红枣鹌鹑蛋酒酿

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

江米酒：200克;鹌鹑蛋：4个;枣(干)：3颗; 冰糖：适量;水：1小碗;

红枣鹌鹑蛋酒酿的做法

红枣洗净去核，剁碎

将酒酿放入锅中，倒入清水搅匀

放入红枣碎和熟的鹌鹑蛋，大火煮开，转小火煮5分钟，加糖，煮至糖化即可