肥牛片 250克 金针菇 125克 青尖椒 1根 红尖椒 2根 海南黄灯笼辣椒酱 100克 蒜 5瓣 姜片 适量 白醋 5克 料酒 10克 盐 2克 糖 3克 高汤 适量 酸汤肥牛的做法 肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净 将金针菇放入加了几滴
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
金针菇：250克;肥牛：250克; 红尖椒: 1个;尖椒: 1个; 姜：15克;蒜：15克;食盐：1勺;鸡精：1/3勺;植物油：50克;水：适量;红酸汤：100克;
材料 肥牛，金针菇，粉丝，酸菜，花椒，干辣椒 做法 1、把金针菇放开水里捞一下，只用一下就熟了，备用。 2、肥牛出水，再用多余的开水洗干净，备用。 3、然后就是煸炒酸菜了。我放了点花椒、干辣椒跟酸菜一起煸炒出香味。 4、然后放水，倒入泡
酸汤金菇肥牛的做法
韩式泡菜金针菇肥牛食材介绍 肥牛片100g，辣白菜300g，金针菇100g，番茄酱1匙，自制辣酱1大匙，蚝油1大匙，清水适量 韩式泡菜金针菇肥牛的做法步骤 1、准备食材，金针菇去根洗净 2、将肥牛铺好，放上泡菜和金针菇卷起来 3、用香菜扎好 4、碗里放
生姜大蒜切末，红酸汤倒入小碗中备用
孜然金针肥牛片的做法 材料 肥牛片250g、金针菇150g、黄灯笼椒辣酱20g、野山椒8个、红尖椒1个、绿尖椒1个、大葱1小段、姜1小块、大蒜2瓣、米醋15ml、白胡椒粉少许、盐少许，油30ml 做法 1.肥牛放置室温解冻，金针菇剪去根部洗净，撕散成小朵，红
金针菇去蒂洗净
酸汤 材料 澳洲肥牛卷150g，金针菇150g，泰椒1个2g，75g*2份 做法 1、将泰椒切成较厚的圈待用，锅中放入500g水烧热，下金针菇烫熟捞出沥干水分待用； 2、锅洗净，倒入400g水和酸汤料包，烧滚后，下金针菇和肥牛片煮1分钟，肥牛片断生即可，不要
青红尖椒切小圈
原料:肥牛、金针菇、水晶粉 调料：生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁、辣椒、四川麻辣调料各适量 金针肥牛制法： 1、用辣椒、四川麻辣料与肥牛、金针菇、水晶粉等原料共炒; 2、加入生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁调
取出肥牛卷备用
材料 肥牛：卷500克; 金针菇：1把; 粉丝：1把; 南瓜：1块; 胡萝卜：1根; 芹菜：1根; 尖椒：1根; 姜：适量; 葱：适量; 蒜：适量; 色拉油：适量; 食盐：适量; 金汤肥牛的做法 1 粉丝用温水泡上。金针菇去根部，洗净 2 芹菜洗净，切段；南瓜去皮和
砂锅倒入少量油，烧热后下入姜、蒜末煸香
金针肥牛的做法 材料 肥牛片，金针菇，冬菇，冻豆腐，粉条，郫县豆瓣酱，花椒，干辣椒，姜，油，鸡汤，盐 做法 1.锅中倒油，烧热，加入姜和郫县豆瓣酱，还可加干辣椒以及花椒（我觉得豆瓣酱够辣了，所以没加），煸炒出香味后，加入洗净的金针菇
倒入红酸汤，小火炒香
主料 肥牛金针菇茼蒿做法 肥牛 ：100 茼蒿 ：100 辅料 胡椒粉 ：适量 盐 ：适量 金针菇 ：适量 具体步骤 第一步 1.金针菇放入沸水中焯熟。趁着焯金针菇的时间，准备好需要的肥牛片。同时把苘蒿洗净，切成段。 第二步 2.锅中加入高汤或清水，煮沸
加入适量的水，根据自己的口味加入盐，搅拌均匀后大火煮沸
肥牛片 一盒 金针菇 一把 薄皮椒 一个 胡萝卜 半根 金针菇去根洗净。清水烧开，将金针菇焯水后捞出控水。 清水烧开，加姜片，葱段和料酒，将肥牛片焯水捞出沥干。 薄皮椒和胡萝卜切丝。 锅热了倒油，烧至七成热，调入蚝油和糖炒散。 将金针菇、
下入金针菇煮至再次沸腾后转小火再煮2-3分钟，关火
材料 主料：肥牛金针菇 辅料：粉丝郫县豆瓣酱 做法关键点： 1、金针菇也可用水焯但用油炒的味道比较香 2、除金针菇之外 还可用豆芽莴笋丝垫底 3、郫县豆瓣酱入锅前 最好切碎一点炒起菜来比较入味 4、用陈醋来调味 口感最佳 5、郫县豆瓣酱本身有
将金针菇捞出置于碗底
原料：挂面 肥牛 金针菇 圆白菜 油 郫县豆瓣酱 牛肉汤 做法：1、圆白菜洗净，切丝；金针菇去根，洗净。 2、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入郫县豆瓣酱。 3、翻炒至出红油，倒入牛肉汤，大火烧开。 4、依次放入圆白菜丝、肥牛和金针菇，肥牛
