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大红袍和肉桂哪个档次高

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大红袍和肉桂哪个档次高

大红袍和肉桂哪个档次高:答案是肉桂。

大红袍和肉桂哪个档次高:答案是肉桂。

同级别的肉桂和大红袍,肉桂的价格更高,因此肉桂的档次更高。但是,需要注意的是,茶叶的档次不仅仅取决于价格,还与品质、口感等多方面因素有关。因此,如果只从价格上来看,肉桂的档次高;但如果从品质、口感等方面综合考虑,就需要具体分析具体情况了。

大红袍和肉桂这两个物品性质不同,因此无法进行直接比较档次的评价。

大红袍是一种名贵的茶叶,属于中国传统名茶的代表之一,产自中国福建武夷山一带。其制作方法独特,制作难度大,因此价格昂贵,一般被视为高档茶叶。

肉桂则是一种香料,自古以来被广泛应用于中药和食品中。根据原料、品质等不同,价格也有所差异。一般较好的肉桂价格较贵,但相对于大红袍的价格,肉桂并不属于高档物品。

因此,大红袍和肉桂无法进行档次高低的比较,它们的价值体现在不同的领域。

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请问肉桂和大红袍哪个档次高

同级别的肉桂和大红袍,一定是肉桂价格高,肉桂是武夷岩茶所有种类中同级别对比最贵的。在近几年来举办的全国名茶评比中,肉桂茶多次容获金奖,倍受推崇。大红袍干茶条索壮结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮。

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肉桂和大红袍哪个档次高

区别一、茶树品种不同

武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。

纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。

现如今,大红袍现在已经是商品名,水仙、肉桂等都可以称为大红袍,不同品系拼配而成的大红袍茶叶,带来的口感也会有差异。

区别二、外形不同

肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。

区别三、香气不同

肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

区别四、滋味不同

肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长,具体得看拼配后的香调了。

肉桂茶和大红袍哪个贵

肉桂茶和大红袍哪个贵,下面就来给大家详细介绍:

1、大红袍的价格

大红袍,武夷岩茶中的王者,乌龙茶中的极品,且有着悠久的历史,其茶叶价格自然不菲。母树大红袍已停止采茶,其价值极高,普通的大红袍茶叶,一般的市场价在上百元到数万元一斤不等。

产自大红袍母株的极品大红袍,曾经更是拍出了500多万元一斤的天价。目前市场上的大红袍已可实现商品化生产,但面对广大的需求市场,其产量仍然不多,因此仍显得弥足珍贵。普通的大红袍茶叶价格一般是一斤150元起,优质的大红袍茶叶即可达到1000多元一斤,特级大红袍茶叶可达到上万元一斤,国宾礼茶级别的大红袍礼茶叶价格更是高达8万多元一斤。

大红袍茶叶价格从日常口粮茶到国宾礼茶,相差悬殊,但一个有市场生命力的茶品牌,既需要有符合高端人群的极品茶,也有满足老百姓的普通茶,雅俗共赏。

2、肉桂茶的价格

①牛肉:指的是牛栏坑所出产的肉桂,而牛栏坑,作为武夷山岩茶的核心产区,一般称为正岩。牛栏坑肉桂价格一般也得2000多元一斤,而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的;加上各种商业宣传,牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤。

②马肉:指的是马头岩所出产的肉桂,其产量也极为有限,价格也是不菲,普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤,而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。

③慧肉:指的是慧苑坑所出产的肉桂,所出产的肉桂价格也不便宜,一般也得上千元以上一斤。

④半岩肉桂、拼配的肉桂:一般两三百元就能买到,甚至更低,因而茶友们在购买肉桂茶叶时得注意查看产地加以区分。

拓展小知识:肉桂和大红袍的区别是什么

1、茶树品种不同

武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。

纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。现如今,大红袍现在已经是商品名,水仙、肉桂等都可以称为大红袍,不同品系拼配而成的大红袍茶叶,带来的口感也会有差异。

2、外形不同

肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。

3、香气不同

肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

4、滋味不同

肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长,具体得看拼配后的香调了。

5、功效不同

①肉桂茶的功效

肉桂茶具有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。

把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

肉桂茶性温,散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。

②大红袍茶的功效

可以提神:由于大红袍里面含有咖啡碱成分高,咖啡碱可以令神经中枢兴奋,可以起到提神的作用。

减肥美容:大红袍茶可以促进新成代谢,调节人体机能,有美容效果,能降低胆固醇有利减肥。

可以降压降脂:该茶含有的茶多酚类的化合物能把胆固醇降低,起到降压降脂的作用。

抗衰老:大红袍中的茶多酚类和儿茶素类化合物,可以防止氧化过度,能延缓衰老。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。

