炒辣椒炒肉的时候，我们一定要选嫩一点肉，建议肥瘦肉分开切，这样在炒的会肥肉很香，瘦肉很嫩
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
柿子椒：2个;猪肉：100克; 料酒：10克;食盐：2克;生抽：10克;生粉：10克;精制油：10克;
香菇青椒炒肉丝的做法 肉丝切薄片清洗干净，沥干水放入小碗，生姜切丝和料酒生粉加入肉片中搅拌均匀，腌制十分钟！ 香菇洗净切6mm左右薄片，青椒切2CM见方块状，备用 热锅，入油烧热到冒烟，把腌制好的肉片倒入煸炒，肉片变色后入香菇翻炒，到八
青椒炒肉片的做法
食材 主料 肉片 200克 青椒 350克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜头 适量 豆豉 适量 葱段 适量 步骤 1.青椒洗好备用 2.炒好的肉片备用。 3.青椒拍好，去籽备用。 4.豆豉适量，葱切段、蒜头拍碎。 5.起油锅，爆香，爆炒青椒 6.翻炒片刻，放盐
青椒洗净切片备用
青椒炒肉盖浇饭的简单做法的介绍如下： 1:把肉切500g，成丝或片，放些芡粉兑点儿凉水搅匀，青椒100g，也切成丝。 2: 炒锅里注入油烧热，放入准备好的肉丝，用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用，锅里留下少许油，放入青椒翻炒一小会儿，再放入肉
猪肉切片放入生粉、料酒、生抽、盐拌匀
主料猪肉200g青辣椒120g红辣椒60g 辅料盐1小勺生抽1小勺醋1/2小勺料酒1/2小勺姜适量葱适量油适量 步骤 辣椒炒肉的做法步骤11.准备材料 辣椒炒肉的做法步骤22.辣椒勤洗干净，剖开后去掉白色的筋和辣椒籽 辣椒炒肉的做法步骤33.将辣椒切成丝 辣椒
精制油放入耐热容器加盖高火3分钟
加糖青椒炒肉的做法 原料： 青椒、猪肉、料酒、淀粉、油、甜面酱、生抽、盐。 做法： 1、青椒切成丝； 2、肉切成丝； 3、肉用少许料酒和淀粉抓一下；(这样可以使炒出的肉更滑嫩) 4、炒锅热油，放肉煸炒至色发白时加入葱片、姜丝、蒜片炒香，然后
取出精制油，放入调好味的肉片，划散，搅拌，并放入青椒片拌匀，放入微波炉，加盖高火2分钟，静置2分钟，取出即可
加糖青椒炒肉的做法 原料： 青椒、猪肉、料酒、淀粉、油、甜面酱、生抽、盐。 做法： 1、青椒切成丝； 2、肉切成丝； 3、肉用少许料酒和淀粉抓一下；(这样可以使炒出的肉更滑嫩) 4、炒锅热油，放肉煸炒至色发白时加入葱片、姜丝、蒜片炒香，然后
扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。
加糖青椒炒肉的做法
加糖青椒炒肉的做法
原料：知
青椒、猪肉、料酒、淀粉、油、甜面酱、生抽、盐。
做法：
1、青椒切成丝；
2、肉切成丝；
3、肉用少许料酒道和淀粉抓一下；(这样可以使炒出的肉更滑嫩)
4、炒锅热油，放肉煸炒至色发白时加入回葱片、姜丝、蒜片炒香，然后加入青椒翻炒；
5、炒的同时加入一匙甜面酱、生抽、少许盐，炒炒看青椒略变软就是好啦。
注意：
青椒是可以生答吃的菜菜，不用炒太久，肉炒熟了就成；
青椒炒牛肉的做法？
主料：牛肉250g、柿子椒2个、红椒2个。
调料：花生油适量、食盐适量、葱适量、姜2片、抄蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。
1、牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时。
2、青红椒洗净滚刀切块。
3、大葱，姜，蒜分别切片备用。
4、锅里放油，油热后将牛肉快还滑变色出锅zd备用。
5、锅里放油，爆香姜蒜，放入黄米椒爆香。
6、放入青红椒，调入适量的盐略炒，加入大葱片。
7、倒入牛肉翻炒。
8、然后出锅，这样青椒炒牛肉就做好了。
青椒炒肉的做法说明文
先把肉切成丝，下锅炒志七八成熟，再下青椒丝，翻炒两三次，出锅，你可以下载个做饭软件，好用，
青椒炒肉的做法，紫苏青椒炒肉怎么做好吃
重口味 家常百菜 主食

紫苏发表散寒、理气和中，行气安胎，解鱼蟹毒的功效，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，用于作鱼、肉度菜的香料，炖煮、红烧都是不错的烹饪方法，其特殊的香味，给菜知增添独特的味道。这道菜也是香辣特别的下饭菜，味道很不错呢。
食材
青椒
4个
瘦肉
100克
油
适量
盐
适量
紫苏
适量
干豆豉
适量
蒜末
适量
生抽
适量
制作时间：10分钟内用餐人数：步道骤

1
食材：青椒、瘦肉、紫苏、干豆豉、蒜各适量，紫苏洗净切碎，青椒撕大块。内

2
瘦肉切片，蒜切末。

3
炒锅烧热倒油，爆香蒜末，下瘦肉煸炒。

4
加入干豆豉，煸炒。

5
倒入青椒块，翻炒。

6
青椒炒熟，淋入少许生抽。

7
倒入紫苏碎，炒匀，加少许清水，略煮。

8
加盐调味。
2
小贴士稍加点水略煮一下更入味容哈。
孜然青椒炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃
用料
主料
柿子椒2个
豆腐干3块
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
孜然
大量
糖
少许
孜然青椒抄炒肉丝的做法
1.瘦肉切成袭丝
2.腌制：放油（锁百水）抓拌均匀，加一些孜然粉（去腥、去腻），腌制5-10分钟
3.准备配菜：青辣椒切成丝
4.豆干些切成5-6mm厚的片
5.炒制：热锅凉油，放油后即可下肉丝，炒几下变色后可放些辣椒面、放盐再炒几下出香味时再放度些孜然粉，不停的翻炒。（家有小外甥，所以这里没放辣椒面）
6.出锅装盘
7.加少许油，放入青椒丝翻炒。
8.青椒有些变色时，再放豆干丝，快速翻炒几下，以免知粘锅。
9.最后再放炒好的肉道丝
10.放少许生抽，最后再加些孜然粉，起锅前再加些糖即可出锅。
11.装盘
