1、用打蛋器在碗中混合蛋黄,芥末,和少许盐。直到你看到蛋黄和芥末开始出现丝带。加入大蒜,并保持搅拌。
2、缓慢将橄榄油淋到混合物中,并在倒的过程中持续搅拌。搅拌约5分钟,把所有东西合并到一起。慢慢倒入水,形成均一粘稠状物。
3、加入少许盐及胡椒粉,将柠檬汁倒入碗中。置于冰箱中待用。
4、<finished>
1、用打蛋器在碗中混合蛋黄,芥末,和少许盐。直到你看到蛋黄和芥末开始出现丝带。加入大蒜,并保持搅拌。
2、缓慢将橄榄油淋到混合物中,并在倒的过程中持续搅拌。搅拌约5分钟,把所有东西合并到一起。慢慢倒入水,形成均一粘稠状物。
3、加入少许盐及胡椒粉,将柠檬汁倒入碗中。置于冰箱中待用。
4、<finished>