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鲜肉小白菜馄饨的做法

科普经验站 人气:3.03W

菜品特色 鲜肉馄饨的配料与做法有多种,各地也不尽相同,口味也有差异;相同的是馄饨制作快、方便易学、吃起来易消化、老少皆宜。是居家、餐馆的常见小吃食品。 材料 鲜肉馄饨 主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克, 辅料:小白菜150克,干紫菜10

鲜肉小白菜馄饨的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

面粉:适量;白菜:适量;猪肉馅:适量; 葱:5克;姜:5克;食盐:少许;酱油:适量;料酒:适量;香油:少许;

用料 主料 鸡蛋50g 小白菜200g 馄饨皮200g 调料 食盐 适量 葱 适量 调和油 适量 小白菜鸡蛋馄饨的做法 1.准备一些小白菜 2.再准备一颗鸡蛋 3.准备一些馄饨皮 4.将小白菜切碎,并用盐腌制一下 5.将小白菜挤干水分 6.将鸡蛋中加入葱和酒然后打散 7

鲜肉白菜馄饨的做法

用料 馄饨皮 一斤 猪肉 250克 鲜虾肉 150克 小白菜 1斤 鸡蛋 1个 盐 3克 生抽 10克 香油 10克 白胡椒粉 1克 葱花 15克 姜末 8克 虾皮 5克 紫菜 适量 香葱 少许 小白菜嫩心 少许 小白菜虾肉小馄饨的做法 猪肉馅+鸡蛋+葱花+姜末+生抽+香油+白胡椒

面粉放入容器中,慢慢加入适量清水,将面粉与清水搅拌均匀

用料 鸡汤 鸡腿 1只 姜片 葱 大料 混沌 白面 肉馅 小白菜 玉米油 油随意哪种 葱花 姜末 酱油 蚝油 香油 盐 鸡汤小白菜混沌的做法 先熬鸡汤,鸡腿洗干净放进砂锅里,添白水,放姜片、葱段、大料.打开火煮。准备混沌 开始和面.温水凉水即可.面光盆

将湿面粉揉成面团,裹上保鲜膜静置30分钟

小白菜鲜肉馄饨 主料 肉馅 小白菜 盐 五香粉 姜 大葱 色拉油 紫菜 虾皮 小白菜鲜肉馄饨的做法步骤 1. 小白菜用水焯一下,去去水分!焯熟后捞出,剁碎,挤一下水! 2. 肉馅加入色拉油,酱油,老抽,盐,葱姜切沫后拌入!将肉馅搅打上劲! 3. 将菜

猪肉馅加入葱末、姜末、盐、料酒和酱油,搅拌均匀

菜品特色 鲜肉馄饨的配料与做法有多种,各地也不尽相同,口味也有差异;相同的是馄饨制作快、方便易学、吃起来易消化、老少皆宜。是居家、餐馆的常见小吃食品。 材料 鲜肉馄饨 主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克, 辅料:小白菜150克,干紫菜10

白菜洗净,用刮板擦成碎菜沫,和拌好的肉馅和在一起,搅拌好完成馅料

用料 主料 猪肉500g 面粉400g 荠菜250g 小白菜200g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 胡椒粉 适量 荠菜青菜肉馄饨的做法 1.准备的材料。 2.荠菜和青菜洗净,放入开水锅中焯一下浸入冷水中捞出。 3.荠菜和青菜分别剁碎。 4.肉馅中

醒好的面团取出,揉成光滑面团

用料 主料 鸡蛋50g 小白菜200g 馄饨皮200g 调料 食盐 适量 葱 适量 调和油 适量 小白菜鸡蛋馄饨的做法 1.准备一些小白菜 2.再准备一颗鸡蛋 3.准备一些馄饨皮 4.将小白菜切碎,并用盐腌制一下 5.将小白菜挤干水分 6.将鸡蛋中加入葱和酒然后打散 7

面团压成圆饼,再用擀面杖擀成大薄圆片

用料 馄饨皮 一斤 猪肉 250克 鲜虾肉 150克 小白菜 1斤 鸡蛋 1个 盐 3克 生抽 10克 香油 10克 白胡椒粉 1克 葱花 15克 姜末 8克 虾皮 5克 紫菜 适量 香葱 少许 小白菜嫩心 少许 小白菜虾肉小馄饨的做法 猪肉馅+鸡蛋+葱花+姜末+生抽+香油+白胡椒

