1、包甜粽子当然应该放糖，甜粽子绝大部分都出现在北方地区更多一些，而在包粽子的时候可以在糯米当中加入适量的白糖或者红糖，不用担心，包进去的白糖或者红糖会提前化掉，只需要包好之后放到锅里面蒸或者是煮熟就会变成甜粽子了。
2、另外甜粽子也可以不放糖在包粽子的时候，北方还有另一种吃法就是用粽子叶包上糯米之后将粽子煮熟，然后蘸白糖或者红糖吃，这也是甜粽子，但具体哪一种更好吃还需要根据个人的口味来判断。
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包粽子放糖吗 包粽子放糖什么时间放
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包粽子放糖吗
根据自己的需求。
包粽子的时候是可以放糖的，也可以放其他的甜味食物，具体还是根据自己的口味需求和制作粽子的种类来决定。
若是包粽子的时候，不加入其他的甜味馅料的话，却又要制作甜味的粽子的话，那么是一定要放糖的，这样才可以制作出甜味粽子。
若是在包粽子的时候已经放入了甜味馅料，例如蜜饯、红豆、红枣等，这些食物的甜度并不低，所以可以不用放糖了。
其次就是糖也不一定非要在包粽子的时候放，也可以制作成原味粽子，然后沾取白糖食用，这样也是属于甜味粽子。
2包粽子放糖什么时间放
浸泡完糯米之后。
包粽子放糖的时间是在浸泡完糯米之后就可以放了，需要将糯米浸泡充分之后，其才能够充分的吸收糖分，从而使得蒸煮出来的粽子口感更甜。
放糖的话需要在放包裹糯米和放馅料之前，因为这个时候放糖能够充分的搅拌均匀，让糖和粽子充分的融合，从而制作出来的粽子甜度会比较均匀。
还有一种方式就是在蒸煮熟粽子之后加入糖，利用粽子的热气来融化糖，从而使得粽子变为甜口，这种方式也比较容易调节用糖量，不会出现甜腻的情况。
3包粽子不甜怎么回事
夹生
粽子本身就带有一股清甜的味道，若是出现不甜的情况，那么就有可能是在糯米身上出现了问题，可能是由于糯米没有充分的吸收水分，从而导致糯米在蒸煮的时候，出现了夹生的情况。
而夹生的粽子其食用起来并不是很香甜软糯，相对于平常的粽子而言，其甜度不高，所以给人感觉不甜的情况。
糖
有一些粽子比较甜的情况是其中加入了糖或者是甜味的食物，所以才会有比较甜的味道，正常的粽子甜味并不会很大，只会有糯米本身的清甜，所以若是习惯吃甜口的粽子的话，吃原味粽子就会感觉到不甜。
4包粽子怎么放糖窍门
1、均匀：包粽子的时候放糖一定要均匀，不然容易制作出来粽子味道是一下很甜一下没有味道，很影响口感，所以在放糖的时候，一定要将糖和糯米充分的混合均匀之后再包。
2、放液体：其次还有一定方式就放入液体的糖，将糖融化到水中之后，加入到糯米中，搅拌均匀之后就可以包粽子了。
包粽子放红糖怎么放
包粽子时把红糖放在糯米里拌匀即可。
包粽子放糖吗
包粽子是可以放糖的，在广东地区就有甜粽子。粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
粽子能沾白糖吗 粽子可以沾红糖吃吗
在每年端午节的时候，很多地方的人都会流行吃粽子，粽子是端午节的特色美食之一，它的做法简单，吃法多样，味道软糯可口，深受人们的喜欢，很多人吃粽子都会沾蘸料吃，这样会更美味。那么粽子可以沾白糖吃吗？下面让我们具体来看看吧！
粽子可以沾白糖吃吗
粽子是可以沾白糖吃的。
白糖是含有大量葡萄糖的甜味剂。性甘，温，粽子沾白糖可以改变口感，增强食欲。
每年端午都会吃粽子，吃粽子大多都要蘸白糖或者是蜂蜜。之所以说大多，是因为白粽才蘸，在一些南方地区，比如广西等地，要包肉馅的粽子，这种肉粽就不用蘸料。
白糖有润肺生津、补中益气、舒缓肝气、解酒毒的功效，适宜肺虚咳嗽、口干燥渴以及低血糖和醉酒者食用。
粽子可以沾红糖吃吗
粽子是可以沾红糖吃的。
红糖做粽子蘸料，一定要选真正好的无添加纯甘蔗原汁手工红糖，其它红糖就算了。
红糖做粽子蘸料，有两种吃法，一种是把块状的红糖用到切成比较细的糖沙，然后用粽子蘸红糖糖沙吃。
