光波烤排骨

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪大排：500克; 花椒：适量;食盐：适量;辣椒粉：适量;黑胡椒：适量;孜然：适量;黄酒：适量;姜：适量;葱：适量;生抽：适量;老抽：适量;

光波烤排骨的做法

将盐炒热后，放入花椒炒香后，放入洗浄的排骨中，加入姜，葱，黄酒，生抽，老抽腌24小时，腌的过程中经常翻翻

将辣椒粉，黑胡椒，孜然粉放入腌好的排骨中，拌匀，静置2个小时

将腌好的排骨取出，排在锡纸上，包好放入炉中，用光波功能，先光波50分钟，再将锡纸打开，光波40分钟使其上色（中间翻一次面。）