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圆葱木耳鸡蛋怎么炒窍门

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圆葱木耳鸡蛋怎么炒窍门

干木耳适量、香菇3朵、洋葱(圆葱)半个、鸡蛋2个、蚝油适量、香葱2根、盐少许、味极鲜适量。

1、干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净,香菇洗净,用开水烫1分钟左右。

捞出凉水过凉沥干水分,切片备用,洋葱切块。

香葱切小段,备用,鸡蛋里放少许盐打散。

2、锅里放一些油,等油烧七分热以后,把打散的鸡蛋放进去,迅速的翻炒一会儿盛出备用。

3、起锅放入一些油,油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右。

4、等到香菇炒到快要熟的时候,放入木耳翻炒一分钟左右。

后倒入味极鲜、蚝油翻炒入味。

5、放入之前炒好的鸡蛋翻炒半分钟左右。

6、最后放入香葱翻拌均匀关火。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

干木耳适量、香菇3朵、洋葱(圆葱)半个、鸡蛋2个、蚝油适量、香葱2根、来自盐少许、味极鲜适量。

1、干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净,香菇洗净,用开水烫1分钟左右。

捞出凉水过凉沥干水分,切片备用,洋葱切块。

香葱切小段,备用,鸡蛋里放少许盐打散。

2、锅里放一些油,等油烧七分热以后,把打乙执散的鸡蛋放进去,迅速的翻炒一会儿盛出备用。

3、起锅放入一些油,油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右。

4、等到香菇炒到快要熟的来自时候,放入木耳翻炒一分钟左右。

后倒入味极鲜、蚝油翻炒入味。

5、放入之来自前炒好的鸡蛋翻炒半分钟左右。

6、最后放入香葱翻拌均匀关火。

其他比较有用的内容推荐1:

干木耳适量、香菇3回朵、洋葱(圆葱)半个、鸡来自蛋2个、蚝油适量、香葱2根、盐少许、味极鲜适量。

1、干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净,香菇洗净,用开水烫1分钟左右。

捞出也击许刘非京令杆凉水过凉沥干水分,切片备用,洋葱切块。

香葱切小段,备用,鸡蛋里放少许盐打散。

2、锅里放一些油,等油烧七分热以后,把打散的鸡蛋放进去,迅速的翻炒一会儿盛出备用。

3、起锅笑鲜山放入一些油,油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右。

4、等到香来自菇炒到快要熟的时候,放入木耳翻炒一分钟左右。

后倒入味极鲜、蚝油翻炒帝皮式工句入味。

5、放入之前炒好的鸡蛋翻炒半分钟左右。

6、最后放入香葱翻拌均匀关火。

怎样在家里炒圆葱木耳炒鸡蛋呢?

洋葱鸡蛋炒木耳

【用料】洋葱1个,鸡蛋2个,木耳10克,生抽1汤匙,清水1汤匙,花生油适量。

【步骤】1、洋葱一个洗净去皮,切小块。干木耳泡发,用流水多冲洗几遍。鸡蛋两个。洋葱有好几种颜色,其中,紫皮洋葱营养师最为丰富的。

2、鸡蛋打散,锅中倒油,油热,倒入蛋液,炒熟备用。打散的鸡蛋液中加入1汤匙清水搅拌均匀,炒出来的鸡蛋更蓬松。

3、盛出鸡蛋,倒入木耳翻炒,木耳入锅之前一定要控干水分,要不然锅里就像放鞭炮了。

4、倒入洋葱翻炒,入1汤匙生抽炒匀。洋葱不宜炒的太久,炒时间长了,洋葱的葱蒜辣素就消失了,也就失去了杀菌的功效了。这也是为什么凉调洋葱更有利于健康的原因之一。

5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

6、清淡好吃,洋葱脆甜,木耳鲜嫩,鸡蛋松软,适合各种年龄段的人食用。尤其是老年人,多吃有益。

很简单的一道家常菜,我家现在三天两头就吃,夏天凉调更好吃。你们喜欢吃洋葱木耳炒鸡蛋吗?

圆葱木耳炒蛋怎么做,香辣咸香,鲜香入味呢?

圆葱木耳炒蛋怎么做,香辣咸香,鲜香入味呢?

