小排的知识精选

1、主料：猪小排一斤、腐乳(红)2块。2、辅料：老抽半勺、料酒1勺、生抽1勺、冰糖适量、盐少许、葱段姜片适量。3、肋排洗净沥水备用。4、平底锅放入适量油，开始小火煎。5、排骨炸到金黄捞出控油。6、做腐乳小排用玫瑰腐乳...

1、要有丰富的蜜粉源植物：不管养殖的是什么品种蜜蜂，没有充足的蜜粉源也是很难养殖成功的，而对于这种小排蜂的养殖也同样如此，而且我们养殖它的目的就是为了获取蜂蜜。一般来说，只要没有霜冻的地区都非常适合养殖小排蜂，尤...

1、将猪肋排剁成3厘米长的块状。做糖醋小排，小排一定要选的漂亮。选取肋骨段长条部位，切成均匀小块。漂亮的小排炸过之后，两头就会稍稍露出骨头，这才是最完美的。2、加入盐和料酒拌匀，腌制半小时后加入蛋清，加入淀粉，少许水，...

1、材料清单：排骨500g、萝卜500g、蚝豉50g、葱花50g、蚝油30g。2、排骨洗净。3、萝卜洗净切滚刀式。4、蚝豉泡软大约十分钟。5、准备红椒，葱花，姜片蒜头。6、热锅下油倒入排骨番炒，待排骨开始缩小。7、倒入红椒葱花姜片蒜...

1、原料：洋花萝卜、小排、葱、黄酒、姜、八角、盐。2、食材，新鲜小排，洋花萝卜。3、先把小排焯水捞出洗净，小圆萝卜去皮。4、把小排放入电压力锅加入葱姜八角和黄酒，倒入纯净水，盖盖按肉类键。5、等排骨压熟加入小圆萝卜继...

1、小排砍小块洗干净。放入锅中加入清水，放姜片，花椒，料酒，葱段，盐等煮沸再转小火煮20分钟。排骨煮好了捞出待用。2、调料：葱段，姜末，两大个大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少许，香醋等。3、热锅放油，放葱段，姜末，蒜粒，花...

准备两根肋排，十朵香菇，姜片，花椒，大料，桂皮，香叶，料酒这些材料。1、把肋排切成小段儿，凉水下锅，煮十分钟后捞出。2、香菇洗净后，浸泡20分钟，切成大片。3、泡过香菇的水不要丢下掉，可以加入炖锅中，把其他的调味品和排骨一起放进去...

1、材料：猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。2、将排骨剁成段。3、葱、姜分别切段。4、锅置火上，放入油烧热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油，锅内留少许油，下入葱，姜块、酱油、白糖，加入水，放入排骨，加盖烧至排骨...

零失败高升排骨！1酒、2醋、3糖、4抽、5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;料酒：1勺;老抽：2勺;白糖：2勺;醋：3勺;姜：少许;蒜：少许;食盐：少许;...

1、主料：猪小排一斤、腐乳(红)2块。2、辅料：老抽半勺、料酒1勺、生抽1勺、冰糖适量、盐少许、葱段姜片适量。3、肋排洗净沥水备用。4、平底锅放入适量油，开始小火煎。5、排骨炸到金黄捞出控油。6、做腐乳小排用玫瑰腐乳...

1、材料清单：排骨500g、萝卜500g、蚝豉50g、葱花50g、蚝油30g。2、排骨洗净。3、萝卜洗净切滚刀式。4、蚝豉泡软大约十分钟。5、准备红椒，葱花，姜片蒜头。6、热锅下油倒入排骨番炒，待排骨开始缩小。7、倒入红椒葱花姜片蒜...

1、主料：高筋面粉350克。2、辅料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、淡奶油50克、酵母粉4克、橙皮(糖渍)100克。3、调料：食盐4克、白糖80克、黄油50克。4、把材料（金像高粉350g，低粉100g，牛奶+2个鸡蛋共300g，淡奶油50g，糖80...

1、食材：猪肋排两列，砂糖两勺，油、姜适量，豆腐乳汤两勺，酱油半勺，盐一小勺，柠檬挤汁半个。2、排骨焯水去生（至六分熟）。3、倒入油少许，放入姜，煸出香味放入排骨。4、两勺豆腐乳汤，两勺砂糖半勺酱油，一小勺盐（不能多放），半个柠檬挤汁（可...

