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香香酥酥的知识精选
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香香酥酥的炸带鱼做法步骤 香香酥酥的炸带鱼
07-21
1、带鱼洗净控水,加生抽,耗油五香粉腌制,没有五香粉的话也可以用胡椒粉。2、腌制半小时。3、腌制好的带鱼先裹上干面粉,接着裹上全蛋液。4、油锅烧热,撒点面粉进去测试一下,如果立刻飘起来就是可以开始炸。5、炸至金黄捞出,...
香香酥酥的炸带鱼做法步骤
07-21
1、带鱼洗净控水,加生抽,耗油五香粉腌制,没有五香粉的话也可以用胡椒粉。2、腌制半小时。3、腌制好的带鱼先裹上干面粉,接着裹上全蛋液。4、油锅烧热,撒点面粉进去测试一下,如果立刻飘起来就是可以开始炸。5、炸至金黄捞出,...
香香酥酥的炸带鱼
11-23
1、带鱼洗净控水,加生抽,耗油五香粉腌制,没有五香粉的话也可以用胡椒粉。2、腌制半小时。3、腌制好的带鱼先裹上干面粉,接着裹上全蛋液。4、油锅烧热,撒点面粉进去测试一下,如果立刻飘起来就是可以开始炸。5、炸至金黄捞出,...
酥香油条
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:250克;膨松剂:10克;白糖:1大勺;食盐:少许;水:150毫升;色拉油:500毫升;酥香油条的做法将A料(高筋面粉250克、安琪无铝油条膨松剂10克、糖1大勺、...
香酥鸡
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三黄鸡:1只;烤肉酱:适量;花雕酒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;老抽:适量;葱:适量;姜:适量;八角:适量;香酥鸡的做法三黄鸡一只,洗净,控干水分...
香酥饼怎么做 香酥饼的做法
01-13
1、原料配方:大油(或植物油)200克、姜片10克、食盐、花椒、大料少许。2、制作方法制软酥:把大油放炒勺内烧热,放入花椒、大料、姜片、葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒、大料等调料,待油凉后,加少量面粉、花椒面和食盐,调成软酥...
做香酥鸭的方法 如何做香酥鸭
07-06
1、主料:麻鸭半只。2、辅料:葱段适量、姜片适量、花椒粒适量、五香粉适量、料酒适量、盐适量。3、将鸭子洗净,放入大盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、食盐等调料。4、用手将调料充分抹匀,盖上保鲜膜腌渍4小时以上(如果...
香酥鸡的做法 香酥鸡怎么做
12-31
1、主料:三黄鸡1只、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、烤肉酱适量、花雕酒适量、白糖适量。2、三黄鸡一只,洗净,控干水分。3、将鸡爪塞入鸡腹,剁掉鸡头。4、倒入葱、姜、八角、烤肉...
如何制作鲜香酥脆的香葱酥饼
12-07
1、先将香葱切丁,然后加猪油,熟芝麻,黑胡椒粉搅拌均匀,这样香葱馅儿就做好,放一旁备用。2、将低筋面粉和猪油抓拌均匀,制作成油酥密封松弛15分钟备用。3、用另一个容器,在低筋面粉中加入水,猪油和糖,抓拌均匀后密封松弛15分钟,...
怎么做香酥蒜香烧鸡 香酥蒜香烧鸡
09-22
1、材料:光子鸡、蒜蓉、五香粉、味精、盐。2、光子鸡一只,切去屁股和鸡脚。3、锅内烧开水后,放入鸡飞水去腥。4、将鸡开膛用竹签支开。5、准备好大量蒜蓉,小量姜蓉。6、五香粉,盐,味精,料酒。7、将蒜蓉,姜蓉,五香粉,盐,味精,生抽,...
香酥藕夹
10-30
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:200克;藕:300克;鸡蛋:1个;泡打粉:2克;面粉:10克;淀粉:10克;姜:5克;生抽:5克;食盐:5克;植物油:30克;鸡精:3克;香酥藕夹的做法猪肉馅中加入葱姜、盐...
酥香藕夹
11-27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2节;高筋面粉:150克;香菇:50克;猪肉馅:200克;淀粉:30克;水:250毫升;鸡蛋:1个;碱:1/4小勺;食盐:1/2小勺;料酒:5克;味精:5克;酥香藕夹的做法藕去皮切成...
香酥洋葱圈
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料洋葱:1个;淀粉:100克;鸡蛋:1个;面包糠:200克;食盐:1/2茶匙;植物油:适量;香酥洋葱圈的做法洋葱剥去外皮,洗净,切成1cm左右的大厚片掏成洋葱圈,太大太小的都...