大家都知道,生鸡蛋不但蛋白含量丰富多彩,而且还是一种百搭的食物,它在各类家常小炒中饰演重要的角色,不论是炒河粉,或是烧菜都经常离不开它,圆葱木耳炒鸡蛋自然也不会除外,主要材料和配料的口感各有侧重,前面一种注重绵软爽口、嫩滑光亮,后面一种突显细嫩脆爽,鲜美进味。

【食物配料】:生鸡蛋、圆葱(圆葱)、盐、味精、木耳、韭苔、小米辣、豆瓣酱、耗油、生抽酱油、老抽王、植物油。【制作流程】:

第一步

最先,在空碗中打进2枚新鲜生鸡蛋,拿筷子将它们充足搅散后,放到一旁预留,此外,提前准备1粒圆葱(切割成滚刀块),和适量木耳(提早用冷水泡软),家里有必要的再备些韭苔和小米辣,之上这些就是圆葱木耳炒蛋普遍的几种原料,配菜越丰富,营养成分越高。

第二步

锅里放进的植物油,油烧热后,先把充足搅散的鸡蛋液倒进进来,把它炒散、炒过后,盛出来摆盘预留,制做这道家常小炒时,尽量将它和配菜分离翻炒,二种原料不论是成熟情况,或是熟度全是各有不同的,前面一种注重光亮鲜美、形而经久不散、绵软爽口,后面一种不但要色调,而且还要突显脆爽的口感。

第三步

另起锅烧油,油烧后,然后将其他配菜倒进滚油中,开走红将它们爆锅至断生后,先往里面添加少量豆瓣酱和耗油,再放入适量提味生抽酱油和着色的老抽王,最终,再倒入少许的盐和味精调料,口感过轻得人,仅需挑选最终二种调料。

第四步

出锅前,再倒入事前炒好的生鸡蛋,将它们迅速炒匀后,就能摆盘上菜,生活中版圆葱木耳炒鸡蛋制做进行,口感麻辣咸香,口味又嫩又脆,不论是配稀饭,或是白米粥都是非常受大家欢迎的,不但做法简单、便宜实惠,并且具有丰富的营养使用价值,特别适合夏天吃。

【温馨提醒】:制做圆葱木耳炒蛋时,不论是炒蛋,或是炒配菜,提议大家都要以热锅冷油的方法去实际操作,这样做的益处有两个,一是防止黏锅,二是避免原料粉碎,与此同时,也不会毁坏食材的营养成分。此外,调料也是很重要的一个环节,除开盐和味精之外,少量豆瓣酱和耗油,会使这道家常小炒味儿变得更加的,虽然也有重口味的“行为”,可是真的很好吃哦!

鸡蛋木耳洋葱怎么炒

鸡蛋木耳炒洋葱,是一道非常下饭的家常菜,做法也非常的简单,下面我来详细介绍一下做法。

1,准备配料

鸡蛋三个打入碗中搅散,木耳温水泡发洗净备用,洋葱剥皮切成两公分宽的条状,青红椒洗净后去蒂切菱形片,主要是为了搭配颜色,切点葱花姜末备用。

2,起火制作

点火烧锅,倒入一勺食用油,油烧至冒烟后转动锅,让油均匀的沾到锅的四周,然后把油倒出,这一步是为了炒鸡蛋的时候不粘锅。

锅中留底油倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟炒散后倒出备用。锅中烧水倒入木耳,洋葱,青红椒焯水,水开后到出备用。

锅中加入食用油,油热后放入葱花,姜末爆出香味,倒入木耳,洋葱,青红椒快速翻炒,加入盐,味精调味,倒入鸡蛋翻炒均匀后即可出锅。

一道美味的洋葱木耳炒鸡蛋制作完成,是不是非常的简单啊,虽然做法简单,但是味道一点也不差,喜欢的朋友可以试一下哦!

