金针菇和韭菜是可以一起吃的，它们并不会有什么营养上的冲突, -起吃更不会有什么不良的反应，金针菇和韭菜-起吃虽然比较清淡，但是营养价值还是很高的。韭菜和金针菇中都含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动，帮助清理肠胃,促进消化，还有降低
先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
金针菇炒蛋做法 可以一起煮 烹制方法(两人份) 材料：金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣) 调料：油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙) 贴士 1、金针菇又称益智菇，购买时，挑选菌柄长度在15CM左右，而且菌顶是半球型的，不要长开的，长开的就老了
1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；
食材 主料 金针菇 200g 白菜 300g 木耳 150g 油条 150g 豆皮 200g 粉丝 150g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 香油 适量 腐乳 适量 味精 适量 步骤 1.准备好食材洗净切碎 2.油条切碎 3.把所有食材放在盆里 4.倒腐乳 5.白菜剁碎挤挤水 6.倒在盆里放盐 7
2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；
韭菜金针菇、豆芽可以一起炒。 韭菜相克食物： 韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜+虾皮：影响营养的吸收 韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 韭菜+蜂蜜
3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；
用烧烤大师烧烤料腌制后烤出来的烧烤好吃，烤蔬菜就用他们的烤蔬菜粉，很好吃，烤蔬菜有烤韭菜，烤茄子，烤土豆片，烤金针菇，烤香菇等等，很多的，淘宝就有卖的。
4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
洗好菜切好铺在烤盘上，淋上油。 这是我用的酱， 淋上伴好的酱， 撒上孜然，照的有点模糊了。 放入烤箱，170度。7-8分钟。只用上火。。注意小心糊，考好就能吃啦。
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金针菇和韭菜可以一起煮汤吗？
金针菇：益气补虚。
韭菜：温肾助阳，健脾益胃，行气理血。
它们可以一起煮汤吃。
金针菇可不可以炒韭菜
烤金针菇，烤蔬菜有烤韭菜，烤土豆片，淘宝就有卖的用烧烤大师烧烤料腌制后烤出来的烧烤好吃，烤蔬菜就用他们的烤蔬菜粉，很好吃，烤香菇等等，烤茄子，很多的
锡纸烤韭菜跟金针菇，还是挺好吃的
前言以前一直用金针菇拌黄瓜吃，但是已经不太爱吃了，今天就想到了用锡纸烤着吃。这还是以前在一家烧烤店吃到的当时吃完就感觉挺好吃的但是没有想着要做一做，这次做了一下味道真的很好而且很简单很方便。
金针菇可以和土豆牛肉韭菜一起食用吗
可以的，并不相克
相克的是以下搭配
金针菇+驴肉：心痛
金针菇+牛奶：消化不良
宜搭的搭配
金针菇+油菜：预防大肠癌和胃癌
金针菇+西兰花：防癌抗癌
金针菇+豆腐：增加抵抗力
韭菜搭配金针菇吃了能让头发白转黑吗？
韭菜搭配金针菇，应该会有这方面的疗效，但是效果很差，建议还是染发比较好
