1. 绿茶的营养成分：包括茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、叶酸、氨基酸、维生素、芳香类物质等，具有清热、助消化、提神醒脑、加快新陈代谢等作用。
2. 绿茶没有减肥消脂的作用：肥胖主要原因是热量摄入大于身体消耗，要想减肥消脂需要运动和控制热量的摄入，饮食以清淡、新鲜的蔬菜和水果为主，忌食辛辣、油腻以及含糖量高的食物，保持大便畅通。
有多种绿茶有助于减肥，以下是其中几种常见的：
1. 龙井茶。龙井茶中的茶多酚、咖啡因和维生素等，可以提升新陈代谢，促进脂肪代谢，减脂效果显著。
2. 碧螺春茶。碧螺春茶是轻微发酵绿茶的一种，含有丰富的茶多酚和咖啡因，可促进脂肪代谢及肠胃蠕动，减轻便秘问题。此外，碧螺春茶也有抑制脂肪的效果。
3. 毛尖茶。毛尖茶含有茶多酚和咖啡因较多，能够促进人体新陈代谢、消除疲劳。
4. 大红袍茶。大红袍茶富含多酚、茶黄素、异黄酮、咖啡碱等成分，减肥效果不错。
需要注意的是，绿茶虽然有助于减肥，但一定要适量饮用，以免对身体造成负担。何况，绿茶不能替代正常饮食和运动，要想达到减肥的效果，必须与合理饮食和运动相结合。
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喝什么样的绿茶茶叶能减肥，绿茶有很多种
绿茶虽然很多种，但是作用都是差不多的。绿茶有的只是品种不一样，做法不一样。有炒青绿茶，蒸青绿茶，比较好喝的如龙井，毛尖等。绿茶可以清凉降火，可以助消化减肥。
请问一下减肥绿茶有哪些品种名称
减肥绿茶品种名称有西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青茶、黄山毛峰等等。绿茶含的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；同时其中的维他命B1、C和咖啡因，可以促进胃液分泌，有助消化与消脂，所以喝绿茶是可以减肥的。
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听说喝绿茶能减肥 推荐几款瘦身茶
绿茶大家都很熟悉的，是一种保健养生的茶品类型，它的营养物质比较多，还能有滋阴润燥清热解毒的作用，对于调理体质来说起到了很好的作用和效果。听说绿茶能减肥你知道吗，下面的这些具有瘦身作用的绿茶是不错的选择，来看看这些茶品的介绍。
荷叶饮
瘦身茶方：绿茶粉2公克、荷叶3钱。
用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
功用：对口乾舌燥、容易长青春痘，或者是气血不好的人群，可以选择这道茶品，对于缓解脸部松弛肥胖症有改善的作用，可以有减肥的作用。
乌发活力绿茶
瘦身茶方：绿茶粉6公克，何首乌、泽泻、丹参各 3钱。
用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。对于缓解贫血和新陈代谢有一定的好处，还能有缓解水肿的作用，对于降低脂肪有一定的好处。
客家擂茶
瘦身茶方： 绿茶粉、薏苡各适量。
用法：将绿茶粉放到碗里，然後加几个炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。这道绿茶可以有美容养颜的作用，还能让你的皮肤变得细致，具有利尿消肿的作用，还能有消肿的作用。
绿茶直饮
材料：刘安瓜片或龙井、碧螺春等绿茶
泡法：准备一个大约200毫升的透明玻璃杯，先注入约三分之一的80摄氏度热开水;投入茶叶，静置10秒后再加入开水，静置片刻后即可饮用。
饮法：每日2-3杯。这道茶品可以有生津润燥的作用，对于消炎有好处，同时也可以有消炎抗菌的作用，对于美容养颜有好处，还能瘦身。
关于绿茶减肥的问题，上面都介绍了相关的内容，这些养生的茶品可以有瘦身美容的作用，想要减肥的人群可以选择这道养生的茶品，对于滋阴润燥抗菌有一定的好处，还能有提高免疫力的作用，这样的养生茶一定不能少的。
哪种绿茶可以减肥？
我觉得像碧螺春和乌龙茶这些绿茶是比较适合减肥的，而且在减肥期间喝这些茶能够降低人体的胆固醇同时也可以排出人体的一些毒素和垃圾。
哪种绿茶喝了能减肥?
你好，减肥效果最好还是喝铁观音。绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。 中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆结匀整，不含碎茶，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称"平水珠茶"或称平绿，毛茶则称平炒青；扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗、大方三种。龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有"色绿、香郁、味甘、形美"的品质特征。旗：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。 在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。在此只简述二品，如洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山，以碧螺峰的品质最佳。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀明亮。金奖惠明：产于浙江云和县。曾于1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章而得名，外形条索细紧匀整，苗秀有峰毫，色泽绿润；内质香亮而持久，有花果香，汤色清澈明亮，滋味甘醇爽口，叶底嫩绿明亮。 烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全要主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似"雀舌"，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。 晒青绿茶：是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。 蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江、福建和安徽三省。 绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。
绿茶包括哪几种，喝什么茶最能减肥。
主要品种
英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；
中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄潭翠芽；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。
所有的绿茶都有很好的减肥效果。
价值功效
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：
抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抑疾病
绿茶的图片 (20张)
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
抗致癌
有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
哪些绿茶更适宜减肥?