1、豆腐、肉末和荠菜准备好。2、小油菜洗净沥干水分备用。3、荠菜切碎。4、肉末中加入葱花、生抽、料酒，戴上一次性手套，抓匀。5、加入稍微切碎的豆腐。6、戴上一次性手套，把豆腐抓碎，和肉末充分混合。7、放入切碎的荠菜，...

1、腊小排用温水清洗干净，沥干净水分备用。2、腊排骨先分成一根一根的，再剁成小块。3、腊小排加入适量的玉米粉，再加入适量的温水和生抽抓匀，使玉米粉均匀地裹在排骨上。4、电压力锅中加入一小碗的清水，把处理好的小排放进...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;八角：1个;桂皮：1小段;花椒：20料;姜：1块;葱：2根;食盐：适量;生抽：适量;老抽：适量;冰糖：适量;料酒：适量;香醋：适量;水：适量;糖醋小排的做法八角、桂皮...

1、食材：高筋粉（或面包粉）360克、鸡蛋1个、奶粉20克、水180克、黄油2５克、糖30克、盐3克、酵母4克、内馅：紫薯馅10克（个人口味酌情增减）2、表面：蛋液。3、除黄油外所有食材放入厨师机中揉面10分钟后加入黄油继续揉面20分钟。4...

基本步骤：1、备好生抽、料酒、鸡精、干辣椒、姜、大葱、花椒、老抽、盐、五香粉、八角少许。2、将小排骨切好水洗净。3、锅里放水和花椒煮开，在放入排骨大火煮开。4、排骨捞出洗净沥干水备用。5、锅里放油，小火炒葱姜八...

1、将小排放入热水锅里，煮一会，撇掉血沫，捞出沥干备用。2、锅里放白糖，炒出糖色，放入小排翻炒，放入酱油翻炒均匀。3、加入热水，放盐，搅拌均匀，然后大火收汁即可。4、红烧小排是一道以排骨为主要材料制作而成的一道菜品。...

1、材料：猪肋排500克，红辣椒适量，葱适量，蒜瓣适量，蛋清1大匙，干淀粉1小匙，酱油1小匙，盐少许，黑胡椒粉半小匙。2、猪肋排洗净，切小块；葱、蒜瓣、红辣椒均洗净，切末，备用。3、将猪肋排放入碗中，加蛋清和干淀粉、酱油用手抓匀，腌渍20分...

排骨营养丰富，除了蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等，还能为人体提供钙质。口味酸甜、色泽诱人，做起来也很简单。工具/材料主料：猪肋排辅料：葱、姜、香醋、冰糖、耗油、食盐少许操作方法先处理肋排，斩成小段洗净控水，葱切段、...

1、准备材料：排骨一千克，生抽，老抽，料酒，蒜，姜片。2、腌汁：一千克的排骨，用了两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一点蒜和姜片。3、排骨不需要焯水，直接洗干净之后，加入腌料汁腌制2小时。4、电饭煲最下面抹一点油，铺上姜片，再把排骨和腌肉...

1、主料：排骨，辅料：生抽、老抽、蚝油、葱姜、黄豆酱、洋葱、淀粉、白糖。2、首先把买回来的排骨斩成5cm的小块儿，接着放入三大勺的淀粉，用手充分的抓匀，让每一块排骨都裹上淀粉，反复抓两分钟。3、然后用清水冲洗几遍，把排骨洗...

1、材料：黑猪排300克、青辣椒少许、葱8克、嫩姜6克、黑豆豉15克、黑芝麻油10克、米酒8克、酱油10克、二砂糖3克、米浆20克。2、豆豉洗净切碎，葱洗净切葱花。青辣椒对切、去籽、切丁，姜洗净切末。3、小排冲洗放入碗中，再倒...

1、小排砍小块洗干净。放入锅中加入清水，放姜片，花椒，料酒，葱段，盐等煮沸再转小火煮20分钟。排骨煮好了捞出待用。2、调料：葱段，姜末，两大个大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少许，香醋等。3、热锅放油，放葱段，姜末，蒜粒，花...