主料姜2克金针菇200克肥牛300克千张100克辅料油适量盐适量水煮鱼酱料适量生抽适量鸡粉适量 步骤 金针菇肥牛的做法步骤11.千张切段 金针菇肥牛的做法步骤22.金针菇剪去根部，洗净沥干水分 金针菇肥牛的做法步骤33.姜切片 金针菇肥牛的做法步骤44.
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
肥牛：200克;金针菇：100克; 葱：20克;姜：10克;蒜：20克;豆瓣酱：5克;料酒：5克;米醋：6克;酱油：5克;白糖：4克;淀粉：3克;
原料:肥牛、金针菇、水晶粉 调料：生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁、辣椒、四川麻辣调料各适量 金针肥牛制法： 1、用辣椒、四川麻辣料与肥牛、金针菇、水晶粉等原料共炒; 2、加入生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁调
鱼香肥牛金针菇的做法
原料:肥牛、金针菇、水晶粉 调料：生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁、辣椒、四川麻辣调料各适量 金针肥牛制法： 1、用辣椒、四川麻辣料与肥牛、金针菇、水晶粉等原料共炒; 2、加入生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁调
金针茹切去老根洗净，煮锅水开后放入金针茹，再次煮开后捞出沥水备用
材料 肥牛，金针菇，粉丝，酸菜，花椒，干辣椒 做法 1、把金针菇放开水里捞一下，只用一下就熟了，备用。 2、肥牛出水，再用多余的开水洗干净，备用。 3、然后就是煸炒酸菜了。我放了点花椒、干辣椒跟酸菜一起煸炒出香味。 4、然后放水，倒入泡
肥牛卷无需解冻，直接入开水锅中，用筷子拨散后关火，捞出备用
用料 米线 一小把 肥牛卷 100g 金针菇 100g 蚝油 两勺 盐 一勺 小葱 三棵 金针菇肥牛米线的做法 米线用冷水泡软。 炒锅放底油，放入金针菇炒到变软。 放入肥牛，翻炒到肥牛变色，然后加入蚝油，盐，小半碗水，烧到冒泡，然后关火。 另起汤锅，水
葱姜蒜切末，豆瓣酱剁细，用料酒、米醋、酱油、白糖和少许淀粉调一个味汁
材料 肥牛片250克，金针菇300克，葱花适量，陴县豆瓣酱1汤匙，盐，蒜蓉，油 做法 1.金针菇剪去根部洗净备用 2.锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右 3.豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水 4.大火烧开后放入金针菇 5.煮开后加
起锅坐植物油，五成热时入入葱姜蒜末和豆瓣酱，炒出香味和红油后倒入调味汁，煮开后放入金针茹和肥牛，再次煮开即可
孜然金针肥牛片的做法 材料 肥牛片250g、金针菇150g、黄灯笼椒辣酱20g、野山椒8个、红尖椒1个、绿尖椒1个、大葱1小段、姜1小块、大蒜2瓣、米醋15ml、白胡椒粉少许、盐少许，油30ml 做法 1.肥牛放置室温解冻，金针菇剪去根部洗净，撕散成小朵，红
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红油肥牛金针菇的做法步骤图，怎么做好吃
1. 准备食材
红油金针菇肥牛的做法图解22. 金针菇去根后洗净
红油金针菇肥牛的做法图解33. 准备蒜末，葱花和抄豆瓣酱
红油金针菇肥牛的百做法图解44. 锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上捞起冲洗干净
红油金针菇肥牛的做法图解55. 热锅温油爆香蒜末后熄火加入红油豆瓣酱爆出红油
红油金针菇肥牛的做法图解66. 加入开水后开大火煮开
红油金针菇肥牛的做法图解77. 加入金针菇煮开
红油金针菇肥牛的做法图解88. 倒入肥牛卷
红油金针菇肥牛的做法图解99. 加入鸡精煮开后熄火出锅度
红油金针菇肥牛的做法图解1010. 撒上葱花上桌
麻辣肥牛金针菇的做法步骤图，怎么做好吃
原料:肥牛、金针菇、水晶粉
调料：生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖zhidao、香葱、蒜汁、辣椒、四川麻辣调料各适量
金针回肥牛制法：
1、用辣椒、四川麻辣料与肥牛、金针菇、水晶粉等原料共炒;
2、加入生抽、蚝油、盐答、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁调味，入味即可。
特色：麻辣鲜香，口感脆嫩。
酸菜肥牛金针菇的做法步骤图，怎么做好吃
材料
肥牛，金复针菇，粉丝，酸菜，花椒，干辣椒
做法
1、把金针菇放开水里捞一下，只用一下就熟了，备用。
2、肥牛出水，再用多余的开水洗干净，备用。
3、然后就是煸炒酸菜了。我放了点花椒、干辣椒跟酸菜一起煸炒出香味。
4、然后放水，倒入泡好的制粉丝。
5、煮开后放入金针菇zhidao，再放入肥牛，把锅里的汤汁慢慢捞起，浇在肥牛跟金针菇上，这样会入味一点。
6、稍微滚一下后撒些葱花就可以装碗了。
如何烹饪番茄肥牛金针菇？
材料
肥牛片400克，zhidao金针菇250克，番茄1个，大料1个，姜片4片，盐，鸡精，胡椒粉，葱段适量、葱末香菜末适量，枸杞子
做法
1.金针菇剪去根部洗净备用，番茄洗净切块备用。将冷高汤倒回入锅中，放入肥牛片烧开，撇去浮沫。
2.将大料、姜片、葱段、枸杞、金针菇加入锅中与肥牛同煮15分钟左右。
3.加入番茄块再煮5分钟，加入盐、鸡精答调味。
4.出锅后撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用
金针菇肥牛米线的做法步骤图，怎么做好吃
用料
米线 一小把
肥牛卷 100g
金针菇 100g
蚝油 两勺
盐 一勺知
小葱 三棵
金针菇肥牛米线的做法
米线用冷水泡软。
炒锅放底油，放入道金针菇炒到变软。
放入肥牛，翻炒到肥牛变色，然后版加入蚝油，盐，小半碗水，烧到冒泡，然后关火。
另起汤锅，水烧开权，放入米线煮三分钟。
米线盛出，浇上步骤3.
撒葱花，收工。