将面片切成等宽的长条面片

用料 鸡汤 鸡腿 1只 姜片 葱 大料 混沌 白面 肉馅 小白菜 玉米油 油随意哪种 葱花 姜末 酱油 蚝油 香油 盐 鸡汤小白菜混沌的做法 先熬鸡汤,鸡腿洗干净放进砂锅里,添白水,放姜片、葱段、大料.打开火煮。准备混沌 开始和面.温水凉水即可.面光盆

将长条面片切成梯形馄饨皮,取一个馄饨面片,抹上肉馅

小白菜鲜肉馄饨 主料 肉馅 小白菜 盐 五香粉 姜 大葱 色拉油 紫菜 虾皮 小白菜鲜肉馄饨的做法步骤 1. 小白菜用水焯一下,去去水分!焯熟后捞出,剁碎,挤一下水! 2. 肉馅加入色拉油,酱油,老抽,盐,葱姜切沫后拌入!将肉馅搅打上劲! 3. 将菜

将面片从短边向长边卷起,双手捏住两头,捏紧重合部位,完成一个馄饨

菜品特色 鲜肉馄饨的配料与做法有多种,各地也不尽相同,口味也有差异;相同的是馄饨制作快、方便易学、吃起来易消化、老少皆宜。是居家、餐馆的常见小吃食品。 材料 鲜肉馄饨 主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克, 辅料:小白菜150克,干紫菜10

包好的馄饨,等开锅后下入一个个的馄饨

用料 主料 猪肉500g 面粉400g 荠菜250g 小白菜200g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 胡椒粉 适量 荠菜青菜肉馄饨的做法 1.准备的材料。 2.荠菜和青菜洗净,放入开水锅中焯一下浸入冷水中捞出。 3.荠菜和青菜分别剁碎。 4.肉馅中

点两次生水后,再开锅时肉馅已熟,即可

用料 主料 鸡蛋50g 小白菜200g 馄饨皮200g 调料 食盐 适量 葱 适量 调和油 适量 小白菜鸡蛋馄饨的做法 1.准备一些小白菜 2.再准备一颗鸡蛋 3.准备一些馄饨皮 4.将小白菜切碎,并用盐腌制一下 5.将小白菜挤干水分 6.将鸡蛋中加入葱和酒然后打散 7

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小白菜鲜肉馄饨的做法,小白菜鲜肉馄饨怎么做好吃,小

小白菜鲜肉馄饨

主料

肉馅    小白菜    

盐    五香粉    

姜    大葱    

色拉油    紫菜    

虾皮    

小白菜鲜肉馄饨的做法步骤

1. 小白菜用水焯一下,去去水分!焯熟后捞出,剁碎,挤一下水!

2. 肉馅加入色拉油,酱油,老抽,盐,葱姜切沫后拌入!将肉馅搅打上劲!

3. 将菜肉馅混合搅拌,如果太干,可以加入一些挤出的菜汁!喜欢的话,也可以加少许虾皮!

4. 馄饨皮是在市场买的,取少量肉馅,包好简单捏一下就好,我们包的时候,孩子也帮忙了,所以,外形就不要要求太高了!

5. 锅里烧开水,下入馄饨,煮馄饨的功夫,在碗里放入紫菜,虾皮,香油,也可以放点醋,看个人口味了!馄饨浮起来在点点水烧开后,就可以盛出了,用汤勺将汤与馄饨一起盛出来!可以一次多包些,冻在冰箱里!来不及做饭时就可以煮来吃了!

