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砂仁根煲鸡汤的功效

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砂仁根煲鸡汤的功效

中国医学科学院肿瘤医院。砂仁根煲鸡汤不具有药物的功效,能给机体提供一定营养。砂仁根煲鸡汤是比较常见的一种食物,能够给人体提供丰富的营养物质,并不能发挥出等同于药物的功效和作用。砂仁根煲鸡汤当中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、多种维生素及钙、钾等营养物质,适量食用可以补充人体所需多种营养成分。砂仁根煲鸡汤中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素,钾元素和镁元素有助于维持正常的肌肉功能。

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春砂根煲老母鸡的作用及功效

春砂根就是春砂仁的根。砂仁化湿行气、醒脾和胃,盐制后化湿之性略减,温而不躁,降气安胎作用增强,并能引药下行,常用于治疗胎动不安。而根部止痛止呕效果不及砂仁,但其安胎成效则优于砂仁,用于妊娠胎动不安,前兆流产或习气性流产。春砂根煲老母鸡,除了取砂仁行气和胃,安胎的功效,还借老母鸡益元气补精血的功效,对因气血虚弱而导致胎动不安的人效果好。

春砂仁对安胎有用吗?

广东阳春这边有个传统方法,就是怀孕或者备孕期间都会喝春砂仁根老母鸡汤。可以保胎安胎,同时也可以缓解妊娠呕吐。《中华人民共和国药典》:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻, 脘痞不讥,脾胃虚寒,呕吐泻泄,妊娠恶阻,胎动不安。

春砂仁根煲鸡汤需要多长时间最好

春砂仁根盛产地是阳春,主要功效是暖胃,养胃的。特点就是气味芳香功效显著。

用料  

春砂仁根    适量    

鸡骨架    一个    

盐    适量    

春砂仁根(春砂仁)鸡汤的做法  

准备好材料

把材料洗干净,春砂仁根切段,鸡骨架洗干净,用开水煮一下。

把所有材料放入煲里面煲,水开后煲两个小时。

煲好后放入盐,调味即可。一碗非常鲜甜美味的保健汤就大功告成。

小贴士

为什么选择用鸡骨架来煲,因为鸡骨架煲的汤鲜而不油腻,又保持有鸡汤的鲜味。

TAG标签:#根煲 #鸡汤 #砂仁 #