茅山产茶主要有茅山云雾茶、茅山绿茶、茅山黄芽茶等。其中，茅山云雾茶属于高山茶，茶树海拔在800米以上，茶香清幽、味道鲜爽；茅山绿茶属于绿茶类，色绿清澈，清香怡人；茅山黄芽茶则是黄茶的一种，外形展开如花，滋味鲜美柔和。
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产于江苏常州金坛市茅麓镇的什么茶
茅山青峰为新创名茶，属绿茶类。
创制于1982年。产于金坛市，主产区茅麓茶场。金坛市地江下游江苏省南部的茅山东麓，境内地势由西向东呈倾斜状态，依次分为茅山丘陵，西部黄土缓岗、中部 冲积湖积平原和东部高亢平原四种地貌。茶叶主要分布在丘陵地区。
生长环境
茅山是江苏省的主要山脉之一，延绵近百里，主峰海拔372.5米，山峦起伏，森林茂密，山涧泉洞奇特，大小水库星罗棋布，尤其是南北走向的茅山与方山和青龙山构成了天然的屏障。东麓山坡缓岗地，土层深厚肥沃，土壤系下蜀黄棕壤土，PH5-5.5，自然环境优美。
茅山自秦汉时便成为道教“第八洞天”，历代文人墨客多有慕名游览者，留下诗文无数。现代又是苏南抗日根据地的中心，留下许多前辈的足迹。当今茅山成为江苏境内的风景名胜区，旅游胜地之一。
金坛属北带季风区，四季分明，日照充足，雨量充沛，土壤条件、气候条件十分适宜茶树的生长。以谷雨前后的鲜叶为原料，特级茅山青峰茶主要以初展的一芽一叶为原料，一级以一芽一叶和初展的一芽二叶为原料，二级以一芽一叶、二叶为原料。
外形：色泽绿润、锋苗显露、身骨重实、条索略扁挺直、匀整光滑，犹如青锋短剑。内质：香气高爽、汤色清澈明亮、滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿均匀。
茅山长青茶产自哪里
茅山长青茶是江苏省镇江市句容市茅山镇的特产。句容茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠，内质香气鲜高，冲泡后，汤色嫩绿，叶底明亮，啜饮倍感鲜爽。
茅山地区早在隋代即为江南茶乡，传统名茶享有盛誉。清顺治年间乾元观一带所产“乾茶”和时期茅麓公司生产的“茅山麓茶”就颇为有名。方山寺僧经营的云雾茶则以1担稻换1斤茶。1987年，茅山长青由句容茅山茶场研制成功。
《茅山长青》茶精选优质芽孢制成，选料考究，加工工艺精细，其质优良，色、香、味俱佳，风格独特，回味有甘，香高持久，滋味鲜爽。浸饮时，或呈悬挂水面，或站立杯底，犹如春笋滴翠，具有极高的观、品赏效果。
目前，茅山地区是江苏省重点产茶基地。在句容市众多品牌的茶叶之中，茅山长青以其独到的品质位居名茶之冠，先后多次荣获包括“中茶杯”、“陆羽杯”在内的全国全省茶叶评比的金奖、特等奖和一等奖，被公认为江苏省的名优茶。
茅山青峰是什么茶
绿茶。根据查询茶叶的种类情况得知，茅山青锋茶，产于江苏省山势巍峨、景色宜人的茅山东麓金坛市国营茅麓茶场，属于绿茶中的一个品种。茅山青峰最开始名字为旗绿茶，因其产自茅麓镇，外观剑状扁平，故名为茅山青峰。
茅山青峰茶是哪里的特产
茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。
茅山青峰产于江苏金坛茅麓茶场、石马林茶场及茅山东部丘陵山区的扁形炒青绿茶。茅麓茶场前身”茅麓公司”建于清光绪年间，以生产“旗”而驰名。1983年在此基础上研制了形似青峰短剑的“茅山青锋”，谷雨前采摘一芽一叶，经摊放、杀青、整形、摊凉、辉锅、精制而成。
茅山青峰分特级、一级、二级。扁平光滑，挺秀显锋，香气高爽，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。主销江苏各大中城市。北京、上海及香港，外销日本、新加坡。
1995年金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰”获国家金奖，“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖，畅销国内外，金坛茅麓茶场还被定为国家级茶叶良种繁育场。
茅山青峰是什么茶 茅山青峰简单介绍
1、茅山青峰诞生于20世纪40年代，由“旗”改名而来，该茶产自江苏省的金坛市茅麓镇，属于六大茶类中的绿茶。金坛市有“中国绿茶之乡”的称号，出产有雨花茶、雀舌茶等多种名茶。
