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土豆汤的做法

科普经验站 人气:8.91K

土豆做汤应该是很多人都吃过的一种美食,主要是先把土豆炒一下,然后在用水煮,汤浓又鲜

土豆汤的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

土豆:1个; 洋葱: 半个;培根: 适量;淡奶油: 50毫升;香芹: 少许; 蒜:2瓣;鸡汤:适量;黑胡椒:适量;芝士粉:适量;

食材准备:鸡1只、姜若干、料酒1袋、枣4个、小土豆3个 步骤—— 1、鸡切块,大火煮沸,沥干水; 2、倒少量油,加入土豆,鸡,大火翻炒,加入料酒; 3、加水,加入姜,枣,小火慢炖; 4、一个小时后,汤成乳白色,就可以出锅了; 5、成品。

土豆浓汤的做法

主料:土豆3个。 辅料:盐8克、油3勺、鸡精少许、花椒数粒、大料2粒、葱姜少许、白胡椒粉适量。 1.首先将土豆皮刮去。 2.再将土豆用刨丝器刨成丝。 3.锅热后放入3勺食用油,油热后先放花椒和大料来爆香。 4.葱姜切末,再把葱姜放进锅里爆香。 5.

准备材料,将土豆去皮切成小片

用料 土豆 2个,中等、小各一个 萝卜 一个大萝卜的四分之一 葱花 适量 姜 适量 香菜 一根 土豆萝卜条汤的做法 烧热油,下姜、葱花,生抽(四分之三大勺)爆香 下土豆条翻炒。容易糊锅(是因为油少?) 添热水,没过土豆条,加萝卜丝 加一满满勺

洋葱切丝,培根切碎,蒜切片

我是黑龙江人,我妈妈的手艺很好,但我不知道我的做法是不是正宗。其实说是土豆丝汤实际上是土豆条汤,因为土豆切细了味道就不好了。土豆切成条状,锅中加豆油(最好黄豆油),热后十三香、葱姜爆锅,加酱油(这里要加老抽比较好,要那种深深的

将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用

主料 土豆 200克 葱 6克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 3克 香油 3克 酱油 4克 水 适量 步骤 1.将土豆切片,放入清水中,清洗一下,葱切段。 2.锅中放入油,烧热,加入盐,加入葱花炒香 3.加入沥干水份的土豆片 4.用锅铲翻炒均匀 5.加入酱油,翻炒2

锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱

土豆浓汤的做法 食材: 原料:土豆150克、洋葱100克、牛奶适量(根据汤的稀稠程度来定)、袋装火腿片2片、黄油8克、盐少量、黑胡椒适量 做法/步骤: 1、先将土豆洗净、去皮、切片。片的厚度没有严格要求,因为等下要煮。 2、洋葱洗净后切成细丝

加入土豆片翻炒

步骤 土豆浓汤的做法步骤11.准备材料,将土豆去皮切成小片, 洋葱切丝,培根切碎,蒜切片 土豆浓汤的做法步骤22.将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用 土豆浓汤的做法步骤33.锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱 土豆浓汤的做法步骤44.加入土豆片

加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟

土豆丝汤的做法 土豆丝一定要用插板,不用用刀切,不过水,就是为了更多的保留淀粉!葱姜丝蒜末待用! 热锅凉油,把葱姜丝煸金黄!留油弃葱姜!放入一半的蒜末!炒金黄,倒入花椒粉、生抽、老抽、料酒! 翻炒两下倒入适量热水! 倒入土豆丝!大

暂时离火,将博朗搅拌棒直接插入锅中

主料 土豆 200克 葱 6克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 3克 香油 3克 酱油 4克 水 适量 步骤 1.将土豆切片,放入清水中,清洗一下,葱切段。 2.锅中放入油,烧热,加入盐,加入葱花炒香 3.加入沥干水份的土豆片 4.用锅铲翻炒均匀 5.加入酱油,翻炒2

启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤

步骤 土豆浓汤的做法步骤11.准备材料,将土豆去皮切成小片, 洋葱切丝,培根切碎,蒜切片 土豆浓汤的做法步骤22.将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用 土豆浓汤的做法步骤33.锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱 土豆浓汤的做法步骤44.加入土豆片

重新开小火,加入适量的淡奶油

土豆炖肉的家常做法 主料 五花肉 250g 土豆 350g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 桂皮 5g 香菇 10g 干辣椒 5g 红萝卜 100g 步骤 1.三层肉,肥瘦相切。 2.锅里放入适量的油。 3.将三层肉炸下,憋出点油。 4.炸成表面焦,切成2cm大小的块状。

