台湾大肠包小肠

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

糯米：（肠）2根; 香肠: 2根;黄瓜: 1根;花生（炒）: 1把;萝卜干: 1小把;鸡蛋: 2个;蒜: 适量; 酱油膏：适量;甜辣酱：适量;番茄酱：适量;色拉油：适量;

台湾大肠包小肠的做法

锅内放适量油，将糯米肠，红衣香肠放入，小火慢慢煎至皮焦黄

黄瓜切片，糯米肠用刀割开一个小口，放入花生碎

鸡蛋打散，萝卜干切碎，蒜切成片

锅内入油，先将萝卜干，蒜瓣炒香，再淋入鸡蛋煎熟做成菜脯蛋

最后将菜脯蛋切碎放入糯米肠中，再放入红衣香肠，黄瓜片，淋上酱汁即可