重新开火，锅中汤汁再次煮至沸腾，下入青红椒圈
下入肥牛卷，煮至肥牛片断生时关火，加适量鸡精调味
最后将肥牛片和适量汤汁盛入碗中盖在金针菇上即可
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孜然金针肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃
孜然金针肥牛片的做法
材料
肥牛片250g、金针菇150g、黄灯笼椒辣酱20g、野山椒8个、红尖椒1个、绿尖椒1个、大葱1小段、姜1小块、大蒜2瓣、米醋15ml、白胡椒粉少许、盐少许，油30ml
做法
1.肥牛放置室温解冻，金针菇剪去根部洗净，撕散成小朵，红绿尖椒分别成切小圈，大葱切片、姜切片、大蒜切碎；
2.锅中倒入油烧热，放入金针菇炒熟，装盘备用；
3.锅中倒入油，放入葱、姜、蒜末用小火煸香，放入黄灯笼辣椒酱煸炒一下，加入料酒和一碗清水煮3分钟，让味道出来，用滤筛滤掉杂质，将汤汁留下；
4.将过滤好的汤汁重新倒入锅中，加入野山椒和白醋煮开，放入肥牛片煮熟，将肥牛片捞出放入在金针菇上面，淋上汤汁，撒上红绿尖椒即可。
金菇肥牛煲，金菇肥牛锅的做法，怎么做好吃
同时,看在爱他的女人眼里,将是对幸福这两个字最不容置疑的诠释和证明。怎么做金菇肥牛煲是挺考验男人的一道菜，爱她，就让他做菜吧。金菇肥牛煲的做法有几种都不知道？赶快上餐饮世界补课了。女人能做到，男人也一定不会输到哪！金菇肥牛煲的做法非常的家常，这道菜不仅好吃,更重要的做出了爱情的滋味，这个金菇肥牛煲的做法就是今天推荐的菜！其实金菇肥牛煲的做法没有什么特别,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！菜系及功效：家常菜谱金菇肥牛煲的制*情：主料：金菇120克,肥牛150克,青椒,红椒,洋葱各少许金菇肥牛煲辅料：(1)盐1茶匙,淀粉1茶匙(2)沙爱情酱1大匙,米酒1大匙,酱油1大匙,糖1茶匙,盐半茶匙①金菇剪根，洗净；青椒、红椒、洋葱切细丁备用。②肥牛切薄片，加入调味料(1)拌匀；起油锅将牛肉过油至入分熟倒出。③锅内加2大匙油爆香青、红椒与洋葱，加调味料(2)、1杯清水及金菇炒软，再放牛肉炒至入味，勾芡，盛放在加热的砂锅内。Tips：①金菇又叫金针菇，先切除根部连结部分再清洗，洗好再切比较爱情烦。②牛肉已先过油，所以再炒的时间不宜太长，以免肉质太老。本回答被提问者采纳
正宗肥牛金针菇怎么做
食材用料
肥牛半斤
金针菇200克相克食物
红尖椒1个
青尖椒半个
葱白半根
姜两片相克食物
蒜一瓣相克食物
油8克
酱油3克
盐3克
鸡精2克
肥牛金针菇的做法
肥牛金针菇的做法图解11.把金针菇切根清洗干净，撕散装盘，肥牛准备好。
肥牛金针菇的做法图解22.把葱，姜，蒜，青椒，红椒准备好。
肥牛金针菇的做法图解33.起锅热油，放入姜，蒜沫爆香。
肥牛金针菇的做法图解44.放入肥牛翻炒断生。
肥牛金针菇的做法图解55.放入金针菇，青椒翻炒均匀。
肥牛金针菇的做法图解66.倒入适量生抽，盐，鸡精。
肥牛金针菇的做法图解77.放入葱花翻炒几下就可以出锅了。
肥牛金针菇的做法图解88.出锅后撒上红椒段就可以了。
用手机看这道菜做法
小贴士
红椒比较辣，所以装盘后放在上面，不怕辣的可以和青椒一起下锅。
最简单的酸汤怎么做
酸汤
材料
澳洲肥牛卷150g，金针菇150g，泰椒1个2g，75g*2份
做法
1、将泰椒切成较厚的圈待用，锅中放入500g水烧热，下金针菇烫熟捞出沥干水分待用；
2、锅洗净，倒入400g水和酸汤料包，烧滚后，下金针菇和肥牛片煮1分钟，肥牛片断生即可，不要煮久，撒上泰椒粒出锅即可。
肥牛金针菇的做法步骤图，肥牛金针菇怎么做好吃
主料
金针菇
150g
肥牛片
200g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.所需原料，肥牛片，金针菇
2.金针菇洗净去根
3.锅中放油，放入葱花炒香
4.放入郫县豆瓣酱，炒出红油
5.加入适量的水
6.水开后，捞去郫县豆瓣酱的渣滓
7.放入肥牛片
8.开锅后撇去浮沫
9.放入金针菇，
10.放入适量的盐
11.放入适量的味精煮到肥牛片断生
12.即可出锅装盘
