氨水不是电解质，因为电解质必须是化合物，而氨水是混合物，所以氨水不是电解质。电解质是在在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物，而氨水虽然是水溶液，但是氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成一水合氨，还存在氨气分子，所以氨水是混合物，不能被归属于电解质的类别中。
氨水的主要成分为NH₃·H₂O，是氨气的水溶液，无色透明且具有刺激性气味，熔点-77.7℃，沸点33.5℃，氨水易溶于水、乙醇，易挥发，具有部分碱的通性，由氨气通入水中制得。氨水有一定的腐蚀作用，碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强，钢铁比较差，对水泥腐蚀不大。对木材也有一定腐蚀作用。有毒，对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息，主要用作化肥。
