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空气炸锅五花肉

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空气炸锅五花肉

1、五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉腌制入味,腌一天左右;腌好的肉铺在空气炸锅内胆里,套进空气炸锅,调至200度,先炸20分钟;翻面,再套进内胆里,再用200度的火力炸20分钟,如果觉的肉太大块可再用120度的火力再炸10到20分钟。

2、五花肉中含有丰富的蛋白质:五花肉属于肉类食品的一种,肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

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