第二种就是把红糖加水熬成糖稀当作粽子蘸料。
粽子沾白糖还是红糖好
主要看个人口味咯。红糖放了会加重黏绸度。白糖放了清爽不腻。
有些人喜欢蘸红糖，第一是红糖比白糖更健康，第二是红糖蘸在白粽子上更好看，第三么，喜欢红糖的味道，比白糖香！
产妇食用粽子可以沾红糖。还可以沾蜂蜜。
白糖为多糖分子结构，蜂蜜含有葡萄糖和果糖，属于单糖，所含热量比白糖少几倍，且不易转化为脂肪。
粽子与蜂蜜搭配，清爽甜趣，少了粘腻，还能润肠通便呢，是爱美女生的首选。
粽子和什么一起吃好
粽子+山楂、陈皮山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、理气的地方，因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积胀感有很好的作用。同时，山楂还有绝佳的消脂效果，这二者和粽子同时服用，就能吃得健康又放心啦。
粽子+热茶一杯清香温热的茶能帮助解暑、消食，是很好的健康饮品。可以在吃粽子的时候沏上一杯热茶。热茶的种类首推红茶，具体种类不限，但一定要是热茶，因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化，最后产生腹胀的感觉。
粽子+白萝卜萝卜健胃、消食又通气，是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说，吃粽子的时候，搭配上凉爽的白萝卜，可以起到通气、去积食的作用。另外，还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋葱等，这些蔬菜都能够帮助消化。
包粽子放糖吗
包粽子是否放糖，可以参考以下建议：
1. 从食材清单看：包粽子需要放糖。常见的甜味馅料有蜜饯、红豆、红枣等，这些食物的甜度并不低，所以可以不用放糖。但若是制作甜味粽子，却未放入任何甜味馅料时，则一定要放糖，这样才能够制作出甜味粽子。
2. 从制作步骤看：包粽子可以在浸泡糯米时放糖，将糯米浸泡充分后，其才能够充分的吸收糖分，从而使得蒸煮出来的粽子口感更甜。放糖的话需要在放包裹糯米和放馅料之前，因为这个时候放糖能够充分的搅拌均匀，让糖和粽子充分的融合，从而制作出来的粽子甜度会比较均匀。另外，还可以在蒸煮熟粽子之后加入糖，利用粽子的热气来融化糖，从而使得粽子变为甜口。这种方式也比较容易调节用糖量，不会出现甜腻的情况。
以上就是关于包粽子是否放糖的解答，希望对您有所帮助。
包粽子用的红糖馅怎样制作？
准备材料：糯米适量、粽子叶适量、红糖适量、线绳若干
制作步骤：
1、糯米浸泡过夜，沥去水份备用。
2、适量的老红糖放进水里，煮沸成溶液。水量以能没过米为度。 拿不准的就在泡糯米的容器里量好，水面高出米一公分。然后把水倒在小锅里，再放入适量的红糖。
3、糖水煮好后，倒在蒸米的盆里，水面超过米面一公分即可，挖了一勺糖玫瑰进去，可以不加这个。
4、拌匀即可，上锅蒸15分钟，至糯米成熟，尝起来还有点稍硬的咬头。
5、米蒸好后，放至不烫手。准备包吧。粽叶如果是细点的，就两片包一个，粗大的叶子一片包一个。
6、包好后放入水沸的蒸锅里，蒸15-20分钟。
蜜枣粽子可以放红糖吗
您好，请放心，蜜枣粽子可以放红糖，食物没有相克。 谢谢！！！！
蜜枣粽+白糖
本来蜜枣粽子就已经很好吃了，清新淡雅的蜜枣和香甜的糯米，甜而不腻，但是懂吃的吃货，除了单纯地品尝蜜枣粽之外，还可以试着放上一把白糖，糖分不仅不会在粽子的表面凝结，还有一点脆脆的感觉~不管是午后吃还是早餐，都能带给人元气满满的一天呢！
包粽子需要放糖吗
呵呵呵，煮好粽子后，吃的时候再撒上白糖就可以了
，煮的时候不用加糖糖馅的粽子,靠近里面糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为糖馅太干,做馅的时候,可以水和油都加一些,量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时,但要放冰箱。