香酥牛肉做法 香酥牛肉怎样做
07-11
1、将鸡蛋1个磕入碗中打散,倒入放有少许花生抽的热锅中,搅炒成块。2、将牛里脊肉洗净,剔去筋膜,切碎,剁成肉糜,放盆,加清汤、鸡蛋清2个、精盐、味精、干淀粉、熟鸭油搅拌上劲成牛肉糊。3、将牛肉糊分成几份,摊在湿的干净布上,...
酥炸香蕉怎么做 酥炸香蕉做法
01-03
1、鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。2、把香蕉放入蛋液中沾裹。3、再放入面包糠中滚满面包糠。4、锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。5、中小火炸制金黄。6、炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。...
香酥蚵 香酥蚵的做法介绍
03-28
1、材料:牡蛎肉300公克,九层塔20公克,A料:地瓜粉1碗,B料:盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙。2、牡蛎肉洗净沥干水分,九层塔挑去粗茎洗净沥干。3、调味料B混合均匀成椒盐备用。4、热油锅至约150℃,牡蛎肉裹上干地瓜粉,立刻下...
香酥麻团
11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米粉:300克;豆沙:200克;白芝麻:100克;水:(温)240克;色拉油:大半锅;香酥麻团的做法将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用将粉...
酥肉怎样炸又香又酥
01-02
1、用料:猪肥瘦肉500g,鸡蛋2个,花椒面适量,红薯粉适量,面粉适量,啤酒适量,料酒适量,盐适量。2、首先将买回来的猪肉清洗干净,切成条状吃起来比较方便拿,猪肉的选择方面,最好的是臀尖肉,肥瘦相宜,也可以选择五花肉或者里脊肉,如果喜...
香酥茄子如何做才酥 香酥茄子怎么做才酥
12-06
1、食材:茄子500克、猪瘦肉500克、葱50克、姜30克、食盐适量、鸡精20克、生抽酱油15克、料酒15克、淀粉150克、面粉20克、鸡蛋2个。2、将猪瘦肉剁碎,做成肉馅,然后加入食盐、葱、姜、鸡精、生抽酱油、料酒,一同搅拌均匀。...
怎样做香酥猪肋排 香酥猪肋排
09-22
1、食材:排骨300公克,蒜头酥20公克,红葱酥10公克,辣椒末5公克,盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,椒盐粉1茶匙。2、排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。3、将所有调味料调匀,放入作法...
香酥茄子怎么做才酥
12-06
1、食材:茄子500克、猪瘦肉500克、葱50克、姜30克、食盐适量、鸡精20克、生抽酱油15克、料酒15克、淀粉150克、面粉20克、鸡蛋2个。2、将猪瘦肉剁碎,做成肉馅,然后加入食盐、葱、姜、鸡精、生抽酱油、料酒,一同搅拌均匀。...
香芋酥怎么做好吃 香芋酥做法
07-11
1、油皮材料:低筋面粉120g,猪油50g,糖10g,水适量。2、油酥材料:低筋面粉100g,猪油50g。3、馅料:荔浦芋头泥,淡奶油,糖适量。4、芋头去皮切片,上笼蒸熟压一压就是芋头泥啦~芋头泥和淡奶油比例1:2混合均匀,在锅中小火炒至粘稠,根据...
怎样炸酥肉又香又酥
07-16
1、配料:猪肉500克、姜适量、大葱适量、鸡蛋两颗、料酒适量、花椒面适量、玉米淀粉250克、精盐适量。2、猪肉,大葱,姜,准备好备用。3、猪肉切条洗净。4、洗净的猪肉条用葱姜,料酒,盐腌制十五分钟。5、腌制好的猪肉,打入两颗...
怎么做香酥香辣炸虾 香酥香辣炸虾怎么做
09-22
1、清洗虾。2、用剪刀去虾头尖须。3、到少许料酒和食盐进行腌制20分钟。4、加入45g香酥香辣炸粉调料并搅拌均匀,腌制15-20分钟。5、倒入油加姜片,油烧7成热,开始炸虾。6、虾用淀粉包裹后再入油锅。7、炸成金黄色即可出锅...
香酥鸡块
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:1只;低筋面粉:少许;生抽:5克;食盐:4克;鸡精:2克;胡椒粉:适量;橄榄油:适量;花椒粉:适量;辣椒粉:适量;香酥鸡块的做法鸡全腿洗净剃掉主骨,砍成小块加入生...
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