百香果的作用主要有3点：第一，缓解便秘；第二，抗氧化；第三，护眼。百香果也是低糖水果，很适合糖尿病人群食用，同时也富含钾元素，适合高血压人群使用。它的热量比较低，一个70g大小的百香果，去皮后的可食部分只有29g，热量只有20kcal左右。
百香果是一种好吃并且具有极高营养价值的水果，下面介绍几种使用方法和它的营养价值
百香果吃法
直接吃
在百香果4/5处，切开，用勺子直接吃，可加入蜂蜜进行调味
女人吃百香果的好处 1、深度清理肠胃 (1)、百香果的超纤维能深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。 (2)、百香果可抑制有害微生物在消化道的生
与酸奶一起吃
一、百香果的功效和作用 1、排毒养颜 百香果中富含维生素C， 可以有效净化机体， 避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤和排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。 2、
将百香果倒入酸奶中，放入少许蜂蜜，即可使用
百香果和鸡蛋果无论从外观的颜色、手感、果肉的形状、口感各方面比较，绝不是同种水果！！！ 1，百香果果皮颜色是深红色或褐色(成熟早期带点绿色)，鸡蛋果的果皮是或近似橙色。 2，百香果果皮是硬壳，而鸡蛋果是软皮放置到几天软一些，可以
果汁
将蜂蜜，柠檬放入白开水中静置10分钟，加入百香果，酸甜爽口的百香果汁就完成了
方法/步骤: 1. 直接吃:将百香果切开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。百 2. 制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度 3. 治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提
价值和功效
润肠通便，百香果超纤维含量丰富，促进肠胃蠕动消化，因此有较强的通便效果，搭配蜂蜜会有更好的效果
1、提高免疫力 百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。 2、降低血压 百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维，经常食用百香果可以帮助我们降脂。经
美容养颜，百香果含有丰富蛋白质，维生素和胡萝卜素，有较强的抗衰老作用，并且，营养的摄入有助于产生饱腹感，重塑形体
百香果 百香果又称鸡蛋果，学名西番莲,英文名为passion fruit，“passyon”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它
治疗失眠，舒缓精神。百香果含有尼克酸，能够参与身体新陈代谢，防止精神抑郁
百香果的功效与作用主要有如下六点： 1、营养丰富。百香果富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保舰药用价值很高的一种天然食物。 2、百香果果汁中有165
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百香果有哪些营养成分
一、百香果的营养成分
含量：每100克百香果果肉中的含量
二、百香果的营养价值
1、百香果含有丰富的膳食纤维可以促进肠胃e799bee5baa6e58685e5aeb931333365653866道蠕动，藉此帮助消化、缓解便秘，另外还能净化血液、维护心血管健康。
百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
2、百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助身体提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。
3、百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。
4、百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠。
拓展资料：百香果的食用禁忌：
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，严重者甚至可能会引发肠胃炎。
2、百香果不能和海鲜一起吃
百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。
参考资料来源：人民网-吃百香果有哪些保健功效
百香果是个怎样的水果。经常吃有何功效？
说起百香果，还是有很多益处的。会增强你的抵抗力和免疫力，并且可补充体力亦可以降低体内的血脂。但太过频繁，也不好。
你可能不熟悉西番莲果实。是个外国名字。我们自己也会叫它鸡蛋果或者百香果。它是一种热带和*带水果，尤其在热带地区丰富。百香果果实富含多种有益成分，如含有一定量的蛋白质、糖分，可补充体力，产生津液止渴。百香果富含多种矿物质，如钙、磷、铁、钠、硒、锰等。此外，还有很*生素成分，如维生素C、维生素A、少量维生素B族。
由于这种水果含有丰富的维e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431373334生素和膳食纤维，经常食用可以降低体内的血脂，还可以降低心脏的收缩压，所以如果高血压患者经常吃西番莲水果，有利于血压的稳定。
百里香果实富含17种氨基酸，主要有亮氨酸、脯氨酸、赖氨酸、苏氨酸等。适量食用也可以添加许多有益成分。百香果的种子也可以用来榨油，产量25%，富含不饱和脂肪酸。即使在传统医学中，百香果是滋阴健胃、清心解乏的水果。从未尝过的人一定要尝。
还具有提神、美容、活血、补肾、缓解失眠、延缓衰老的作用。但如果你对百香果过敏，不要吃得太多。
增强抵抗力和免疫力：百香果含有丰富的维生素、超级纤维、蛋白质等数百种对人体非常有益的元素，其口感和香味极为优美，能增强人体的抵抗力和免疫力，尤其对儿童和孕妇。
百香果有减肥功效吗 百香果的营养价值和作用
百香果是一种酸甜可口的水果，在某些地方也称鸡蛋果洋石榴、紫果西番莲、百香果、藤石榴，是可以直接食用的，当然也可以和其他的制做饮料。那百香果要怎么吃才可以有减肥效果，有营养呢？功效作用有哪些？
一、百香果要怎么吃才可以有减肥效果，有营养？
百香果有多种吃法：
1.百香果直可以接鲜食：可以将新鲜的百香果剖开，用勺子挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、百香果可以制作成酸甜的果汁：拿一个或者两个百香果切开，再用勺子把果肉舀入杯子里加200ml水，加入少许糖调整以下甜度，充分搅拌后就可以了。另外由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、百香果泡茶能够有效的治疗失眠的症状：百香果除了具有镇定的功效外，它还有助于提高人的睡眠质量，若每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、百香果榨成果汁是可以降血压的：取百香果三个左右，冷却的适量开水和蜂蜜少许，柠檬汁碎冰少许。然后将百香果洗干净切开用勺子将果肉挖出，放入果汁机加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、百香果还可以提取果胶：百香果的果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料之外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果怎么吃可以减肥：