再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火

原料:猪脊骨、葱条、洋葱、胡椒粒、大蒜、清酒、白菜、土豆。 做法: 1、买2000多的猪脊骨,大概一公斤左右,先飞水,再用冷水冲洗干净; 2、重新放入锅中,加大葱条、洋葱整半个、胡椒粒、大蒜、清酒,和猪骨一起煮开,再改小火,炖2个小时;

装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可

我是黑龙江人,我妈妈的手艺很好,但我不知道我的做法是不是正宗。其实说是土豆丝汤实际上是土豆条汤,因为土豆切细了味道就不好了。土豆切成条状,锅中加豆油(最好黄豆油),热后十三香、葱姜爆锅,加酱油(这里要加老抽比较好,要那种深深的

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土豆片汤的做法,土豆片汤怎么做好吃,土豆片汤

主料

土豆

200克

6克

辅料百

适量

适量

鸡精

3克

香油

3克

酱油

4克

适量

步骤

1.将土豆切片,放度入清水中,清洗一下,葱切段。

2.锅中放入油,烧热,加入盐,加入葱知花炒香

3.加入沥干道水份的土豆片

4.用锅铲翻炒均匀

5.加入酱油,翻炒2分钟。

6.加入适量水,烧开,转中火煮专8分钟,最属后加入鸡精香油即可。

7.装入碗中就可以了。

土豆汤怎么做好吃简单做法

步骤

土豆浓汤的做法步骤11.准备材料,将土豆去皮切成小片, 洋葱切丝,培根切碎,蒜切片

土豆浓汤的做法步骤22.将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用

土豆浓汤的做法步骤33.锅中加少抄许油,爆香蒜片和洋葱

土豆浓汤的做法步骤44.加入土豆片翻炒

土豆浓汤的做法步骤55.加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟

土豆浓汤的做法步骤66.暂时离火,将博朗搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑zhidao的浓汤

土豆浓汤的做法步骤77.重新开小火,加入适量的淡奶油

土豆浓汤的做法步骤88.再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火

土豆浓汤的做法步骤99.装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可

土豆炖肉有汤的家常做法

土豆炖肉的家常做法

主料

五花肉

250g

土豆

350g

辅料

适量

适量

味精

适量

桂皮

5g

香菇

10g

干辣椒

5g

红萝卜

100g

步骤

1.三层肉,肥瘦相切。

2.锅里放入抄适量的油。

3.将三层肉炸下,憋出点油。

4.炸成表面焦*,切成2cm大小的块状。

5.土豆去皮,切成小块,然后在泡点水,去掉表zhidao面淀粉。

6.将土豆经油炸下。

7.捞起控油。

8.干辣椒,桂皮,香菇。

9.锅里留油。

10.搁入肉块翻炒。

11.然后搁点清水(正好覆盖肉块),再搁入桂皮、香菇、干辣椒。

12.盖上盖子,慢慢炖。大概炖个半个小时,肉皮都烂了,就可放入土豆和胡萝卜块了。再炖个几分钟,让土豆吸收肉汁。

13.加入葱白段,再加点盐、味精调味,翻炒下就可以完成了!

韩国料理的土豆汤的做法

原料:猪脊骨、葱条、洋葱、胡椒粒、大蒜、清酒、白菜、土豆。

做法:

1、买2000多的猪脊骨,知大概一公斤左右,先飞水,再用冷水冲洗干净;

2、重新放入锅中,加大葱条、洋葱整半个、胡椒粒、大蒜、清酒,和猪骨一起煮开道,再改小火,炖2个小时;

3、白菜洗净,用热水烫过,挤干水份,再加入蒜末、辣椒粉(不喜欢辣味就少放或者不放)、大酱1大勺、芝麻油、盐、蓖麻粉内,拌匀腌入味,土豆切大块(可以削得圆一点,好看),一点芝麻叶;

5、两个小时以后,汤已经变成白色,把煮汤的其它材料丢弃,只剩下脊骨,放入容土豆与芝麻叶,煮开,再调小火煮20分~~30分左右;

6、放入腌好的白菜,再煮一会,时间不用太长。

参考资料:http://www.eat4.com/

东北的土豆丝汤怎么做,要正宗的做法

我是黑龙江人,我妈妈的手艺很好,但我不知道我的做法是不是正宗。其实说是土豆丝汤实际上是土豆条汤,因为土豆切细了味道就不zd好了。土豆切内成条状,锅中加豆油(最好黄豆油),热后十三香、葱姜爆锅,加酱油(这里要加老抽比较好,要那种深深的颜色),然后放入土豆条翻炒至半透明状后加水,其它的就是正常汤该加什么就是什么了。可以加点粉条也不错。东北的汤容主要就是要用油炒过再加水。我也就会这么多。追问谢谢了 土豆切好了用不用放在水里 把淀粉弄掉追答要的,要的,但遍数不要太多,如果不过水会糊锅的

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