茉莉花茶也不错
哪一种减肥茶最有效??
个人体质不同，所以很难说哪种减肥茶最有效。常见的排毒效果好的减肥茶有：蜜柚绿茶、桂花茶、苦瓜茶、决明子绿茶、野菊花茶、玫瑰蜂蜜茶、金银花茶、花果茶、荷叶茶、普洱茶、乌龙茶。
1、蜜柚绿茶：柚子富含维生素和纤维素，其中维生素可以和人体内的胶原蛋白发生作用，促进人体解毒机制，而蜂蜜可以润肠通便，被认为是解毒最好的食物，常喝减肥茶排毒效果明显，养颜美容效果也不容小觑。
2、桂花茶：桂花有很好的润肺效果，因此可以治疗咳嗽，同时还能提高肠胃功能。蜂蜜和绿茶可以排毒消脂，经常喝有利于身体排出毒素，大道清肠的效果。
3、苦瓜茶：苦瓜能清热解毒，还能消除水肿，被视为夏天喝减肥茶排毒效果最佳饮品。在消脂的同时，还能润肠通便，清除肠道里的垃圾。但是因为苦瓜性寒，体虚的女性要多多留意。
4、决明子绿茶：先将决明子放入锅里干炒，直到闻见香气便可关火。决明子具有清热明目、润肠通便的作用，还能降低血脂，和绿茶一起冲泡，能够起到排毒消脂的作用。
5、野菊花茶：野菊花具有清热解毒，明目健脑，清热消炎等作用。对治疗感冒、各种炎症、皮肤瘙痒等疾病都有很好的效果。此外，长期服用野菊花茶，能明目清肺，提高机体的抗氧化能力和免疫力，对于长期面对电脑的上班族来说，野菊花茶真的特别实用。
6、玫瑰蜂蜜茶：玫瑰蜂蜜茶性质温和，能促进血液循环，降火，对于调节气血很有帮助。长期服用可达到美容养颜、降脂消脂的功效。
7、金银花茶：金银花可以清热解毒，抗炎消炎，很多的感冒药和消炎药中都有含有金银花的成分。金银花在女性美容养颜、减肥养生方面也发挥着重要作用。它抗菌抗病毒、还能调节免疫，对于消除脸上的痘痘有惊人效果。
8、花果茶：泡制花果茶主要用到的食材有：白果、白菊花、雪梨、牛奶和蜂蜜。待白果变软之后，放入牛奶后煮沸，然后关火，带晾温了之后加入蜂蜜即可。一定要注意千万不能再沸水中加入蜂蜜，不然就会破坏蜂蜜中的营养物质。花果茶的主要作用是防止黑色素沉淀，达到祛斑美白效果。
9、荷叶茶：众所周知，荷叶茶具有从消脂的功效，所以饮用荷叶茶是在瘦身减肥上是有一定的作用的。不过因为荷叶茶具有消脂的功能，所以食用过多也会让人的身体内的血脂下降，所以是不适宜过多饮用，只要每天一两杯就可以了。
10、普洱茶：普洱茶其实是广东很常见的一种茶，同样具有消脂的功能，所以在平时饭后可以喝几杯普洱茶，是可以帮助消化的。不过长期大量饮用，普洱茶还是会对我们的胃有一定的不良影响，多喝还可能会造成失眠。
11、乌龙茶：毫无疑问，乌龙茶是可以帮助消除身体内多余的脂肪的，所以在帮助减肥瘦身的同时，也不用担心血脂会被降得过低，反而有助于高血脂的治疗。当然，乌龙茶是有点上火的，所以长期大量食用也不是特别好，还是要根据自己的情况饮用比较好。
参考资料来源：人民网-哪种减肥茶排毒效果最好？这11款茶你不可错过
哪些高级绿茶可以起到减肥的作用
不是绿茶。常喝乌龙茶、沱茶等，因其去脂减肥作用较强。
有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1.黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
2.吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
3.荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
4.杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
5.乌龙茶：可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
喝什么样的绿茶茶叶能减肥，绿茶有很多种？
乌龙茶是减肥里最好的减肥茶,因为喝完以后不会感觉到饿,很多减肥茶里都含有乌龙茶的成份,其他的茶叶喝完以后,会有饿的感觉.
乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。
实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
实践证明，所有茶叶中乌龙茶的减肥效果是最好的。
