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白菜猪肉馅的调法

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白菜猪肉馅的调法

1、首先将洗干净的白菜切成小段,再切成丁。

2、将剁好的白菜放在纱布中,挤白菜的水分备用。

3、然后剁肉馅,加葱花、盐、料酒、生抽、蚝油,朝着一个方向搅拌,倒入白菜水,继续搅拌。

4、然后倒入白菜,搅拌均匀,再加一点熟油,继续搅拌均匀即可调制好馅料。

5、最后就可以正常包饺子。

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