1、包甜粽子当然应该放糖，甜粽子绝大部分都出现在北方地区更多一些，而在包粽子的时候可以在糯米当中加入适量的白糖或者红糖，不用担心，包进去的白糖或者红糖会提前化掉，只需要包好之后放到锅里面蒸或者是煮熟就会变成甜粽子了。
2、另外甜粽子也可以不放糖在包粽子的时候，北方还有另一种吃法就是用粽子叶包上糯米之后将粽子煮熟，然后蘸白糖或者红糖吃，这也是甜粽子，但具体哪一种更好吃还需要根据个人的口味来判断。
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包粽子用的红糖馅怎样制作
准备材料：糯米适量、粽子叶适量、红糖适量、线绳若干
制作步骤：
1、糯米浸泡过夜，沥去水份备用。
2、适量的老红糖放进水里，煮沸成溶液。水量以能没过米为度。 拿不准的就在泡糯米的容器里量好，水面高出米一公分。然后把水倒在小锅里，再放入适量的红糖。
3、糖水煮好后，倒在蒸米的盆里，水面超过米面一公分即可，挖了一勺糖玫瑰进去，可以不加这个。
4、拌匀即可，上锅蒸15分钟，至糯米成熟，尝起来还有点稍硬的咬头。
5、米蒸好后，放至不烫手。准备包吧。粽叶如果是细点的，就两片包一个，粗大的叶子一片包一个。
6、包好后放入水沸的蒸锅里，蒸15-20分钟。
7、成品图。
快到端午节了我想包粽子红糖粽子怎么包
红糖粽子的做法
食材明细
糯米适量
红糖适量
粽叶适量
棉线适量
甜味口味
1.将糯米洗净，提前浸泡一晚。
2.将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜（水量没过粽叶），用时提前取出控干水分。
3.准备好泡好的糯米和红糖。
4.准备包制：取一片完整的粽叶，如图折叠好。
5.填入一层糯米，加入适量红糖，甜度随自己掌握哦。
6.铺盖上一层糯米，压紧实。
7.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
8.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
9.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
10.捞出晾到室温，不烫手的时候剥开一个瞧瞧哈。
11.夹开看看里面，红糖已经和糯米融合在了一起，咬一口发现，软糯中夹杂着香甜哦！
包粽子时候放糖能煮熟吗
能煮熟，下面介绍做法：
准备材料：圆糯米1000克、红糖500克、芦苇叶若干、油30克、面粉50克
制作步骤：
1、提前一天煮粽子叶，开火煮20分钟，小火煮，这样上层不用压盘子了。
2、提前一晚上泡糯米，用手一捻就碎就可以用了。
3、把红糖切碎。
4、不粘锅里放油，五成热放红糖。
5、开始炒，小火。用不粘锅炒。
6、炒到融化之后大概2分钟之后取出锅。
7、案板上撒面粉，把糖浆倒进去打滚儿。
8、揉成圆形。
9、 趁热切成小球球。
10、开始包粽子。
11、包完的粽子，放高压锅里煮，水越过粽子2指高，上汽之后换小火，煮40分钟，煮好的粽子放冷水冰一下。就可以吃了。
12、成品图。
红糖怎么成块？包粽子
主料
糯米 适量
辅料
面粉适量 粽叶适量 调料 白砂糖少许 红糖适量 水适量
步骤 1
糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀，可以放入料理机的干磨刀打一下，加适量水或油，团成小团
步骤 2
粽叶卷起，顺序也是一勺糯米，一个红糖球，再一勺糯米。
步骤 3
水开后下粽子。红糖馅的粽子，靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干，做馅的时候，可以水和油都加一些，量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时，但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了
水开后下粽子。红糖馅的粽子，靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干，做馅的时候，可以水和油都加一些，量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时，但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了
蜜枣粽子可以放红糖吗
您好，请放心，蜜枣粽子可以放红糖，食物没有相克。 谢谢！！！！
蜜枣粽+白糖
本来蜜枣粽子就已经很好吃了，清新淡雅的蜜枣和香甜的糯米，甜而不腻，但是懂吃的吃货，除了单纯地品尝蜜枣粽之外，还可以试着放上一把白糖，糖分不仅不会在粽子的表面凝结，还有一点脆脆的感觉~不管是午后吃还是早餐，都能带给人元气满满的一天呢！
包粽子放红糖怎么放
包粽子时把红糖放在糯米里拌匀即可。
包粽子用的红糖和面粉的比例
材料：糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯。240ml的量杯。做法：
1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。
5、拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。
包粽子放什么料好吃？粽子不能和哪些食物在一起食用？
如果你喜欢甜粽子，传统的甜粽子只是用糯米粽子的叶子制成。煮好后，粽子蘸上白糖和红糖一起吃。还有一些甜粽子，粽子里会放一些红枣、红糖、蜂蜜或红豆沙枣等，这样的粽子包出来后，是不蘸任何白糖、红糖一起吃的，直接吃就很甜。粽子中不含大量水分，与寒性蔬菜和水果一起吃，如西瓜、冬瓜等，粽子本身吃多了就不容易消化，另外寒性蔬菜，即使蔬菜中含有纤维素，但由于有些蔬菜寒凉，也容易引起腹泻或腹痛。
粽子不能与寒性食物同吃和不能与寒性蔬菜同吃是一个道理，寒性食物会导致胃肠功能减弱，影响食物消化，尤其是吃粽子的人更容易消化不良。这类蔬菜和水果都是寒性且水分较多的，因为粽子本来就属于粘性食物，吃进肚子里很难消化，如果再吃水分多的蔬菜和水果难免会引起消化不良。
粽子不能和油腻的食物一起吃。粽子有一定的粘性，吃后不易消化，而且油腻食物的脂肪含量也很高，会加重肠胃的消化负担。如果在吃粽子时吃一些油腻的食物，就会加重肠胃的消化负担，对健康有害。常见的油腻食物有：炸鸡、炸薯条、鸡排、羊油、鸡皮等。
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包粽子用的红糖馅怎么制作？
步骤如下：
材料：红糖、面粉。
1、把红糖切碎，如下图所示。
2、不粘锅里放油，五成热放红糖，如下图所示。
3、开始炒，小火。用不粘锅炒，如下图所示。
4、炒到融化之后大概2分钟之后取出锅，如下图所示。
5、案板上撒面粉，把糖浆倒进去打滚儿，如下图所示。
6、揉成圆形，如下图所示。
7、趁热切成小球球，红糖馅就做好了，如下图所示。
包粽子需要放糖吗
呵呵呵，煮好粽子后，吃的时候再撒上白糖就可以了
，煮的时候不用加糖糖馅的粽子,靠近里面糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为糖馅太干,做馅的时候,可以水和油都加一些,量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时,但要放冰箱。
一般是豆粽子,然后吃的时候蘸糖吃
如果想吃甜粽子,在包粽子的时候,放个甜。
可以在米里拌点红糖,颜色好看:甜棕就是要加蜜枣馅
回答者:
aie_07
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