乌骨鸡:1只; 鲍鱼: 2只;人参: 2条;香菇: 2朵;枣(干): 少许;枸杞子: 少许; 江米酒:适量;食盐:适量;味精:少许;
乌骨鸡汤的做法
鸡放入滚水里烫2-3分钟,取出冲洗干净后置炖盅里
摆进所有材料,移盅至锅里以大火隔水蒸30分钟,转小火继续蒸90分钟
加盐、味精调味即可
乌骨鸡:1只; 鲍鱼: 2只;人参: 2条;香菇: 2朵;枣(干): 少许;枸杞子: 少许; 江米酒:适量;食盐:适量;味精:少许;
乌骨鸡汤的做法
鸡放入滚水里烫2-3分钟,取出冲洗干净后置炖盅里
摆进所有材料,移盅至锅里以大火隔水蒸30分钟,转小火继续蒸90分钟
加盐、味精调味即可