洋葱鸡蛋木耳的做法

材料

主料:紫皮洋葱1个、黑木耳10g、鸡蛋2个;

辅料:油适量、盐适量

洋葱木耳炒鸡蛋

1.洋葱洗净切块,

2.木耳泡发,撕成小块,

3.鸡蛋打散,

4.锅中倒油,大火加热,下洋葱翻炒,

5.断生后盛出,

6.趁热锅,下木耳翻炒,

7.断生后盛出,

8.鸡蛋下锅炒散,

9.下洋葱和木耳翻炒,加适量盐,翻炒均匀后关火,

10.出锅装盘。

小贴士

三种食材因成熟时间不同,需要分开炒制,最后再合在一起,加盐调味,这样能达到食材的最佳口感。

洋葱木耳炒鸡蛋

洋葱木耳炒鸡蛋

食材:鸡蛋、木耳、洋葱、青红辣椒

做法:

1、洋葱、青红辣椒切菱形块,木耳洗净去蒂

芡汁:1勺生抽+适量鸡精、盐+1勺淀粉水搅匀备用

2、鸡蛋打散,滑炒成块盛出;热油爆香葱蒜+1勺蚝油,放洋葱、青红辣椒炒断生

3、再放鸡蛋、木耳翻炒,淋上调好的汤汁勾芡翻炒均匀即可

洋葱木耳炒鸡蛋怎么炒好吃

洋葱木耳炒鸡蛋好吃做法推荐如下:

工具/材料:干木耳1小把、洋葱半个、鸡蛋2个、青椒1个、千岛源纯正茶油20毫升、淡盐酱油1勺、蚝油1勺。

1、青椒去籽和洋葱切滚刀片。

2、木耳洗净泡发后,锅中宽水煮开,将泡发的木耳下锅焯熟捞出备用。

3、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油烧至7-8成热。倒入蛋液划散,炒熟后盛出备用。

4、锅中留底油,下入洋葱和青椒炒香。

5、下入焯熟的木耳,加入1勺淡盐酱油,1勺蚝油。加入炒好的鸡蛋。大火快速翻炒均匀即可。

洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃

食材明细

木耳适量

洋葱适量

鸡蛋适量

萝卜适量

葱适量

姜适量

食用油适量

食盐适量

酱油适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

未知难度

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.葱切片,姜切条。

2.洋葱洗净切条。

3.胡萝卜洗净去皮切细丝。

4.木耳泡发撕小块儿。

5.鸡蛋两个放入适量食盐打散。

6.鸡蛋炒熟备用。

7.锅内油烧热,爆香葱姜。

8.将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。

9.将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。

10.将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。

11.锅内倒入适量酱油。

12.锅内放入适量食盐。

13.将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。

14.关火即可出锅。

就着米饭吃

洋葱木耳鸡蛋怎么炒好吃呢

洋葱木耳炒鸡蛋,好吃

木耳,洋葱,鸡蛋可以一起炒吗

木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。

一、所需材料

洋葱一个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣

二、制作步骤

木耳提前泡发好,热水中绰水,洗净切好

洋葱洗净,切块,大蒜籽切好

鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

热锅放油,倒入鸡蛋稍微炒一下,盛出备用

放油,将大蒜籽炒出香味,放入洋葱,翻炒

放入木耳、翻炒

放入备用的鸡蛋,放适量食盐,一起翻炒,出锅

三、注意事项

打鸡蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料

洋葱一颗

鸡蛋两个

木耳适量

蚝油

酱油

将做法保存到手机

步骤

1.木耳热水泡开,锅子中烧水焯一下木耳

步骤

2.洋葱切丝,鸡蛋打散炒熟备用

步骤

3.锅中倒油,放入洋葱和焯过水的木耳翻炒,放入适量蚝油,放入炒好的鸡蛋,放盐。

步骤

4.这一步很重要,就是要不停地翻炒,因为洋葱和木耳放进来的时候都略带水分,要完全吧洋葱炒软炒烂才好吃

步骤

5.最后略点一点酱油提鲜。

怎样在家里炒圆葱木耳炒鸡蛋呢?

洋葱鸡蛋炒木耳

【用料】洋葱1个,鸡蛋2个,木耳10克,生抽1汤匙,清水1汤匙,花生油适量。

【步骤】1、洋葱一个洗净去皮,切小块。干木耳泡发,用流水多冲洗几遍。鸡蛋两个。洋葱有好几种颜色,其中,紫皮洋葱营养师最为丰富的。

2、鸡蛋打散,锅中倒油,油热,倒入蛋液,炒熟备用。打散的鸡蛋液中加入1汤匙清水搅拌均匀,炒出来的鸡蛋更蓬松。

3、盛出鸡蛋,倒入木耳翻炒,木耳入锅之前一定要控干水分,要不然锅里就像放鞭炮了。

4、倒入洋葱翻炒,入1汤匙生抽炒匀。洋葱不宜炒的太久,炒时间长了,洋葱的葱蒜辣素就消失了,也就失去了杀菌的功效了。这也是为什么凉调洋葱更有利于健康的原因之一。

5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

6、清淡好吃,洋葱脆甜,木耳鲜嫩,鸡蛋松软,适合各种年龄段的人食用。尤其是老年人,多吃有益。

很简单的一道家常菜,我家现在三天两头就吃,夏天凉调更好吃。你们喜欢吃洋葱木耳炒鸡蛋吗?