一般是豆粽子,然后吃的时候蘸糖吃
如果想吃甜粽子,在包粽子的时候,放个甜。
可以在米里拌点红糖,颜色好看:甜棕就是要加蜜枣馅
回答者:
aie_07
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包粽子什么时候加糖?包粽子什么时候放糖?
端午节马上就要到来了，好多家里都已经开始包粽子了，有些朋友比较的喜欢吃甜粽子。那么包粽子什么时候加糖?包粽子什么时候放糖?
包粽子什么时候加糖
因为糯米本身就带有甜味，所以包粽子的过程中不需要加糖，包好后依据个人口味可以蘸白砂糖食用。
粽子怎么包
1、包之前头一天把干马莲用水泡上（可承受更大的拉力），包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。
2、先用勺把漂浮在江米水面上的一层发酵物（沫）撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的自来水将米淘4—5遍以上（此过程注意不要用勺子用力搅动，否则米易碎），除去发酵味，将米放入水中，随包随捞。
3、取2—3片粽叶，顺向l／3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶，2片也可以。
4、将粽叶旋转，在l／3处折成漏斗圆锥形，一定要用手握好。
5、在漏斗中舀入江米，放入一半江米时，放入1个红枣（加枣不是为了吃枣，而是为了出味，也可在最底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米，中间再放一个），再用其余的江米填满，用手或淋水将江米压实，也可以到锅里的水沉一下。
6、接着将上端多余的两片粽叶（粽叶尖端）折回盖住上面的糯米，用手捏出尖角，然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子，不要留有缝隙。
7、用马莲（马莲出味，最好不用绳子）环绕粽子数圈，将粽子紧紧裹住，并在粽腰处扎紧打结。(此步骤非常重要，如果捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)
粽子怎么煮好吃
1、将包好的所有粽子放入大铝锅（大锅），加水，水量以粽子煮熟后还淹过粽子为宜（防止缺少水分，中途可添加开水）。可在粽子上面放上洗好的鸡蛋一起煮。
2、开始加热，加热到开锅后，停火5—10分钟，目的是为了让米粘化粘在一起，再加热时米不会从粽叶中溢出。
3、小火继续加热约1小时，再停火10—20分钟后，小火继续加热约1小时，粽子即熟。时间长一点，煮出的粽子味道浓郁。
快到端午节了我想包粽子红糖粽子怎么包
红糖粽子的做法
食材明细
糯米适量
红糖适量
粽叶适量
棉线适量
甜味口味
1.将糯米洗净，提前浸泡一晚。
2.将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜（水量没过粽叶），用时提前取出控干水分。
3.准备好泡好的糯米和红糖。
4.准备包制：取一片完整的粽叶，如图折叠好。
5.填入一层糯米，加入适量红糖，甜度随自己掌握哦。
6.铺盖上一层糯米，压紧实。
7.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
8.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
9.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
10.捞出晾到室温，不烫手的时候剥开一个瞧瞧哈。
11.夹开看看里面，红糖已经和糯米融合在了一起，咬一口发现，软糯中夹杂着香甜哦！
