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饼丝的好吃做法

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饼丝的好吃做法

1、将烙好的饼切丝,切饼丝挺费刀的,不必切得太细;(用买来现成的烙饼切丝也可)

2、锅中放油,放入一粒八角和几粒花椒,小火烹出香味后,将花椒和八角取出;

3、放入葱、姜丝炒出香味;

4、放入切好的饼丝翻炒均匀;

5、放入少许老抽调色调味;

6、放入蔬菜翻炒均匀,加少许盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味即可。

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