鲜奶炖蛋的做法

今天做的【鲜奶炖蛋】既可以是下午茶??甜点，又能当早餐，操作过程超级简单快手哟！

工具/材料

食材：
纯牛奶 1盒
鸡蛋 2个
糖 适量

操作方法

把牛奶和糖倒入奶锅中，微火加热融化糖即可。

碗中放入2颗蛋黄，搅拌均匀备用。

将蛋液倒入牛奶锅中，混合均匀；在过筛至细腻状态后，倒入碗中。

在碗口处盖上一层保鲜膜，放在蒸锅里开小火，蒸10分钟即可。