餐厅怎么做才吸引客人

餐厅吸引客人要从多方面入手，菜品、营销、装修、服务、清洁、价格，这些才是餐厅吸引顾客的关键。

做好餐饮营销，取得成功的必备要素：

资深员工，必须选拔资深员工担任餐务委托；

收集信息，有了信息，餐饮行业的营销才有相应的对策及方式，才能迎接挑战.取得营销的成功；

营销意识，餐饮营销人员始终要有强烈的营销意识，为达到推销产品的目的；

服务态度，让客人受到尊重、关爱，获得宾至如归的感觉，使其在接受服务中感到物有所值；

客史档案，记录客史档案，可以跟踪服务，了解信息.掌握消费者的动态。