日本豆腐：适量;鸡蛋：适量; 西兰花: 少量; 番茄酱：少许 ;
贵妃豆腐的做法
西兰花掰小块焯水摆盘
鸡蛋打散加少许水盐蒸6分钟
将蒸熟的鸡蛋与日本豆腐一起切块
起油锅将豆腐跟鸡蛋炒2分钟放点盐
将豆腐跟鸡蛋倒入西兰花中间
锅里放少许油倒入番茄酱烧开后浇到豆腐跟鸡蛋中间
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贵妃豆腐
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