双椒大鱿鱼的做法步骤 家常大鱿鱼怎么做

1、备好食材：鱿鱼，青椒，甜椒；

2、青椒、甜椒洗净后切块；鱿鱼切块；姜片切丝；

3、干辣椒用厨房剪刀剪短，再备点花椒；

4、不粘锅里倒入适量植物油；

5、放入姜丝，干辣椒，花椒炒香；

6、放入青椒，甜椒翻炒；

7、放入洗净、控干水分的鱿鱼，迅速翻炒；

8、调入适量生抽，料酒继续翻炒；

9、调入适量盐，翻炒均匀后关火；

10、双椒大鱿鱼装盘起锅即可。