鲜肉馄饨馅的做法

菜品特色

鲜肉馄饨的配料与做法有多种,各地也不尽相同,口味也有差异;相同的是馄饨制作快、方便易学、吃起来易消化、老少皆宜。是居家、餐馆的常见小吃食品。

材料

鲜肉馄饨

主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克,

辅料:小白菜150克,干紫菜10克,

调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克

做法

做法一

1. 葱洗净切成葱花;

2. 小白菜洗净切段;

3. 紫菜剪成细丝备用;

4. 面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;

5. 猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;

6. 每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;

7. 锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;

8. 鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。

做法二

鲜肉馄饨

食物原料:猪瘦肉100克、馄饨皮20张、鸡蛋1个。盐、葱末、肉汤、紫菜各适量。

制作方法:

1、猪瘦肉洗净,切末;紫菜洗净,

鲜肉馄饨

撕碎;鸡蛋打散成蛋液,将肉末,盐、葱末加蛋液,搅拌成肉馅。

2、将肉馅分成20等份,分别包在馄饨皮内,成20个馄饨生坯。

3、锅置火上,加适量肉汤煮沸后。放入馄饨生坯,中火煮,分钟至沸腾后转小火,撒上紫菜,略煮l-2分钟,加盐调味即可

营养价值

给宝宝做馄饨要包得小点,并且尽量煮得熟烂一些,这样利于消化。

荠菜青菜鲜肉馄饨馅做法

用料

主料

猪肉500g

面粉400g

荠菜250g

小白菜200g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

胡椒粉

适量

荠菜青菜肉馄饨的做法

1.准备的材料。

2.荠菜和青菜洗净,放入开水锅中焯一下浸入冷水中捞出。

3.荠菜和青菜分别剁碎。

4.肉馅中加入胡椒粉、盐、鸡精、生抽搅拌均匀。

5.放入剁好的荠菜、青菜、打散的鸡蛋搅拌均匀,淋入香油。

6.面粉放入碗中,加入冷水慢慢搅拌成絮状。

7.不停揉搓成面团饧20分钟。

8.取出再不停揉搓,揉搓成长条。

9.分成均匀的剂子,擀成薄皮,放入馅包成馄饨状。

10.锅中水开,下入馄饨。途中水开加入2次冷水,待馄饨浮起即可捞出。

11.碗中加入紫菜料包,盛入馄饨即可。

小白菜鸡蛋馄饨的做法,小白菜鸡蛋馄饨怎么做好吃,小

用料

主料

鸡蛋50g

小白菜200g

馄饨皮200g

调料

食盐

适量

适量

调和油

适量

小白菜鸡蛋馄饨的做法

1.准备一些小白菜

2.再准备一颗鸡蛋

3.准备一些馄饨皮

4.将小白菜切碎,并用盐腌制一下

5.将小白菜挤干水分

6.将鸡蛋中加入葱和酒然后打散

7.下锅炒散

8.将蛋末加入小白菜中搅拌均匀

9.取一张馄饨皮,放入适量的馅

10.翻转包好

11.按照此方法将所有馄饨皮都包好

12.然后下锅煮熟即可食用

小白菜虾肉小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

用料

馄饨皮 一斤

猪肉 250克

鲜虾肉 150克

小白菜 1斤

鸡蛋 1个

盐 3克

生抽 10克

香油 10克

白胡椒粉 1克

葱花 15克

姜末 8克

虾皮 5克

紫菜 适量

香葱 少许

小白菜嫩心 少许

小白菜虾肉小馄饨的做法

猪肉馅+鸡蛋+葱花+姜末+生抽+香油+白胡椒粉~一起搅拌均匀

鲜虾去壳用,用牙签挑出虾肠,然后剁成虾肉馅。

小白菜洗净,用开水焯一下,沥干水分,剁成菜馅。小白菜出水很多,最后要用纱布包裹好,拧干水分。

将虾肉馅和拧干的小白菜馅一起加入刚才办好的猪肉馅中,加入3克盐,搅拌均匀。馅儿做好了,可以放在冰箱冷藏室里保存。

买好的馄饨皮用擀面棍擀两三下,擀成长方形,用刀从中间切开。

放入一些拌匀的馅儿,馅儿的周围抹一点水。

用面片将肉馅包住,并稍加按压下面的边,以免露馅儿。

两个边对折,连接处用手捏一下,馄饨就完成了。

包好的馄饨可以冷冻,给孩子当早餐、晚餐都可以。垫馄饨的盒子最好撒上些面粉,以免粘连。

将虾皮、香葱、生抽、香油、紫菜、小青菜放入碗中,用煮馄饨的开水冲开,再将煮熟的馄饨捞入,就可以开吃啦!

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