【口味上乘，品质一流，美食DIY】 因烤翅的独特口感和火爆的市场前景，引来无数美食爱好者和餐饮投资者的关注与热评，网络上各大美食论坛里面关于烤翅做法的帖子层出不穷，笔者也曾经按网友所写的配方制作过，但普遍存在口味标准不统一、制作流
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
鸡翅：1盒; 葱白：5克;姜：5克;食盐：4克;胡椒：适量;白酒：1小勺;酱油：1.5大勺;蜂蜜：1大勺;
用料 鸡翅 姜片 料酒 生抽少量 白糖 盐 香油 烤箱蜜汁鸡翅的做法 将鸡翅清洗干净，用剪刀划一刀 入料酒、少量生抽、盐、白糖，最后放点香油，这样会更香，就是芝麻油，腌制一个小时 我喜欢这样每一只在腌料里翻几下再拿出来 放入烤盘 烤箱预热18
蜜汁烤翅的做法
1. 第一步就解冻鸡翅，然后用热水浸泡2分钟过下血水，再用凉水冲洗一遍，这样就把腥味去掉而且用凉水过皮会脆些口感好点。然后把所有材料倒进盘子里腌制。腌制时间大概3小时左右，也可以腌制半小时，不过我觉得腌制时 2. 烤盘铺上锡纸刷一层
鸡翅用流动水冲洗干净后，用添加姜片、醋少许的清水浸泡约20分钟，取出后用厨房纸擦干水，放入保鲜盒中，加入姜丝、蒜末、葱（白）末，调入精盐、白酒1小勺、酱油、胡椒碎抓腌均匀，放入冰箱冷藏过夜
主料 活鸡一只姜片5片 蒜头5个香葱2根 盐2勺烧烤汁半瓶 蜜糖2勺油少许 蜜汁烤鸡的做法步骤 蜜汁烤鸡的做法图解11. 鸡洗净去内脏去头去尾备用；撒上少许盐、油，把鸡外面和肚子里面用手轻轻的拍打按摩几下，把盐、油均匀涂抹； 蜜汁烤鸡的做法图
调制蜂蜜酱油，比例约为：蜂蜜1大勺+酱油1.5大勺；将2中腌制好的鸡翅取出，去除腌制佐料拭干汁水，将其与蜂蜜酱油充分拌匀，使鸡翅均匀包裹上酱汁，静置15分钟左右使其入味
材料 番薯4个（两个白色、两个红色），橄榄油3勺（约20毫升），枫糖3勺，百香果汁10毫升，盐一小勺（约4克），黑胡椒粉3克，辣椒粉适量 做法 1、番薯洗净去皮。 2、番薯像切西瓜那样切成条状，或者其他自己喜欢的形状。 3、将切好的番薯块放入大
将鸡翅放入铺垫有锡纸的烤盘上；放入预热好的烤箱中，上下火150℃约30分钟，中间需要取出翻面涂刷蜂蜜酱油2-3次；待鸡翅熟后将烤盘移至上格，单开上火250℃加烤几分钟使鸡翅表皮焦香酥脆，取出后装盘上桌
用料 五花肉 500g 姜 一小块 料酒 2勺 海天酱油 3-4勺 黑胡椒 3g 白糖 30g 小葱 6根 五香粉 2g 蜂蜜 少许 叉烧酱 三分之一瓶 烤箱版蜜汁叉烧的做法 把肉切成块，加入酒，姜和盐，我用牙签刺一下让更快的入味，腌制15分钟。 加几滴醋，可加强五花
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烤箱版蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃
用料
五花肉 500g
姜 一小块
料酒 2勺
海天酱油 3-4勺
黑胡椒 3g
白糖 30g
小葱 6根
五香粉 2g
蜂蜜 少许
叉烧酱 三分之一瓶
烤箱版蜜汁叉烧的做法
把肉切成块，加入酒，姜和盐，我用牙签刺一下让更快的入味，腌制15分钟。
加几滴醋，可加强五花肉的吸收，让其他酱料更容易渗透入肉。之后除蜂蜜以外的材料全加进去。静制1-2小时，为了更均匀的腌制五花肉，期间翻动一次。
密封后放入冰箱冷藏24小时，期间翻转2-3次，让肉充分吸收酱汁。取出后烤盘垫锡纸，烤网架在烤盘上，烤箱预热180度，约45分钟。期间翻转一下。我的肉切的稍微厚了一点，所以看烤了50分钟，当看见看盘上开始不停的滴油后就叉烧就差不多该熟了。
差不多的时候，取出刷上蜂蜜水，再放入烤箱5分钟就可以出炉了。
小贴士
腌制剩的酱汁可以把姜葱隔掉加入蜂蜜和成蜂蜜水涂刷，或者放入锅中煮沸浇到切好的叉烧上，味道更棒！
烤箱版蜜汁排骨的做法步骤图，怎么做好吃
材料
排骨
料酒、大蒜粉、生抽、盐、白胡椒粉、白芝麻、蜜糖
做法
1、排骨切小块用料酒、大蒜粉、生抽和盐腌过，入油锅炸熟透，取出。
2、大蒜切片炸过备用。
3、锅里留少许油，把炸过的排骨放入，撒一点白胡椒粉和炒过的白芝麻，再把适量蜜糖倒入翻炒均匀，最后把大蒜放入。
烤箱版蜜汁排骨怎么做
用料
排骨 10根
叉烧酱
排骨酱
料酒
姜
蒜
烤箱版蜜汁排骨的做法
排骨洗净，泡干净血水，稍微晾干，加入料酒、排骨酱、叉烧酱，撒上姜片、蒜片、蜂蜜，搅拌均匀，用保鲜袋套上开始腌制，至少要有2小时，放入冰箱隔夜更好
把腌制好的排骨，平铺在锡纸上面，铺好后，最好用锡纸将排骨都包住，这样烤出来的排骨，不会特别干
将烤箱200度，预热4分钟，放入排骨，上下火烤30分钟，拿出来翻面，并刷上酱料（蜂蜜、叉烧酱、排骨酱混合而成） 放入另一张锡纸上 入烤箱烤10分钟
烤箱版蜜汁排骨就做好啦
烤箱怎样做蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧肉
材料
猪五花肉500克，李锦记叉烧酱半瓶（可按个人口味酌量添加），葱段少许，姜片少许，蜂蜜20~30ML
做法
1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长，2.5厘米厚的条。
2、放入保鲜盒中，加入李锦记叉烧酱和葱段，姜片腌制24小时（需要冷藏）
3、烤箱上下火200°C，预热五分钟。然后取出将腌好的猪五花肉取出涂抹蜂蜜，加热20分钟。然后从烤箱内把肉取出，再涂抹一层蜂蜜，再加热15分钟。
4、取出晾凉，切片即可食用。
蜜汁烤鹅腿的做法步骤图，蜜汁烤鹅腿怎么做
用料
去骨鹅腿 600g
蜂蜜30ml
酱油40ml
蒜头10g
胡椒适量
蜜汁烤鹅腿的做法
鹅腿肉清洗干净，倒入蜂蜜、酱油，按摩鹅腿肉，用叉子在肉上戳几下，腌制一晚，较入味。
烤箱上下火180度，预热10分钟后，将鹅腿摆上烤盘放入烤箱烤15分钟。
烤至15分钟，将烤盘拿出，刷一层腌料的酱汁，再入烤箱烤20分钟。
将鹅肉取出后切成片状，简单摆排即可上桌
