梨是非常大众的水果，很多人都说喝梨汤清肺止咳，但目前并没有什么具体的研究证明梨里面有某种成分可以清肺止咳，主要是因为你喝梨汤的时候会喝入大量的水，可以帮助缓解喉咙干燥。梨中最突出的就是膳食纤维，因此多吃梨对促进肠道蠕动、改善便
梨是蔷薇科梨属植物，又叫快果、玉乳、果宗、蜜父。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。中国是梨属植物中心发源地之一，中国栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原产中国，多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。梨素有“百果之宗”的称号，因其鲜嫩多汗、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
蒸煮过后食用可以止咳。 梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。 梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。 扩
梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对缓解咽喉刺激口鼻干燥，喉痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。促进胃肠蠕动：梨汁富含膳食纤维和果胶，通利大便，是最好的肠胃“清洁工”。饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
冰糖雪梨是我们生活中经常可以看见的一种饮品，它的功效也是不错的。主要的功效就是滋阴润肺，还有一定的止咳作用，不过这需要坚持吃一段时间才能有成效。 梨水做法： 1、老冰糖适量，两个梨。 2、梨去皮切小块，放入锅中，放适量水，冰糖也一起
保护肝脏、适合饮酒的人：梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。促进食欲，助消化：梨含有大量水分及丰富的有机酸，能促进食欲，帮助消化，并可以解热补水，可用于高热时补充水分。
酸梨更具有润燥消风、醒酒解毒等功效。 营养分析： 1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； 2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用； 3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、腹泻、手脚发凉者应少吃，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。梨含果酸多，不宜与碱性药同用。
生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。 生姜雪梨汤的做法： 1、把红枣洗净泡软，把雪梨洗干净备用； 2、生姜洗干净，切片备用； 3、砂锅中放入水和姜片红枣煮开； 4、雪梨切成块，水开后放入砂锅； 5、
梨含有丰富的维生素和矿物质，能够补充人体的营养，润滑肌肤、调整肤色。孕妇在怀孕初期吃梨，还可以清热解毒，还可以降压，可以防妊娠水肿和妊娠高血压；孕妈妈怀孕期间可以适当多吃些梨，一天一个即可或炖煮后食用。
喝梨汤具有止咳功效。 梨汤是我国传统的食疗补品，在干燥的冬季，喝梨汤能止咳祛痰，对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝。红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用。 梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保
扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。
喝梨汤什么功效
喝梨汤具有止咳功效。
梨汤是我国传统的食疗补品，在干燥的冬季，喝梨汤能止咳祛痰，对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝。红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用。
梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。
扩展资料
日常吃梨的禁忌
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
参考资料来源：人民网-饮食养生：冬季喝梨汤是常用止咳的方法
人民网-梨的具有润肺的作用 吃梨要注意这些禁忌
吃雪梨和皇冠梨有什么好处坏处呢？
皇冠梨含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。皇冠梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。
功效与作用：
梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。
梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
吃梨有什么好处
药用价值
梨果
梨果
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
主治
主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解 疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
李时珍说：《别录 》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
梨
梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤；捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风 和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。
梨叶
捣汁服，解 菌毒。治小儿疝气。煮汁服，治霍乱吐利不止。煎服，治风。
食用价值
梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。
美国MSN网站指出，梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥。美国营养学家研究发现，每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现，那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同时这些人的体重最轻，身高体重指数最低，腰围也最小。
食用禁忌
①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
⑧梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
适宜人群
咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者。
慢性支气管炎、肺结核患者。
高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者。
饮酒后或宿醉未醒者。
梨可清喉降火，播音、演唱、教师人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
不宜人群
梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
梨瓜功效与作用有哪些
理气和中，疏肝止呕。
每100克中约含蛋白质0.9克，碳水化合物7.7克，脂肪0.1克，粗纤维0.3克，钙50毫克，磷32毫克，铁4毫克，维生素C22毫克，能量为67千焦，另外还含有钾、镁、硒等微量元素和有机酸、柠檬素油、橙皮甙及香叶甙等物质。
梨瓜适合所有人食用，老少皆宜，尤其对心脏病、高血压、消化不良等患者大有裨益。
扩展资料：
中医认为它具有理气和中，疏肝止呕的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
梨瓜的营养全面丰富，经常食用，可以增强人体机体抵抗疾病的能力。
梨瓜蛋白质和钙的含量很高，维生素和矿物质含量也很丰富，并且热量很低，又是低钠食品，经常吃可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
参考资料来源：百度百科-梨瓜
生姜和梨煮水有什么功效
功效：发汗驱寒，止咳化痰。可辅治小儿受凉感冒咳嗽、鼻寒不通。
梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。
生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强．生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显著下降。还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻碍淀粉糖化。
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
扩展资料：1、梨的食用禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。果酸较多，胃酸多者，不可多食。夜尿频者，睡前少吃梨。
2、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
3、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
4、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
5、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
6、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
2、生姜的食用禁忌
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片。
2、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
3、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。腐烂生姜产生毒素可致癌。
4、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。
5、肝病患者不能多吃。因为生姜也属于辛辣刺激性的食物，姜辣素可以使肝病患者的肝脏细胞变性、坏死及造成肝炎性细胞浸染，肝病患者吃生姜不仅不利于康复，反而有可能会加重病情。
参考资料来源：百度百科--生姜秋梨汤
参考资料来源：百度百科--梨
参考资料来源：百度百科--生姜
