金针菇豆腐肉片汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉：150克;金针菇：250克;豆腐：1块;姜：3片; 白胡椒：少许;小葱：2根;食盐：3克;酱油：1小勺;香油：数滴;植物油：1勺;

金针菇豆腐肉片汤的做法

瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟;金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条;锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇

煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可