2、金坛茅麓茶场是国家级茶叶良种繁育场，所产茅山青锋茶外形扁平，色泽绿润，具有汤色明亮，香气高爽，滋味鲜醇等品质特征，采摘一芽一叶至一芽二叶，经摊放、杀青、整形、辉锅、精制等工艺制作而成。
3、冲泡茅山青峰一般使用两次沏泡法，取茶3g投入玻璃杯中，注入四分之一85度左右热水，浸润茶叶之后，再倒入剩余的热水，浸泡3-5分钟后，方能闻茶香、观汤色、品茶味。
茅山长青属于什么茶 茅山长青是绿茶吗
1、茅山长青属于绿茶，产自于江苏省句容市，也是江苏省句容市的特产。茅山长青历史悠久，早在随带就是著名的江南茶乡，该茶的品质较好，产品的质量好，属于高品质的茶类。
2、茅山长青采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展的新鲜绿茶，采摘鲜嫩茶叶放在阴凉的地方进行通风，经过杀青、晾晒、揉捻、干燥等过程精制而成，做工精细。
3、冲泡茅山长青的水以优质的矿泉水进行冲泡为宜，水温在80℃左右最佳，冲泡出的口感鲜嫩，水温不宜过高，太高的水温会导致茶叶被烫坏，茶汤会变的浑浊。
茅山茶产自哪里
1995年金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰”获国家金奖，“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖br(金坛)金坛有“中国绿茶（名茶）之乡“美誉，“茅山青锋”茶以其独特优美的外形、精湛优良的品质和良好的销售业绩名贯江南。“香，香不过家乡茶；亲，亲不过故乡人。“数学泰斗华罗庚这句至理名言，为金坛茅麓茶为故乡金坛人做了最好的说明和诠释。
“茅山青锋”茶的研制与品质特征“茅山青锋”茶由“茅麓茶”发展演变而来。悠久的历史，独特的工艺技术，赋予“茅山青锋”茶有着其它名品无法比拟的品质。金坛茅山是江苏老茶区之一，早在隋代即为江南茶乡。20世纪30年代，茅山东麓的茅麓公司所产的“旗“茶就颇为有名而远销东南亚。解放后，茅山东麓建起一座座茶园，茶叶生产成了山区一项重要的农副产业，名品“旗”茶和其它的红绿茶，统称为“茅麓”茶而畅销于沪宁沿线的大小城市。“茅麓”茶以其色绿、形扁、光直、油润等特性，深受消费者的喜爱；特级“旗“茶更以色质绿嫩、光滑挺直、清秀香醇而名贯江南。陈毅元帅当年曾把茅麓茶场为其特制的“旗“茶当作礼品赠送给外交使节，并介绍说我这个茶与众不同，要先倒水后放茶叶。“旗”茶制作过程中表现的“细抓”、“慎磨”、“惕锅温”等工艺技巧，为“茅山青锋”茶的研制奠定技术基础。
20世纪80年代初，茅麓茶场集中起省内茶业界20多名资深专家和场内的科技人员，用了3年的时间对传统名品“旗“茶的制作工艺进行技术创新，成功研制出“茅山青锋”茶，形成一套靠能工巧匠制作名特茶的工艺流程，并确定了系列化的技术参数。“茅山青锋”茶一问世便以高贵的品质和适中的价位得到了消费者的青睐，取名为“茅山青锋”，寓意着出自茅山东麓；其形如青锋宝剑，则隐喻着陈毅元帅创建的茅山抗日根据地似插入敌后的一柄青锋宝剑。
20世纪90年代中叶，随着经济、文化的繁荣和饮茶风习的迅速扩展，传统手工制作的“茅山青锋”茶已满足不了市场的需求，茶叶生产逐步采用先进的机械设备，企业的科技人员开始了工艺改革、技术创新的历程。经过反复调试和论证，终于让杀青机、理条机、多功能机等名优茶机械取代了传统的手工制作；并根据不同企业生产规模以及如何运用合理的机械配型，确定了科学的工艺流程和技术参数。机械制作的“茅山青锋”茶，不仅巩固了杀青工艺中的透、匀与条索的整齐，保持了美观的外型，使产品产量和品质有了全面的提高，更重要的是为“茅山青锋”茶参与激烈的市场竞争奠定坚实的基础。
进入新世纪后，金坛农林、科技、工商和质量技术监督部门，加大了打造“茅山青锋”茶品牌的力度，在保证金坛茶业持续扩张的同时，始终保持“茅山青锋”茶的优良品质。茅麓茶场、方麓茶场、鑫品茶业有限公司、石马茶场、茅麓茶厂等大中型骨干企业，严格执行NY5244-2004等系列标准，茶叶生产顺利通过了“无公害食品“认证，取得了“无公害食品“和“绿色食品“标志使用权，使“茅山青锋”茶的安全、营养、保健等功能得到权威性认可。
常州有哪些特色名茶
常州境内名胜古迹众多，历史文化名人荟萃，常州也有着非常优越的地理环境和气候条件，这些优越的条件造就了常州盛产茶叶，常州有哪些特色名茶呢?赶紧来看看吧!!
