欢迎来到科普经验站!
>
1、材料:紫茄子4根,老抽3勺,盐适量,蒜瓣5瓣。
2、茄子洗净去蒂,沥净水分;蒜瓣切片。
3、炒锅加油烧热,放整个茄子煎熟。把切好的蒜瓣放入煎好茄子中,加酱油、盐,翻动炒锅炒匀。炒好的茄子倒入盘中,用筷子划开拌匀,即可。
图文推荐
相关文章