具/材料

·保鲜袋
·压边条

操作方法

首先按照使用份数把面团分好，放在保鲜袋中，要记得把里面的空气挤压出去，再用压边条将口封好。放入冰箱保鲜层即可（温度0-3度，保鲜1-2天)。

也可将面团放入冰箱冰冻层，这样可以放置半个月。值得注意的是，虽然面团可以放置半个月，但是最好一周内用完，放置久的面团味道会减弱。