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不用鱼不可以做香酥鱼排。
香酥鱼排的主要食材就是鱼,没有鱼就不算香酥鱼排了。香酥鱼排为沪菜,即上海菜。是由切片面包,鱼,鸡蛋,红椒,少许香菜烹调而成的沪菜佳品。有香酥鲜嫩,造型美观的特点。受到国内外许多人士的欢迎。
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