准备材料：花生适量、莲子适量、薏米适量、大米适量、黑糯米适量、燕麦适量、粗粮适量、红枣片适量、冰糖少许 制作步骤： 1、准备食材。 2、将食材淘洗干净。 3、如图。 4、放入锅内浸泡一晚。 5、早上起来，开始熬制，大火烧开后，转中火熬制40
开火放锅，锅中加水，放入莲子加盖煮1分钟。
八宝粥的制作： 1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净； 2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
加入红小豆、黑豆、芸豆搅匀加盖煮10分钟，再加入薏米、五色米，多次搅拌，防止粘底，转小火继续煮制，锅上搭根筷子，防止溢锅。
1、每次熬粥之前，一定要先进行浸泡，不然太费时间了。把八宝米清洗干净之后，装进干净的清水浸泡最少两个小时，记住，先不用在八宝米里放冰糖不然就会溶化的。 2、八宝米浸泡之后，熬粥的时候先把里面的水倒掉，然后重新加入热水开始熬煮，记住
5分钟后加入银耳、枣干、冰糖，搅拌均匀，再次加盖煮2分钟，出锅装碗，最后加入蜂蜜即可。
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、
完成。
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莲子八宝粥怎么做?
需要提前准备的材料有：红枣适量、莲子适量、百合适量、小麦适量、珍珠米适量、薏米适量、红豆适量、绿豆适量、红糖适量。
1、准备材料所有的原材料。
2、除红枣外的所有材料洗净，浸泡2个小时。
3、将所有材料和水以1比5的比例放入锅中，选择营养炖，费时45分钟。
4、煮好后按照喜好加入红糖或者冰糖。
5、然后即可出锅。
八宝粥的做法？用电饭煲
1.用普通电饭锅熬八宝粥：八宝粥料洗净备用，等水开了再下料。料与水的比例看你要熬多稠的粥，像那种灌装浓度的，按我的经验之谈，如果两个人，料半罐（卖的八宝粥铁罐）就行，水放大约2升，熬一小时，水（开后为了防止外溢，锅盖下支根筷子，就可高枕无忧）。
2.用高压电饭锅熬八宝粥：照上比例，把水和八宝粥料一起放进锅里，泡30分钟后调40分钟再通电，不泡的加5分钟，一小时可开锅吃八宝粥。（吃甜的也可把糖和八宝粥料一起放）。
回民的八宝粥做法？
【材料】：
桂圆20粒、银耳一朵、莲子20粒、大枣15粒、红小豆50粒、粳米50克、枸杞30粒、花生米30粒、冰糖适量
【做法】：
1、将银耳用凉水泡开，然后去掉*的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净 。
2、将所有原料放入容器中，再放入清水浸泡2小时左右（这样容易煮熟）。
3、将所有原料放入锅中加水没过原料10cm，大火烧开后，改中火熬制1小时以上，至原料莲子、花生米基本成熟。
4、把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中，选用自动挡继续熬制，直至食材全熟。大约4—6小时。（这种锅火力低，不会糊锅）
5、把粥盛到碗中，这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了
家庭版的八宝粥的做法，家庭版的八宝粥怎么做
大米50
糯米50
红枣40
辅料
细砂糖50
红豆30
枸杞子20
莲子20
清水1000ml
花生20
桂圆肉20
步骤一
1.准备做八宝粥的材料。（红豆提前泡一晚上）。
步骤二
2.将所有材料，混合一起洗净。（细砂糖除外）。
步骤三
3.将洗净的八宝粥材料，倒入面包机桶内，再加入细砂糖。
步骤四
4.加入1000ML的清水。
步骤五
5.然后将面包桶装上面包机内。
步骤六
6.开启面包机的八宝粥功能，默认1个半小时。
步骤七
7.1个半小时结束后，八宝粥就做好了，很浓稠。
烹饪技巧
用面包机来八宝粥太方便了，不过水的份量不能再添加了，最多1000ML，水太多在搅拌的过程中，会溢出面包桶外。
八宝粥可以熬咸的吗
八宝粥可以熬咸的。
材料大米50克，糯米50克，香米50克，绿豆20克，红小豆20克，高粱米20克，枣50克，葡萄干30克，山药150克，水2000克
做法1、山药洗净去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。
3、锅内放水，把淘好的米放入锅内，大火开锅后改小火煮四十分钟左右，放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。