1.百香果让吃的人容易产生饱腹感，从而抑制其食欲，想要食用百香果减肥的人士一天吃2到3个就可以了。下面介绍下百香果使用具体方法：
（1）如果买回来的百香果的酸度能接受的话，就可以姜百香果切开直接用勺子挖着吃。
（2）泡百香果蜂蜜茶：将百香果切开，挖出里面的籽和汁放置杯子中，根据自己的口味加入适量的e69da5e887aa7a686964616f31333365663535蜂蜜，再倒入温搅拌均匀。
2.百香果是比较酸的水果，吃的过多就容易让人体胃酸量增多，出现反胃、吐酸水的不好情况，而且百香果的超纤维会使肠胃不适，出现拉肚子的情况。
二、百香果功效作用有哪些？
1.吃百香果有缓解便秘、促进排毒的作用：百香果中含有丰富的果酸、超纤维成分，这两种物质进入肠道中能促进肠道的蠕动，并对粘附在肠道中的“垃圾”进行吸附促进其排出体外，对于便秘人群起到不错的调节作用。另外百香果中含有的超纤维可以清除肠胃中积存的毒素，达到机体进化的作用，可以起到排毒的作用。
2、吃百香果有降胆固醇的作用：百香果中含有丰富的维生素C，并能参与人体胆固醇的代谢反应，从而起到降胆固醇的功效，是高胆固醇患者吃水果的不二之选。
3、吃百香果有延缓人体细胞衰老的作用：百香果中所蕴含胡萝卜素、维生素C、SOD酶等等营养素，都是人体生长所需要能维持肌肤细胞的弹性和活性的，而且其中的SOD酶还能有效清除肌肤代谢所产生的自由基，对于嫩肤、抗衰是很重要的，所以爱美的女士可以多吃哟！
4、吃百香果有增强体质、减肥塑身的作用：百香果含有人体所需的多种氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪等有益得成分，适量的多是对增强体质大有裨益的。吃百香果容易让人产生饱腹感能减少对其它食物的摄取，在一定程度上利于塑身减肥，所以健身和减肥人士可以常吃。
5.吃百香果有提神解乏的作用：在百香果中含有尼克酸，这种酸性物质能参与到细胞代谢中，从而起到极好的提神、消除疲劳的作用，所以对于一些上班族是解乏的最佳水果。
6.吃百香果有滋阴生津、祛燥的作用：百香果中是含有一定的黄酮成分的，这是一种活性物质，是可以滋阴生津，对于祛除燥邪之气也大有好处。
7.吃百香果有促进新陈代谢的作用：百香果中含有丰富的纤维素，其被人体摄取之后能很好的促进人体的新陈代谢，对于调节新陈代谢缓慢的症起到很好的作用。
百香果的功效与作用
鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，*；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，*，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和*带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
食用价值
鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。 [3]
营养成分
食用鸡蛋果的好处：
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。 [3]
鸡蛋果的功效与作用 [3]
第一，鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
第二，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
第三，因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
药用价值
性味
味甘；酸；性平
归经
心；大肠经
功能主治
清肺润燥；安神止痛；和血止痢。主咳嗽；咽干；声嘶；大便秘结；失眠；痛经；关节痛；痢疾 [6]
用法用量
内服：煎汤10-15g
各家论述
《新华本草纲要》：果实：味甘，酸、性平。有安神、宁心、和血，止痛的功能。用于痢疾，痛经，失眠。 [6]
附方
治外感风热咳嗽：转枝莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9克，煎水服。（《西昌中草药》）
治狂症（精神失常）：转枝莲根15-25克，邺猪心（内加扣砂1克）1个吃。
治失眠：转枝莲果实15克，仙鹤草30克。煨水服。
治经来腹痛：7a64e58685e5aeb931333366303739转枝莲果1-2个，白薇根10克。泡酒服。
治痢疾腥痛：转枝莲根、拳参各10克煨水服。
治骨折：转枝莲根15克，玉枇杷叶30克，水冬瓜根皮、续断根各15克。捣绒调酒包敷患处。（出自《贵州草药》）
药理作用
深度清理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。 [6]
排毒养颜
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态
食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。 [6]
促进代谢
鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
鸡蛋果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。 [6]
防治高血压
常吃鸡蛋果对防治高血压有特效。
镇静作用
印第安人认为鸡蛋果是最好的镇定剂。
提高免疫力、延缓衰老
鸡蛋果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。
抗疲劳
天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。
其它作用
鸡蛋果治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
百香果吃了有什么作用？
百香果的功效与作用
1.食用：西番莲果实香气浓郁，甜酸可口，能生津百止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
2.药用：为西番莲科植物西番莲的全草，夏、秋季地上部生长茂盛时采全草，晒干。味苦；性温。除风；除度湿；活血；止痛。主感冒头痛；鼻塞流涕；风湿关节痛；痛经；神经痛；失眼；下痢回；骨折。
百香果的营养价值
西番莲果实含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基答酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。
