欢迎来到科普经验站!
>
材料
鱿鱼:300克; 洋葱: 1个;香菜: (梗)50克; 豆豉酱:适量;姜:适量;色拉油:适量;
酱爆八爪鱼的做法
洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝
八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块
锅里加水,加姜片后大火烧开
放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒后捞出沥净水
重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香
放入沥净水的八爪鱼,再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀
放入洋葱丝和香菜梗,快速翻炒均与,不需要额外加盐,盛出即可
图文推荐
相关文章