炸馒头片

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

馒头：1个; 鸡蛋: 2个; 色拉油：适量;食盐：适量;

炸馒头片的做法

冷馒头切片

两个鸡蛋打入碗里，加适量盐，搅匀，然后倒入一个略微深一点的平盘里（有椒盐的，也可以最后撒椒盐啊，更好吃）

锅内放油烧热

馒头片两面粘匀蛋液，下锅中炸成金捞出控油