西湖龙井茶有以下功效和作用：
1. 去热解暑：西湖龙井茶有清热解暑的作用，可以缓解热气引起的口渴、喉干、口腔溃疡等不适症状。
2. 提神醒脑：茶中的咖啡因与茶碱能刺激中枢神经系统，增强记忆力和集中力，有助于提高工作效率。
3. 防病抗老：茶叶中的茶多酚等物质具有抗氧化和抗癌作用，可预防和延缓衰老、防癌抗癌。
4. 降脂减肥：龙井茶中的茶多酚及咖啡因均可促进脂肪分解，有助于减少体内脂肪堆积，达到减肥的效果。
5. 麻醉止痛：茶叶中的生物碱能够有麻醉作用，有助于缓解头痛、神经痛等疼痛症状。
除此之外，西湖龙井茶还有美容养颜、保健强身、清口消腻、防辐射等多种功效和作用，因此备受人们喜爱。
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西湖龙井茶的功效有哪些呢？下面让小编来给您总结下这个知识吧。
西湖龙井茶
西湖龙井茶的功效，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
据厦门聚祥春茗茶相关人士介绍，西湖龙井茶具有以下八大作用：
西湖龙井茶的功效
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思每力氢维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液来自循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬渐短消社见使化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较又低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流来自脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂倍称胞、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，来自能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所整宗办权群还以饮茶能减肥。
7来自、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制来自癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
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1、有抗衰老的作用。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里面，还有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得来自上是人体自由基天然的清除剂。
2、西湖龙井可以抗菌杀菌。西湖龙井茶中儿茶素对于引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于消化道、防止消化道肿瘤发生；同时用西湖龙井茶切话须器句漱口可以预防牙龈出血原和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁；西湖龙井茶含有氟和儿茶素，可以抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑以及牙周炎的发生。
西湖龙井的功效
西湖龙井的功效
西湖龙井的功效，龙井茶是中国十大名茶中的首要成员，龙井茶中含有很多嘌呤碱，可以缓解疲劳,提高思维，味道清香宜人，口感也尤其卓越，下面详细来了解西湖龙井的功效。
西湖龙井的功效1
西湖龙井的功效一
1、生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。
2、抗氧化、抗骤然异变、抗肿瘤、低落血液中胆固醇及低密度酯卵白含量、克制血压上升、克制血小板凝聚、抗菌、抗产品过敏。龙井茶的作用：
西湖龙井的功效二
1、愉快作用：茶叶的咖啡碱能愉快中枢神经体系，资助人们振奋精神、增长头脑、解除委顿、进步工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱以及茶碱拥有利尿作用，用于医治水肿、水滞瘤。应用红茶糖水的解毒、利尿作用能医治急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱拥有强心、解痉、松懈平滑肌的效用，能排除支气管痉挛，增进血液循环，是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的优良帮助药物。
4、克制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚以及维生素C都有活血化瘀防备动脉硬化的作用。以是时常饮茶的人之中，高血压以及冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚以及鞣酸作用于细菌，能凝集细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于医治肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、流脓，外伤破了皮，用浓茶冲刷患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、、咽喉肿痛，用茶叶来医治，也有肯定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸以及芬芳类物质等多种化合物，能调治脂肪代谢，尤其是乌龙茶对于蛋白质以及脂肪有很好的剖析作用。茶多酚以及维生素C能低落胆固醇以及血脂，以是饮茶能减肥。
7、防蛀牙作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能酿成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加之一个保护层，进步了牙齿防酸抗龋本领。
