苋菜：适量; 食盐：1/4小勺;味精：1/4小勺;香油：少许;蒜：5瓣;
清炒苋菜的做法
苋菜摘去老根，洗净切成段
大蒜拍破切成蒜粒
锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微
下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火
加盐和味精调味，最后淋上几滴香油炒匀即可
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清炒苋菜
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