这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
鸡翅：500克; 白芝麻：少许;蜂蜜：适量;色拉油：少许;水：30克;烤鸡料：30克;
新奥尔良烤翅的做法
鸡翅洗净，沥干水分用刀在鸡翅的内面划两刀，以便在腌制时更入味
将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅拌均匀
将调好的料汁倒在鸡翅上
鸡翅与料汁搅均，稍做揉搓使料汁均匀地包裹在每个鸡翅上
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时
预热烤箱，202度，20分钟
烤盘上铺锡纸，将鸡翅放在烤架上放在烤箱中层，烤盘放在烤架的下一层
取少许蜂蜜与少许色拉油调和成油液
烤制15分钟后，鸡翅翻面并二面刷调好的油液再烤5分钟，出炉时撒上白芝麻即可
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肯德基新奥尔良烤翅的科学做法？
新奥尔良烤百鸡全翅
原料：
鸡全翅1000g（或者单烤翅中，翅根都可以）、新奥尔良烤肉料70g、清水70g、橄榄油少许。
做法：
1、鸡翅彻底洗净，控干水份。（可以在鸡翅上划几刀，或者用牙签扎洞帮助度入味。）；
2、加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料；
3、分袋装。每袋装一次吃的分量问。比如2个一袋，或者3个，4个一袋。入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时。冷藏过程中平放，隔几小时可以拿出来晃答动一次，这样入味更均匀；
4、烤箱预热200度。烤盘上放锡纸，鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住。放在烤盘上，中层，上下回火，30分钟左右。中途可以刷几次答腌制剩余的料；
5、腌好的鸡翅除去要烤的部分，其余放冷冻室。下次吃时提前拿出来解冻再烤即可。
肯德基的奥尔良烤翅怎么做的啊我
主料：来鸡翅中 (500克)
调料：奥尔良烤翅腌料 (一袋)
厨具：电烤箱
步骤：
1、原料：鸡翅自中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。
2、清水泡10分钟后洗净。
3、装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。
4、倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷百藏最好12小时以上。
5、这就是腌制好的样子。
6、腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要度放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同知、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油，那样考出来更亮。
7、这就是我考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上道面。
用锅怎么做奥尔良烤翅的做法
食材
主料复翅中400g 辅料油适量奥尔良烤翅腌料适量
步骤
平底锅版奥制尔良烤翅的做法步骤11.食材：鸡翅中用奥尔良烤翅调料提前4个小时腌渍
平底锅版奥尔良烤翅的做知法步骤22.锅内放入少许油加热
平底锅版奥尔良烤翅的做法步骤33.放入鸡翅用小火慢慢煎
平底锅道版奥尔良烤翅的做法步骤44.煎好一面翻到另外一面继续煎
平底锅版奥尔良烤翅的做法步骤55.反复多翻几次直至鸡翅完全煎熟
平底锅版奥尔良烤翅的做法步骤66.起锅装盘
家庭奥尔良烤翅怎么做？
吃鸡翅的忌讳：患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
奥尔良烤翅（不需要买专用腌料的做法哦）
在肯德基吃新奥尔良鸡腿堡后，总在回味那股浓香，实在忍不住了，自己做吧。
材料
生抽，老抽，糖，鸡精，红酒，黑胡椒粉，花椒粉，.五香粉，生粉，姜粉.
做法
把鸡翅洗净，放入所有材料，腌一宿。
烤箱200度，烤约10分钟。中间刷两边蜂蜜。
小诀窍
鸡翅洗净后，一定要用厨房用纸吸干表面的水份，这样更容易入味。
在家DIY挑战KFC——新奥尔良烤翅
材料
鸡翅中12个490克，烤肉料35克，水35克，橄榄油1大匙，蜂蜜1大匙
做法
1.材料
2.鸡翅洗净沥干，鸡翅两面划几刀
3.把烤肉料倒入碗中加入等量的清水搅匀再加入1大匙的橄榄油拌匀.
4.把鸡翅放入调料汁里均匀的裹上料汁.
5.放入冰箱冷藏室冷藏24小时。中途翻动7a686964616f31333332643965搅拌。
6.腌好的鸡翅摆入烤架，刷上一层蜂蜜。6、烤箱预热220度，把烤网放入中层，垫锡纸的烤盘放入最下层。烤20分钟左右。
小诀窍
鸡翅划刀是为了入味儿,如果不划刀也要用叉子或牙签在鸡翅上戳洞. 腌制时间应该时间久一些,时间久才能充分的入味儿.我腌了近30个小时.味道特别好哟. 下面一定要垫上烤盘.烤盘上也一定要垫上锡纸.不然你的烤盘或烤箱底会惨不忍睹滴.
奥尔良烤翅在家怎么做
具体做法有两种:
第一种:
1.从超市买一包韩国烤酱(几元钱),有三种:烤牛肉;烤猪肉;烤鸡肉.我用的是烤鸡肉的.因为韩国烤酱上微甜的,所以和奥尔良烤翅的味道很接近.
2.把买好的若干翅中,翅根洗净放入器皿中,把烤酱倒入拌好,可根据个人喜好放入少许葱沫或辣椒面.腌制4到5小时.要是早上吃就晚上腌 .
3.最后将腌好的鸡翅摆入烤盘中,放入烤箱200度10分钟,将拷盘拉出(小心烫伤)用刷子刷上一层薄蜂蜜水,再放入烤箱中烤.待差不多上表面变色,可以再将鸡翅翻个面,再刷蜜,再烤至变色就好.具体要自己掌握,别烤焦了.取出烤盘后爱吃辣的可以再撒辣椒面,爱吃孜然的就撒孜然.
4.可以慢慢和家人享用了.味道不比KFC差.
第二种:
如果没有买到烤酱,就用这种:
材料:鸡翅若干、蜂蜜、酱油、盐、料酒（或红酒）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，时间最好是一晚上（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分入味）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333335333662蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟即可,有条件的话最好是烤出来的,不仅香,还可以少摄入油脂,对健康有益.本回答被提问者和网友采纳