8、克制癌细胞作用：据报导，茶叶中的黄酮类物资有差别水平的'体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素以及儿茶素
西湖龙井的功效2
冲泡龙井茶的注意事项
1、水质的选择
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。
2、泡茶的水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)
3、茶叶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具的选择
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。
古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。
西湖龙井的功效3
龙井茶能减肥吗
实在龙进茶是可以减肥的，并且，龙井茶减肥逐步成为盛行。龙井茶减肥瘦掉肚腩不是梦，一杯龙井茶只含有约4卡路里的热量，龙井茶能减肥吗，这个绝对是可以的。
实在它降脂效用重要来自三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一块儿作用，帮忙脂肪的剖析以及消化;二是发酵历程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以淘汰小肠对于甘油三脂以及糖的摄入、进步酵素剖析腰腹部脂肪)。三是，龙井茶中的咖啡因能资助加强身材焚烧脂肪的本领。看过这三个因素后，你晓得龙井茶能减肥吗了吧?并且，比任何减肥茶都有效哦。
龙井茶的好处
1、龙井茶能减肥吗?那是一定可以的。龙井茶性温和，是养胃、补气的良药。清朝品茶名家表彰龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之漠然，看似无味，而饮后感太和之气洋溢齿额之间，此无味之味，以致味也。
2、龙井茶是有科学依据的自然保健饮料。热饮肠胃恬静，对于便秘、尿频的疗效最佳。龙井茶补气固精，对付男性阳伟、前列腺炎也有很好的结果。
3、对付女人来讲龙井茶除了维持苗条身材，还能节制皮肤酸碱度的均衡到达健美皮肤的作用。
浏览完以上先容，如今各人晓得龙井茶能减肥吗了吧?实在龙井茶在咱们生存中妙用可真不少，各人时常喝点龙井茶，可以让你的身段更为修长。并且，它的养分成分也不少，是无比康健的减肥饮品。与其喝可乐咖啡，不如多喝点龙井茶，这可以摄生佳品哦。
龙井茶的十大功效及龙井茶的九大禁忌
西湖龙井茶是属于绿茶，是中国的十大名茶。它的外形扁平挺秀，色泽绿翠，冲泡之后，汤清清香味醇，是难得的好茶。而龙井茶的功效有很多，但是同样的它的禁忌也有很多，这些禁忌你都知道吗？下面，和一起看看关于龙井茶的功效与禁忌等的相关知识吧。
龙井茶的功效
1、龙井茶具有清热解毒，劫匪的作用，茶都是具有消炎解毒的作用，龙井茶也不例外，而且龙井茶中含有维生素C和茶多酚，能够降低胆固醇，还能养颜，所以龙井茶还有一定减肥功效。
2、龙井茶可以起到缓解疲劳，美容的功效，龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质，在身体疲惫的时候，喝一杯龙井茶，可以有效地缓解疲劳状态，而且龙井茶还可以延缓衰老，促进新陈代谢，所以可以起到美容的功效。
3、龙井茶可以起到利尿，补水的作用，茶具有排毒功效，龙井茶当然也有，毒素会随着人的尿液排出，所以和龙井茶可以利尿，晚上好不要和，以免夜尿增多，而且龙井茶还可以补充身体水分，因为泡一杯龙井茶会一杯接着一杯喝。
4、龙井茶可以提高思维能力，为什么那么多的老板谈事情的时候喜欢喝龙井茶？画家、艺术家都爱喝茶？因为当一个问题想不透彻的时候，坐下来喝上一杯茶，慢慢的思维能力就放开了。
5、龙井茶可以抗肿瘤，因为在上述中有提到龙井茶能起到消炎解毒的作用，所以可以有效的抵抗肿瘤的发生。
7、龙井茶的作用兴奋作用，如果当你疲劳想睡觉的时候，来一杯龙井茶可以提神，就像和咖啡一样，咖啡对身体有害，龙井茶不会对身体造成很大的伤害。如果你是失眠患者，那你不能和龙井茶，这样只会加重你的失眠，使你彻夜难眠。
8、龙井茶可以防龋齿，我们都知道在泡茶的时候，如果一个杯子泡了几次茶都不去清洗会有茶垢，同理，如果你经常喝茶就能防龋齿，给你的牙齿加上一个保护膜。
9、龙井茶可以强心解痉，龙井茶能促进人体的血液循环，是治疗止咳化痰的辅助药物，能达到强心解痉的作用。
10、龙井茶可以抑制癌细胞，抑制动脉硬化，龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用，所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。动脉硬化容易发生的人群是老年人，所以有时候会建议爸妈喝一点茶，能抑制动脉硬化。
龙井茶的泡法
1、上投法
准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。待汤色逐渐变黄时，便可饮用。
2、中投法
准备一个透明玻璃杯，倒入约杯子三分之一的90度开水，投入约3克左右的西湖龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。等到茶叶舒张开，汤色变浓时，即可品饮。
3、下投法
准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可。
喝龙井茶的禁忌
1、忌空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、忌饮烫茶，冷茶，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
3、忌饮浓茶，浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。
4、忌冲泡时间太久，冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
