青萝卜：2根; 胡萝卜: 1根; 辣椒粉：适量;五香粉：适量;食盐：适量;香醋：2汤匙;香油：少许;
五香萝卜干的做法
萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条
晾晒个一两天，至水分基本收干
在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软
在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀
把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月
吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可
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