猪肉韭菜馅饺子

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：适量; 猪肉馅: 适量;韭菜: 适量; 食盐：适量;生抽：适量;植物油：适量;香油：少许;料酒：适量;水：适量;

猪肉韭菜馅饺子的做法

猪肉馅（肥三瘦七的比例即可，在超市买的现成的，不过，我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好），加两小勺水，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿

韭菜洗净，切碎末

把韭菜放入肉末中拌匀（韭菜在最后放，这样不出水）

面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时

把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮

用饺子皮包入馅料即可