5、忌冲泡次数过多，一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在后泡出。
6、忌饭前饮茶，饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
7、忌饭后马上饮茶，茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
8、忌用茶水服药，茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以俗话说：“茶叶水解药”。
9、忌饮隔夜茶，因隔夜茶时间过久，维生素已丧失。而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
总结： 龙井茶之所以能被称为中国十大名茶，就是因为它对人体有很好的功效，但是要注意，切不可空腹龙井茶，任何茶都不能空腹喝，或者冲泡时间过久，不经常更换茶叶，容易造成身体的不适。
龙井茶的六大功能 龙井茶有如下六大功能
1、抗衰老：西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2、抗菌杀菌：西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
3、益思健脑：西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮西湖龙井茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶，一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。
4、美白及防紫外线：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现，西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。
5、西湖龙井茶瘦身：西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式，西湖龙井茶瘦身更为平和有效。
6、西湖龙井茶防癌：对防癌症的发生，虽然还处在研究阶段，但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。纵然如此,要喝西湖龙井茶不见得人人都能喝呢!孕妇和刚动手术的病人都不宜喝西湖龙井茶。
龙井茶的功效与作用 龙井的营养价值
龙井茶是我们大家都很熟悉的一种名贵茶叶，喜欢喝龙井茶的人也是非常多的，同时龙井茶对我们的好处也是很多的，那么龙井茶的功效与作用？龙井的营养价值？
龙井茶的功效与作用
龙井茶是一种绿茶，龙井茶性苦、甘凉，归心，肺，胃经，具有清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒等功效作用。龙井茶可以用于头晕头昏，头痛，多睡善寐，心烦口渴，食积痰滞，疟疾，痢疾等病证的预防保健调理。现代药理学研究显示龙井茶含有茶碱以及茶色素类物质，可以降血脂和兴奋脑神经。此外，龙井茶还具有抗氧化，抗肿瘤，降低胆固醇，对抗血小板聚集，以及抗菌等功效作用。在日常生活中，经常喝龙井茶对于精神疲惫，特别是坐在办公室和电脑前的脑力劳动者，都可以通过龙井茶的咖啡因，增强神经中枢的兴奋，使人精力旺盛、消除疲劳，增加工作的效率。
龙井的营养价值
龙井中含有多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸，以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素。很多成分虽然其他茶叶都含有，但有些成分的数量及组成比例是优于其他茶的，因此，在某些方面，龙井茶的营养保健作用也就更为突出。龙井中含有多种维生素，其中维生素C的含量特别丰富。特级龙井鲜叶中，维生素C含量可达1%以上，制成干茶后， 100克干茶中维生素C还保留有100～300毫克。维生素C在增强抵抗力、美容方面有很好的作用。龙井中含有多种B族维生素，100克干茶中维生素B1(硫胺素)约含0.5毫克，维生素B2(核黄素)约含1.5毫克，维生素B3(泛酸)约含1.8毫克，维生素B5(尼克酸)约含6.5毫克，维生素B11(叶酸)约含0.07毫克，此外还有生物素约含0.75毫克，肌醇约含1毫克。维生素B族对预防皮炎、脱发、腹泻等疾病有很好的作用。龙井茶中含有较多的维生素E，100克干茶中约含35毫克。具有提高免疫、抗癌、抗衰老的作用。
龙井茶多少钱一斤
通常情况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一斤。西湖龙井茶，是中国名茶之首，为国家外交礼品茶。西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是西湖区的龙坞、留下、转塘等地。实际上，我们日常所说的正宗西湖龙井茶，一般是指来自西湖龙井一级产区的五大核心产区，但按照国家划定，西湖龙井一级产区不过6800多亩，春茶产量最多不过十吨。西湖龙井的黄金区域很小，产量少，然而市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价格自然不菲。
龙井茶属于什么茶类
龙井茶属于绿茶类。龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
贡牌西湖龙井的有什么特点和功效？
贡牌西湖龙井茶具有以下三种功效：
一，有抗衰老的作用。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里面，还有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
二，西湖龙井可以抗菌杀菌。西湖龙井茶中儿茶素对于引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于消化道、防止消化道肿瘤发生；同时用西湖龙井茶漱口可以预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁；西湖龙井茶含有氟和儿茶素，可以抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑以及牙周炎的发生。
