冰粉的做法与配方

工具/材料

冰籽 50克

凉白开 1500ml

生石灰 4克

凉白开 250ml

操作方法

准备1500ml凉开水一盆，250ml凉开水一杯，4克生石灰，50克冰籽。

生石灰倒入250ml凉开水中，静置。

冰籽用白布装好。

捆结实，别漏缝了。

将冰籽布袋浸入1500ml水盆中，然后揉捏出浆，揉捏10分钟，直到冰籽不再出浆。

将石灰水面上透明的液体倒入大盆中，一边倒一边搅拌。

搅拌均匀后放入冰箱冷藏三个小时。

三小时后取出舀入小碗，加红糖水，加一切相加的即可。