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材料
西红柿:1个;丝瓜:1条; 小葱:少许;鸡粉:少许;番茄酱:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;蒜:1瓣;
蕃茄炒丝瓜的做法
蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块;丝瓜去皮切成滚刀块;蒜切蒜片
锅中放油烧热后,放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒,并加入适量蕃茄酱翻炒几下,加入少许糖调节酸甜的口感,略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可
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