圆葱木耳炒蛋怎么做,香辣咸香,鲜香入味呢?

圆葱木耳炒蛋怎么做,香辣咸香,鲜香入味呢?

大家都知道,生鸡蛋不但蛋白含量丰富多彩,而且还是一种百搭的食物,它在各类家常小炒中饰演重要的角色,不论是炒河粉,或是烧菜都经常离不开它,圆葱木耳炒鸡蛋自然也不会除外,主要材料和配料的口感各有侧重,前面一种注重绵软爽口、嫩滑光亮,后面一种突显细嫩脆爽,鲜美进味。

【食物配料】:生鸡蛋、圆葱(圆葱)、盐、味精、木耳、韭苔、小米辣、豆瓣酱、耗油、生抽酱油、老抽王、植物油。【制作流程】:

第一步

最先,在空碗中打进2枚新鲜生鸡蛋,拿筷子将它们充足搅散后,放到一旁预留,此外,提前准备1粒圆葱(切割成滚刀块),和适量木耳(提早用冷水泡软),家里有必要的再备些韭苔和小米辣,之上这些就是圆葱木耳炒蛋普遍的几种原料,配菜越丰富,营养成分越高。

第二步

锅里放进的植物油,油烧热后,先把充足搅散的鸡蛋液倒进进来,把它炒散、炒过后,盛出来摆盘预留,制做这道家常小炒时,尽量将它和配菜分离翻炒,二种原料不论是成熟情况,或是熟度全是各有不同的,前面一种注重光亮鲜美、形而经久不散、绵软爽口,后面一种不但要色调,而且还要突显脆爽的口感。

第三步

另起锅烧油,油烧后,然后将其他配菜倒进滚油中,开走红将它们爆锅至断生后,先往里面添加少量豆瓣酱和耗油,再放入适量提味生抽酱油和着色的老抽王,最终,再倒入少许的盐和味精调料,口感过轻得人,仅需挑选最终二种调料。

第四步

出锅前,再倒入事前炒好的生鸡蛋,将它们迅速炒匀后,就能摆盘上菜,生活中版圆葱木耳炒鸡蛋制做进行,口感麻辣咸香,口味又嫩又脆,不论是配稀饭,或是白米粥都是非常受大家欢迎的,不但做法简单、便宜实惠,并且具有丰富的营养使用价值,特别适合夏天吃。

【温馨提醒】:制做圆葱木耳炒蛋时,不论是炒蛋,或是炒配菜,提议大家都要以热锅冷油的方法去实际操作,这样做的益处有两个,一是防止黏锅,二是避免原料粉碎,与此同时,也不会毁坏食材的营养成分。此外,调料也是很重要的一个环节,除开盐和味精之外,少量豆瓣酱和耗油,会使这道家常小炒味儿变得更加的,虽然也有重口味的“行为”,可是真的很好吃哦!

鸡蛋木耳洋葱怎么炒

鸡蛋木耳炒洋葱,是一道非常下饭的家常菜,做法也非常的简单,下面我来详细介绍一下做法。

1,准备配料

鸡蛋三个打入碗中搅散,木耳温水泡发洗净备用,洋葱剥皮切成两公分宽的条状,青红椒洗净后去蒂切菱形片,主要是为了搭配颜色,切点葱花姜末备用。

2,起火制作

点火烧锅,倒入一勺食用油,油烧至冒烟后转动锅,让油均匀的沾到锅的四周,然后把油倒出,这一步是为了炒鸡蛋的时候不粘锅。

锅中留底油倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟炒散后倒出备用。锅中烧水倒入木耳,洋葱,青红椒焯水,水开后到出备用。

锅中加入食用油,油热后放入葱花,姜末爆出香味,倒入木耳,洋葱,青红椒快速翻炒,加入盐,味精调味,倒入鸡蛋翻炒均匀后即可出锅。

一道美味的洋葱木耳炒鸡蛋制作完成,是不是非常的简单啊,虽然做法简单,但是味道一点也不差,喜欢的朋友可以试一下哦!