三，西湖龙井茶有益思健脑的作用，西湖龙井茶可以使人活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃；咖啡因含量的比咖啡要少得很多。
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶为多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒之功效。另外龙井茶还有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
喝贡牌西湖龙井不仅可以修身养性还可以强身健体，对身体有很多好处。希望我的回答对你有帮助！
西湖龙井茶的功效与作用是什么
西湖龙井，属于绿茶扁炒青的一种，是中国十大名茶之一，主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中普遍认为产于狮峰的龙井品质最佳。
此外，西湖龙井因自身“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称，素有“绿茶皇后”的美誉。
饮用西湖龙井，不仅仅是因为鲜美，还有这些你不知道的功效：
（1）西湖龙井茶未经发酵而制成，因此茶性寒，可清热、利尿、生津止渴，较适合体质强壮、容易上火的人饮用，是夏季的绝佳饮品。
（2）西湖龙井茶含氨基酸、叶绿素、维生素C等成分均比其他茶叶多，营养丰富，可减肥养颜、延缓衰老、促进消化吸收。
（3）西湖龙井茶含有的儿茶素、咖啡碱等物质，可抑制血管老化，从而净化血液，抑制癌细胞的生成，还能够缓解支气管痉挛，促进血液循环。
龙井茶的功效与作用？ 龙井茶多少钱一斤？龙井茶属于什么茶类？
龙井茶的功效与作用？
龙井茶是一种绿茶。龙井茶味苦、甘、凉，有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒的功效。龙井茶可用于预防、保健和调理头晕、头痛、嗜睡、心烦口渴、食积痰阻、疟疾、痢疾等疾病。现代药理研究表明，龙井茶中含有茶碱和茶色素，能降血脂，兴奋脑神经。此外，龙井茶还具有抗氧化、抗肿瘤、降胆固醇、抗血小板聚集和抗菌作用。在日常生活中，经常饮用龙井茶，可以通过龙井茶的咖啡因，增强神经中枢的兴奋，使人精力充沛，消除疲劳，提高工作效率，特别是对于坐在办公室和电脑前的脑力劳动者。
龙井的营养价值？
龙井茶含有多种维生素、茶多酚、咖啡因、脂肪酸，以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素。其他茶虽然含有很多成分，但有些成分的数量和组成比例比其他茶要好。因此，在某些方面，龙井茶的营养保健功能更加突出。龙井茶含有多种维生素，其中维生素C尤为丰富。特级龙井茶鲜叶中维生素C的含量可达1%以上。制作干茶后，100克干茶中残留100 ~ 300毫克的维生素C。维生素C有很好的增强抵抗力和美容的作用。龙井茶含有多种B族维生素。100克干茶中，维生素B1(硫胺素)约0.5毫克，维生素B2(核黄素)约1.5毫克，维生素B3(泛酸)约1.8毫克，泛酸钙(烟酸)约6.5毫克，维生素B11(叶酸)约0.07毫克，生物素约0.75毫克，维生素B对预防皮炎、脱发、腹泻等疾病有很好的作用。龙井茶含维生素E较多，100克干茶含35毫克左右。具有提高免疫力、抗癌、抗衰老的功效。
龙井茶多少钱一斤？
通常西湖龙井茶价格在200元到8000元一斤，最好的西湖龙井茶甚至能达到几十万元一斤。西湖龙井茶，中国第一名茶，是国家外交礼品茶。西湖龙井茶的价格与种植面积、茶叶品种、生产批次、采摘季节、炒茶工艺等有关。龙井湖分为一级产区和二级产区。初级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(润)、梅(家坞)”五大核心产区。次要产区为西湖区的龙坞、留下、转塘。其实我们日常生活中所说的正宗西湖龙井茶，一般是指来自西湖龙井一级产区的五大核心产区。但按照国家划定，西湖龙井一级产区只有6800多亩，春茶产量不超过十吨。西湖龙井的黄金面积很小，产量很少。但市场需求旺盛，供不应求，西湖龙井茶的价格自然就贵了。
龙井茶属于哪种茶？
龙井茶属于绿茶。龙井茶中的特色西湖龙井茶和浙江龙井茶，外观平整光滑，苗尖，芽长于叶，色泽淡绿，体表无茸毛；汤是绿的(黄的)，明亮的；或嫩栗香，但有的茶火香高；新鲜或浓缩的味道；叶子是绿色的，完好无损。其他各级龙井茶等级递减，外观颜色由浅绿→青绿色→深绿色变化，茶身由小变大，茶条由光滑变粗糙。香气由嫩爽转为厚重，四级茶开始有粗香味；叶底由嫩芽变成夹心叶，颜色由浅黄→青绿色→黄棕色。
西湖龙井茶功效
西湖龙井茶功效
西湖龙井茶功效，西湖龙井作为绿茶当中的佼佼者，经常喝西湖龙井不仅可以有效清除体内多余的自由基，而且还能脂肪酸的过度氧化，从而达到延缓皮肤衰老的功效，接下来一起来了解更多的西湖龙井茶功效。
西湖龙井茶功效1
1、提神
西湖龙井含有咖啡碱成分，能兴奋中枢神经系统，振奋精神，从而帮助人们增进思维、消除疲劳，有显著的提神、醒脑功效，还有助于提高工作效率哦。
2、护齿
西湖龙井富含氟，氟离子能和牙齿的钙质形成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一层保护膜，大大提高了牙齿防酸抗龋能力，具有护齿、固齿之功。
3、助消化
实验证明，常饮西湖龙井，能刺激肠胃分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
4、抗菌消炎
西湖龙井中的茶多酚和鞣酸成分，能凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。皮肤生疮、溃烂流脓或外伤破皮时，用浓茶冲洗患处，有消炎、杀菌的功效。
5、延缓衰老
西湖龙井含有大量的茶多酚，常饮能有效清除体内多余的自由基，防止脂肪酸的过度氧化，从而达到延缓皮肤衰老的功效。
龙井茶可以减肥吗?