扩展资料:

肉桂茶和大红袍的区别:

区别一:茶树品种不同

武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种;大红袍是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后,单独采制加工而成的大红袍。

区别二:外形不同

肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,陈茶则色泽灰褐。

区别三:香气不同

肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

肉桂茶和大红袍哪个贵

在同级别的情况下,肉桂茶的价格更高,肉桂是武夷岩茶所有种类中同级别对比最贵的。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。

扩展资料:

肉桂茶和大红袍的区别:

区别一:茶树品种不同

武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种;大红袍是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后,单独采制加工而成的大红袍。

区别二:外形不同

肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,陈茶则色泽灰褐。

区别三:香气不同

肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

肉桂茶与大红袍的区别

肉桂茶与大红袍的区别:

1、外形不同:肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;而大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。

2、香气不同:肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

3、滋味不同:肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

肉桂跟大红袍的区别?

所含成分、功效和口感都不一样:

1、成分:

大红袍的主要成分是茶多酚,茶多糖和茶氨酸,而肉桂其实是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。

2、功效:

大红袍的主要功效是提神醒脑,健胃消食,明目益思等,而肉果不但可以当作香料,还有药用价值,有温中补肾、散寒止痛功能,治腰膝冷痛,虚寒胃痛,慢性消化不良,腹痛吐泻,受寒经闭。桂枝有发汗解肌,温通经脉功能,治外感、风寒、肩臂肢节酸痛等,

3、口感:

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。而肉桂则感觉是在喝中药,所以可以尝试下大红袍。

扩展资料:

大红袍的冲泡方法:

1. 投茶量约为茶器之二分一左右。

2. 茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次。

3. 用100℃沸水高冲注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用。

4. 第二泡用100℃沸水,焗泡8秒后享用。

5. 第三泡用100℃沸水,焗泡15秒后享用。

备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。

参考资料:百度百科-大红袍

大红袍和肉桂的区别

1、品种不同

肉桂和大红袍,本身就是两种不同的品种。而当前的武夷山里,肉桂得到了广泛的种植和推广。

肉桂的身影,遍布三坑两涧、三十六峰、七十二洞等各大正岩山场内。作为从名丛开发而成的,优质高产的品种。肉桂的知名度和美誉度,得到了空前的发展。

据记载,在1985年,肉桂就被福建省农作物品种审定委员会,认定为省级品种。当年在省内外,就多有引种。而从上世纪八十年代开始,肉桂不断扩大了栽培范围。不夸张的说,全武夷山的岩茶产区内,起码有三分之一的种植面积,都被肉桂牢牢的占着。对比肉桂如日中天的势头,这旁的岩茶老大哥,就显得落寞了许多。

究竟,谁才是真正的大红袍,在当前的茶界,仍然是讨论不休的话题。随着真正的大红袍,消失在世人面前后,大红袍的真实身份,就成了谜。

九龙窠的崖壁上,那六株被人瞻仰的母树大红袍,某种程度上,只是一种精神上的象征。据现代科学手段的检测,那六株母树,不过是多个名丛的混合体。

现在,大伙儿们再去提及大红袍。很多时候,并不是特定的一种茶,而是泛指的一类茶。指的是,通过各家的拼配手段,拼配出来的商品茶。

从品种的限定来看。明显的可以对比出,肉桂的品种选择,原料更纯、更单一。而大红袍的品种选择,则是包罗万千。甚至于,往最广的层面上来看,所有的岩茶,都可以归入大红袍的范畴。大红袍,作为武夷岩茶对外的一块金字招牌,拥有着包罗万千的特性!

2、香气不同

不论是拿任何的茶来对比,肉桂的茶香,都特别的有特色。在一种花香当道,脂粉香妖娆的茶叶堆里,显得分外与众不同。所以,当一款大红袍里,拼进了过多的肉桂,绝对能够成为全场亮点。

因为明显,因为特别,因为个性特点,分外显眼。纵观绝大部分的岩茶,肉桂的品种香——桂皮香,都属于很小众的存在。

肉桂的桂皮香,辛锐而高扬。类似于,卤料里的桂皮气息。寒冬腊月里,当受了寒,鼻子有些齉的时候。打开卤料包里的桂皮,取出两块,凑近鼻端,认真的去闻。那通窍的效果,堪称一绝!