洋葱鸡蛋木耳的做法

材料

主料:紫皮洋葱1个、黑木耳10g、鸡蛋2个;

辅料:油适量、盐适量

洋葱木耳炒鸡蛋

1.洋葱洗净切块,

2.木耳泡发,撕成小块,

3.鸡蛋打散,

4.锅中倒油,大火加热,下洋葱翻炒,

5.断生后盛出,

6.趁热锅,下木耳翻炒,

7.断生后盛出,

8.鸡蛋下锅炒散,

9.下洋葱和木耳翻炒,加适量盐,翻炒均匀后关火,

10.出锅装盘。

小贴士

三种食材因成熟时间不同,需要分开炒制,最后再合在一起,加盐调味,这样能达到食材的最佳口感。

洋葱木耳炒鸡蛋

洋葱木耳炒鸡蛋

食材:鸡蛋、木耳、洋葱、青红辣椒

做法:

1、洋葱、青红辣椒切菱形块,木耳洗净去蒂

芡汁:1勺生抽+适量鸡精、盐+1勺淀粉水搅匀备用

2、鸡蛋打散,滑炒成块盛出;热油爆香葱蒜+1勺蚝油,放洋葱、青红辣椒炒断生

3、再放鸡蛋、木耳翻炒,淋上调好的汤汁勾芡翻炒均匀即可

洋葱木耳炒鸡蛋怎么炒好吃

洋葱木耳炒鸡蛋好吃做法推荐如下:

工具/材料:干木耳1小把、洋葱半个、鸡蛋2个、青椒1个、千岛源纯正茶油20毫升、淡盐酱油1勺、蚝油1勺。

1、青椒去籽和洋葱切滚刀片。

2、木耳洗净泡发后,锅中宽水煮开,将泡发的木耳下锅焯熟捞出备用。

3、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油烧至7-8成热。倒入蛋液划散,炒熟后盛出备用。

4、锅中留底油,下入洋葱和青椒炒香。

5、下入焯熟的木耳,加入1勺淡盐酱油,1勺蚝油。加入炒好的鸡蛋。大火快速翻炒均匀即可。

洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃

食材明细

木耳适量

洋葱适量

鸡蛋适量

胡萝卜适量

葱适量

姜适量

食用油适量

食盐适量

酱油适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

未知难度

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.葱切片,姜切条。

2.洋葱洗净切条。

3.胡萝卜洗净去皮切细丝。

4.木耳泡发撕小块儿。

5.鸡蛋两个放入适量食盐打散。

6.鸡蛋炒熟备用。

7.锅内油烧热,爆香葱姜。

8.将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。

9.将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。

10.将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。

11.锅内倒入适量酱油。

12.锅内放入适量食盐。

13.将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。

14.关火即可出锅。

就着米饭吃

洋葱木耳鸡蛋怎么炒好吃呢

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木耳,洋葱,鸡蛋可以一起炒吗

木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。

一、所需材料

洋葱一个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣

二、制作步骤

木耳提前泡发好,热水中绰水,洗净切好

洋葱洗净,切块,大蒜籽切好

鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

热锅放油,倒入鸡蛋稍微炒一下,盛出备用

放油,将大蒜籽炒出香味,放入洋葱,翻炒

放入木耳、翻炒

放入备用的鸡蛋,放适量食盐,一起翻炒,出锅

三、注意事项

打鸡蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料

洋葱一颗

鸡蛋两个

木耳适量

蚝油

酱油

将做法保存到手机

步骤

1.木耳热水泡开,锅子中烧水焯一下木耳

步骤

2.洋葱切丝,鸡蛋打散炒熟备用

步骤

3.锅中倒油,放入洋葱和焯过水的木耳翻炒,放入适量蚝油,放入炒好的鸡蛋,放盐。

步骤

4.这一步很重要,就是要不停地翻炒,因为洋葱和木耳放进来的时候都略带水分,要完全吧洋葱炒软炒烂才好吃

步骤

5.最后略点一点酱油提鲜。

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