红枣银耳汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

银耳：20克; 枣(干): 10粒;枸杞子: 适量; 冰糖：20克;水：适量;

红枣银耳汤的做法

银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵；红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用

汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟

10分钟后，将糖放入锅中，搅拌至冰糖融化即可