常州特产一：南山寿眉茶
南山寿眉茶是江苏常州的特色名茶，有着非常悠久的历史，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤湿润，适合种茶，所产出的南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。
常州特产二：茅山青峰茶
茅山青峰茶是江苏常州的传统特色名茶，有着悠久的历史，世纪40年代开始生产，产于金坛市茅麓镇，金坛自然条件优越，资源丰富，四季分明，雨量充足，特别适合茶树的生长，所产出的青峰茶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。
常州特产三：金坛雀舌茶
金坛雀舌茶是江苏常州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。常州有着优越的地理环境，光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明，适合茶树的生长，所产出的金坛雀舌成品条索匀整，状如雀如雀舌，色泽绿润，扁平挺直;香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮;叶底嫩匀成朵
常州特产四：天目湖白茶
天目湖白茶是江苏常州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在北宋时期就已经有记载。天目湖白茶产区属于中带北缘过渡季风型气候，冬夏春秋四季分明，春季温凉多雨，夏季炎热湿润，秋季先湿后干，冬季寒冷干燥，全年日照充足，雨量充沛，无霜期长。特别适合茶树的生长，所产出的白茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄;内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。
常州特产五：桂牌沙河桂明茶
桂牌沙河桂明茶是江苏常州的传统特色名茶，受自然环境和优良品种的独特优势，加上精湛的工艺和先进的技术炒制而成，具有独特的风格与特征，它外形平扁挺直，色绿显毫，肉质清香持久，汤清明亮。该产品多次经国家级检测机构检验，产品均符合卫生标准，并在95年被中国茶叶博览馆收藏为永久性收藏品。
镇江有哪些特色名茶
镇江的特色名茶有金山翠芽、茅山长青茶、宝华玉笋茶、龙井茶、翠芽绿茶。
1、金山翠芽
镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久.位于城西北的中泠泉，就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶叶闻名于世.“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶.该茶是选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚.自1985年被评为全国新创十大名茶以来，屡获殊荣，曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠。
2、茅山长青茶
茅山长青茶是江苏镇江的传统特色名茶，有着悠久的历史，茅山地区早在隋代即为江南茶乡，茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠，内质香气鲜高，冲泡后，汤色嫩绿，叶底明亮，啜饮倍感鲜爽。
3、宝华玉笋茶
宝华玉笋茶是江苏镇江的传统特色名茶，有着悠久的历史，宝华玉笋是采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶，条索挺直紧结，色泽翠绿，鲜活显毫，香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。在透明茶具中冲泡后，芽尖朝上，亭亭玉立于杯底，似雨后春笋，品格高雅，极为珍贵。
茅山长青茶苦吗
苦。茅山长青茶主产于江苏省镇江市句容市茅山镇，其口感初尝有苦涩感，但回味浓醇，饮入口中一段时间后还会有淡淡的清香，为上等绿茶。