绿茶的减肥效果很好，龙井属于绿茶类，绿茶被称为消脂食品，是有研究显示的证实的。由于绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡碱在人体内同黄酮素结合后，会非常快消耗人体热量，因此可以达到减肥的`目的。而龙井属于绿茶所以能减肥。
龙井同时可以促进新陈代谢，对减肥也很有匡助。中国自古以来就把茶叶奉为瘦身的良药。研究发现，茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解，特别是绿茶，多喝能有效瘦腹。多喝绿茶。
喝龙井茶减肥只是一种减肥的辅助方法。喝龙井茶减肥时要注意调整饮食，早餐可以选择高纤麦片、低脂鲜乳等。午餐可以选择肉类、海鲜等;之于晚餐则需要清淡一点。另外喝龙井茶瘦小腹还需要在运动的配合下才有更明显的效果。瘦小腹可以选择饭后站立半个小时，收紧腹部和双腿，背部、肩膀、臀部完全贴紧墙壁，坚持半个小时，这个方法对于瘦小腹有很好的帮助。
西湖龙井茶功效2
1、抗衰老
西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2、抗菌杀菌
西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
3、益思健脑
西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮西湖龙井茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶，一则可以增加娴静气质; 二则西湖龙井茶所含的咖啡碱会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。
而且西湖龙井茶中的咖啡碱远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明，每天喝西湖龙井茶 2 杯以上者比不足 3 杯者患识别障碍的可能性下降 50%，每天喝 3-4 杯以上者没有大的区别。
4、美白及防紫外线
谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现，西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗 UV-B 所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。
5、 西湖龙井茶瘦身
西湖龙井茶含有茶碱及咖啡碱，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式，西湖龙井茶瘦身更为平和有效。
6、西湖龙井茶防癌
对防癌症的发生，虽然还处在研究阶段，但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。纵然如此, 要喝西湖龙井茶不见得人人都能喝呢! 孕妇和刚动手术的病人都不宜喝西湖龙井茶. 因为根据一项最新的研究显示: 西湖龙井茶里含有的一种物质: EGCC, 它会阻止「新生血管生成」，这种反应对杀死不好的癌症细胞颇为有效。
西湖龙井茶的好处
西湖龙井茶的好处
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。那么喝西湖龙井的好处有哪些呢，一起来看看!
(1)消臭、助消化功效
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
(2)减肥养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
(3)延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
(4)消除疲劳
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
(5)防龋齿
龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
(6)抑制癌细胞
龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。
(7)利尿
龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
(8)强心解痉
龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
(9)抑制动脉硬化
龙井茶叶中的'茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
(10)治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等
龙井茶中含有一定量的维生素A ，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
(11)抗菌抑菌
龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
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龙井茶有什么好处
1、有利于提神醒脑：龙井茶具有兴奋中枢神经系统的作用，有利于振奋精神，提高记忆力，增强思维，消除疲劳等症状。
2、有利于利尿消肿：喝龙井茶有利于尿液的排出，从而可缓解小便不利、小便短赤、水肿等症状，还可用于治疗急性黄疸型肝炎等。
3、有利于杀菌：喝龙井茶有利于抑制病原微生物，比如伤寒杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等致病菌，从而治疗口腔发炎、口腔溃疡等疾病。
4、龙井茶三大主产地分别是西湖、钱塘和越州。其中西湖地区孕育的龙井茶品质最佳，产于狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞龙井茶，被称为西湖龙井。产自钱塘和越州的龙井，被称为龙井茶或浙江龙井。
