方法
运动处方
对于营养过剩性脂肪肝的治疗，运动锻炼的重要性仅次于饮食控制。运动可加重心肺等负担，制订运动处方时，必须充分考虑患者的体形和身体适应性，同时评定心脏功能。采用个性化原则，循序渐进、持之以恒。运动方式：脂肪肝患者应根据自己的爱好、肥胖程度、体质等，选择不同类型的有氧运动项目，如：如慢跑与中速快步行走、骑自行车、上下楼梯、爬山、打球、跳舞、跳绳、游泳、做操等。运动强度：实际应用常用心率表示，由于心率与耗氧量有较好的相关性，运动时的目标心率称为靶心率。靶心率=(220-年龄)×60%～70%。
运动时间：作为有氧运动，运动的时间最低应持续15～20分钟以上，而重复同一动作的散步和慢跑等运动，最长应在60分钟以内，运动后的疲劳感应在10-20分种内消失为宜。实施时间带：选择餐前或餐后1小时运动为宜，对合并有糖尿病患者应于餐后1小时左右进行。运动频率：运动实施频率以每周3～5次较合适。
药物处方
1、西医治疗根据肝功、血糖、血脂等情况可酌情选用保肝药、降糖药、降血脂药等。若肝功异常，可选用水飞蓟宾胶囊、易善复、维生素E及熊去氧胆酸等1-2种;若合并2型糖尿病、糖耐量异常等可考虑应用胰岛素增敏剂二甲双胍等药物;血脂紊乱经基础治疗仍呈混合性高血脂症，需酌情考虑加用贝特类、他汀类等降血脂药物。
2、中医治疗祖国医学在脂肪肝的治疗方面亦有许多宝贵经验，临床认为本病病因多为饮食不节、劳逸适度，情志失调、久病体虚或禀赋不足等所致，病理基础多与痰、湿、瘀、热有关，病位在肝，涉及脾、胃、肾等。针对痰瘀阻络、肝郁血热这一病机关键，临床治疗注重清肝化瘀法贯穿疾病始终。但临床证型复杂，应根据辨证灵活加减用药。
