青萝卜山药羊肉汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

青萝卜：1个;山药：适量;羊肉：适量; 葱：适量;姜：适量;八角：2个;食盐：适量;味精：少许;胡椒粉：(白)适量;植物油：适量;

青萝卜山药羊肉汤的做法

羊肉切块，入热水汆煮，撇去浮沫。捞出备用

山药去皮、青萝卜切块，葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜，加羊肉炒香。

将切块的山药、青萝卜块入锅，加水没过锅内食材。加适量盐、八角，大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。