不过,对比起桂皮的强大气息。武夷肉桂作为茶的一种,那股子强劲的桂皮香,威力程度自然不同。肉桂茶里的香气,没有卤料里的桂皮,来得那么直接迅猛。并且,很多时候,肉桂辛锐的桂皮香里,还会和花香、果香、焦糖香等,一同登场。

从香气的层次多变性来看,自然是肉桂更胜一筹。毕竟,武夷岩茶里,可还是有着,香不过肉桂的说法!而具体到大红袍,由于大红袍真身的消失,连带着它的品种香气特征,也成了未解之谜。

不过,按不少武夷山当地的,老一辈的师傅回忆。当年,真正的大红袍,拥有着特别的花香。或是桂花香,或是兰花香。但如今,真正的大红袍,究竟是什么香气,没有人能准确知道答案!

3、滋味不同

提到肉桂的滋味,最为出名的是辛辣感。这是种,在喝品质好一些的肉桂时,常会有的愉悦感受。将茶汤喝下时,汤水吞咽入喉咙后。在喉咙间,会有着一丝丝的辣感。这种辣感,并不明显,但很舒服。

与其他的茶汤滋味,综合在一块,形成了分外独特的,复合型的茶汤滋味。这年头,麻花身边越来越多的朋友,爱上了喝肉桂。很大程度上,就是因为肉桂的特别滋味。

肉桂,与“辛”这个字,特别的有缘分。在香气上,肉桂的桂皮香是辛辣的。而在汤感上,喝起来是带辛辣的。一句话,这种奇妙的喝茶刺激体验,换作了旁的茶,根本找不到!除了肉桂之外,仅此一家,别无分号。

对比下,这大红袍的滋味,则要更加的千人千面。如果说一千个观众就一千哈姆雷特。那么,武夷山里有一千个制茶师,就会做出一千款的大红袍。并且这些不同的大红袍里,还时常进行着微调和改变,增增减减。根据市场上,大众的喝茶口味,不断的进行调整。

以求达到,尽善尽美的状态。所以呢,我们当下喝到的大红袍,并没有一个固定的滋味!要想拼出一款合格的大红袍,滋味上只需要做到四个字,香清甘活,就完全足够了。

大红袍、肉桂、水仙有啥区别呢?

1 水仙成品茶特征:茎比较肥大、颜色呈绿色。它的背部摸起来会感觉有很多颗粒,香味浓厚回味甘爽,它的汤液呈现浅黄或深,叶子比较油良发光、朱砂红边明显,它泡久了也不会变形。

2 肉桂的味道不是很好,有点像中药。肉桂成品茶特征:它的茎比较坚硬、外表的颜色呈现墨绿色。它的表皮有香味和桂皮的味道很接近,喝久了就感觉它很浓郁,茶汤的颜色比较明亮。

3 大红袍很醇厚,回味无穷。汤色清澈艳丽、呈。其品质还很高,在香气与滋味上都能给人留下深刻的印象,是武夷岩茶中最出名的茶之一。茶香茶味茶韵更加具有变化感。它还可以明目益思,轻身耐老,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘。

拓展资料

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。不宜饮浓茶,茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间则更长,这样茶碱在人体内积聚过多。

肉桂茶与大红袍的区别有哪些谁说说看

一、外观

肉桂,叶缘略具波状,叶齿细浅,30对左右;叶脉细稳,7至8对左右,叶长椭圆形,叶尖钝。揉捻成条索状,炭火烘焙后收缩。肉桂的条索细小长度约在2-3厘米。。

大红袍, 条索变数较大。大红袍的条索,多数是中等身材,长度约在3-4厘米。

二、汤色

肉桂的汤水,偏红色。

大红袍的茶汤金黄清澈。

三、香气

之所以说“香不过肉桂”,是基于茶树品种的品种特性,肉桂以香气著称,一般来说,它的香气高扬霸道、辛锐持久,桂皮香明显,香气久泡尤存。肉桂的香型复杂,不仅仅只有桂皮香,还有多样的花果香。

大红袍的香气,多了几分变数。花香、果香、花果香,具体表现为哪种香型,则有拼配的茶叶决定。

四、口感

肉桂的口感甜中带涩,香气辛锐,与香料中的肉桂相似。

大红袍的滋味醇厚、滋味层次变化多。

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